Makan nasi dari beras basmathi memang baik untuk kesihatan tapi harganya agak mahal. Disebabkan itu jugalah kalau nak masak beras jenis ini kena ikut cara yang betul supaya masak sekata dan beras yang panjang tak patah.
Boleh ikut petua yang dikongsi oleh Faizah Md Zain ini.
Tip masak beras basmathi supaya nasi lembut, berderai dan masak sekata
1. Basuh beras bersih n rendam 20 minit dalam air yg diletakkan dgn garam sedikit. Petua ni saya ikut dari guru lama saya untuk bagi nasi kita berderai dan lembut
2. Sukatan air nisbah 1 cawan beras bersamaan 1 cawan 1/2 air (1/2 tu susu atau santan) bergantung nasi apa yg kita nak masak.
3. Untuk memasak didihkan dulu air baru masukkan beras.
4. Kacau beras semasa air masih bayak, jika dah kering kacau sekali saja untuk mengelakkan beras patah…
5. Untuk mewarnakan nasi tunggu air kering baru titiskan pewarna dn biarkan sekejap barulah kacau.
Untuk nasi yang dimasak untuk tempahan akhir sekali saya akan letak dua sudu mentega.
Sumber: Faizah Md Zain
Tip Dapur Bersih Berkilat Macam Baru, Tabur Bahan Ini & Tuang Cuka
Melihat perkongsian Dapur Pak San yang berkilat macam baru ini ramai yang tertanya-tanya apa tip yang digunakan.
Sebab biasanya dapur di rumah jarang bersih begini, pasti akan ada kesan minyak hitam yang melekit selain sisa sisa masakan yang melekat di celah dapur.
Supaya dapur di rumah kita pun bersih begini, ini tip yang dikongsi oleh Dapur Pak San.
Guna cara ini supaya dapur bersih, berkilat macam baru
Ramai bertanya dan nak tahu cara untuk kilatkan dapur seperti baru. Ini caranya;
1. Tabur baking soda dan garam atas dapur.
2. Kemudian sabun cecair cuci pinggan. Lumur seluruh bahagian dapur supaya bahan tadi kena semua tempat.
3. Selepas sapu rata, tutup bahagian dapur yang dilumur tadi guna tisu dapur.
4. Kemudian tuang cuka, pastikan cuka meresap dan basah. Biarkan dalam 1 jam, selepas itu buka dan gosok guna besi pengosok periuk. Insya-Allah kotoran degil atas dapur senang bersih.
5. Nak bersihkan belakang kuali dan periuk pun boleh gunakan cara yang sama.
Selamat mencuba.
Sumber: Dapur Pak San
Artikel berkait:
Elak Periuk Jadi Hitam Gara-Gara Api Dapur Gas Warna Oren, Begini Cara Untuk Adjust
Subscribe juga YouTube Vanilla Kismis untuk video menarik.
DIY Pepper Spray Untuk Lindungi Wanita Dari Tindakan Penjenayah. Wajib Bawa Dalam Handbag
Zaman sekarang wanita kerap sangat jadi mangsa jenayah. Ragut, rompak, rogol dan macam-macam lagi sampai nak takut nak keluar di tempat yang kita tak biasa.
Sebagai salah satu cara untuk lindungi diri atau elak jenayah berlaku anda boleh sentiasa bersedia dengan pepper spray. Atau semburan air lada.
Kalau kena pada mata dan wajah penjenayah memang pedih dan sakit. Jadi fungsinya adalah untuk menghalang penjenayah dari membuat tindakan seterusnya dan anda boleh lari selamatkan diri.
Pepper Spray ini juga boleh kita buat sendiri. Senang jer, tutorialnya dikongsi Marry Ferjel Babasa
Bahan yang diperlukan
- Botol semburan (botol kecil supaya senang letak dalam beg)
- Cili api (pilih yang paling pedas ok)
Cara membuatnya
1. Ambil secukupnya, ikut kesesuaian botol spray ya.
2. Potong kecil cili masukkan ke dalam botol semburan.
3. Kemudian masukkan air ke dalam botol spray dan campurkan dengan cili yang dipotong tadi. Goncang botol tadi supaya rata.
TIP
- Boleh juga gunakan air panas untuk lebih berkesan.
- Boleh tambahkan dengan serbuk lada hitam. Semburan ini boleh digunakan dalam tempoh dua minggu.
- Jangan uji pepper spray ini pada rakan ya. Cara nak uji boleh semburkan pada plastik dan hidu. Kalau anda sendiri nak terbatuk ketika menghidunya ternyata ia berkesan.
- Bawa pepper spray ini ketika keluar rumah, bercuti malah waktu nak pergi bekerja sekali pun. Malang tak berbau.
Sumber: Marry Ferjel Babasa
Cara Buat Kuah Oden Yang Rasa Lagi Sedap Dari ‘Family Mart’
Hidangan oden memang sudah diterima kalangan masyarakat kita. Kalau nak sedap, selalunya kita beli di rangkaian Family Mart. Bila teringin nak makan, sinilah yang kita tuju.
Tapi kalau nak makan sekeluarga rasanya elok kita buat sendiri. Hidangan oden ini pun sebenarnya mudah saja, yang penting kuahnya. Bagi memastikan kuah atau supnya sedap boleh cuba resipi dari Cik Puan Akma. Katanya kuah oden ini sedap kalah Family Mart.
Cara nak buat pun senang, semuanya pakai perencah segera.
Resipi kuah oden sedap kalah Family Mart
- 2 paket perencah tomyam Adabi
- 2 paket perencah sup siam Adabi
- 1 paket perencah asam pedas Adabi
- 2 pcs kiub pati ayam
- Air 1.5 liter
- Gula 1 sudu
Cara membuat:
1. Masuk semua perencah biar mendididih. Kemudian masuk semua bahan steamboat.
2. Boleh juga letak sawi Cina, enoki, cendawan tiram.
Ok dah siap! Masanya masam-masam manis dan pedas. Makan waktu panas.
Sumber: Cik Puan Akma
Kalau nak cari periuk steam boat utk buat oden boleh klik link ni https://bit.ly/2XHUXt7
