Cuci dapur terutamanya jenis kaca memang agak sukar untuk memastikan ia bersih. Selalunya tetap akan ada kesan minyak dan hitam walaupun guna sabun. Tapi ada tip yang boleh dipraktikkan untuk pastikan dapur tempat memasak ini bukan saja bersih tapi berkilat.
Menariknya tip yang dikongsi oleh Idel Hayarnulis ini tak gunakan air pun. Apa yang diperlukan hanyalah tepung gandum saja.
Ads
Cuma tabur tepung
Tabur tepung pada bahagian permukaan dapur kaca kemudian gosok dengan tangan. Tak perlu letak air.
Ads
Kemudian lap dengan kain bersih, terus nampak dapur bersih berkilat.
Bagi yang suka makan ulam, elok sangat kalau tanam kacang botor ini. Senang nak makan bila-bila.
Cara penanaman kacang botor ini juga cukup mudah. Cuma kalau nak pastikan cepat berbuah kena pilih jenis yang betul. Kena cari jenis yang berbunga putih. Perkara ini dikongsi oleh sahawan tani, Azuan Abdullah yang turut memberi panduan cara menanam kacang botor di rumah.
Kacang botor di belakang rumah sedang beraksi sahabat. Ada 7 pokok semuanya. Dah masuk minggu kedua tuaian. Tiap-tiap hari tuai. Sekali tuai tak banyak lagi, antara 5-15 biji sahaja. Syok tanam kacang botor ni. Antara tanaman yang mudah pengurusannya.
– Jika sahabat nak tanam, kena tanam yang jenis berbunga putih macam AA tanam ni. Sebab jenis ni akan cepat berbuah. Sekitar 2 bulan dah boleh tuai hasil.
– Yang bestnya tak perlu nak “prunning” buang daun bagai. Pokok cepat berbuah dan buahnya sangat banyak.
– Satu lagi jenis yang bunga warna purple. Jenis ni pokok memang subur molek. Namun sangat lambat berbuah. Paling awal 6 bulan lepas tanam baru berbunga. Usia setahun baru berbunga pun ada.
-Teknik siraman guna style banjir. 1-2 kali seminggu bergantung kepada cuaca dan kelembapan media.
– Pembajaan organik 2 minggu sekali. Baja siraman, seminggu sekali.
– Foliar organik seminggu sekali.
– Kawalan organik 2-3 kali seminggu bergantung kepada keadaan.
– Guna sekam buruk sebagai sungkupan.
– Tempoh produktif kacang botor bunga putih ni tak lama. Sekitar 4-5 bulan sahaja. Namun hasilnya sangat ohsem. Buktinya member boleh dapat RM70 ribu semusim tanaman untuk keluasan 1 ekar.
Kadang-kadang terasa sayang bila tengok buah dari pokok sama ada jambu, mangga, dan sebagainya jatuh berguguran terbiar begitu saja akibat terlalu lebat.
Daripada terbazir begitu sebenarnya buah yang berguguran ini boleh kita guna semula untuk dijadikan baja cecair yang baik untuk tanaman berbunga dan pokok buah.
Hari ni saya kutip buah jambu air yang berguguran di atas tanah untuk dijadikan baja buah.
Baja cecair yang terhasil dari peraman buah-buahan yang dah rosak ini baik untuk tanaman berbunga dan berbuah. Apa-apa jenis buah pun boleh, cuma durian payah sikit sebab kulitnya terlampau keras.
Formula asas untuk hasilkan baja cecair dari buah;
1.Nisbah buah : gula merah = 1:1
Contohnya kalau ada 1kg buah, campurkan dengan 1kg gula merah.
2. Masukkan dalam bekas dan tutup.
3. Peram selama 3-4 minggu. Boleh tambah air jika mahu.
Hidangan garlic bread dengan sup cendawan memang enak. Tapi nak makan ini kena lah ada garlic spread.
Lagi elok kalau dibuat sendiri sebab cara menyediakannya senang sangat. Cuma perlu bawang bawang putih, mix herb dan marjerin atau pun mentega.
Bila dah buat boleh makan garlic bread bila-bila masa dan sapuan ini juga tahan lama jika disimpan dalam peti sejuk. Cara membuatnya boleh ikut perkongsian Afy Al Habibi.
Bahan-bahan:
– 2 labu bawang putih dicincang halus
– 2 sudu besar mixed herbs
– Marjerin atau butter (saya guna Naturel)
– Garam bagi yang nak rasa sedikit masin ( yang ini tak masin)
Cara membuat:
1. Panaskan 1 sudu besar marjerin, guna api perlahan sahaja. Kemudian, tuang bawang putih yang telah dicincang tadi.
2. Setelah bawang mula naik bau dan sedikit garing, masukkan 2 sudu besar mixed herbs.
3. Kacau rata. Tunggu herbs tadi naik bau seketika sebelum ditutup api. Waktu ini bau wangi bergabung menusuk jiwa. Biarkan bawang putih ini betul sejuk dulu.
4. Dalam mangkuk, masukkan 9 sudu besar marjerin Naturel. Tambahkan bawang putih dan mixed herbs yang telah sejuk tadi. Gaul rata.
5. Masukkan dalam bekas kedap udara. Sapuan ini tahan lama jika disimpan dalam peti sejuk. Jadi kalau buat banyak tiada masalah.
Cara guna:
-Sapu tipis pada roti wheat bran sebelum sedia untuk dibakar.
-Bakar atas pan non stick. Biar roti garing lagi sedap.
-Sedia untuk dimakan.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
