Cuaca panas macam sekarang ni kita akan lebih banyak guna aircond. Tekan saja remote dan letak pada suhu paling rendah dan letak cool mode supaya cepat sejuk.
Sebenarnya selain cool mode, kita ada satu lagi pilihan pada remote aircon iaitu dry mode. Berikut ada perkara yang perlu kita fahami tentang dry mode aircon dan bagaimana ia membantu penjimatan tenaga elektrik, selain elakkan kita selesema.
Ads
Tip ringkas aircond
Selalunya pengguna aircond terkeliru dengan perbezaan antara dry mode dan cool mode. Betul tak?
Biasanya pada alat kawalan jauh dry mode ditunjukkan dengan lambang titisan air manakala cool mode dengan lambang empingan salji.
Ads
Untuk penjimatan tenaga yang efisen, kita digalakkan untuk guna dry mode kerana untuk mod ini kompressor tidak berlari pada kadar maksimum untuk menyejukkan ruang.
Ads
Sensor akan mengesan perubahan suhu dan mengekalkan suasana nyaman dengan kadar kelembapan sebanyak 60% sahaja dalam ruang udara. Dan yang paling penting kita pun tak mudah selesema.
Hampir setiap hari kita guna minyak untuk memasak dan biasanya selepas sekali atau dua kali guna minyak terpakai ini kita buang saja.
Kalau rajin simpan kita boleh juga jual minyak ini. Tapi selain daripada buang dan jual semula, lebihan minyak ini juga boleh kita gunakan kembali untuk buat sabun.
Ya memang boleh buat sabun dari lebihan minyak terpakai ini. Caranya dikongsi oleh Suhaili Baharudin.
Lebihan minyak menggoreng jangan buang, boleh buat sabun basuh pinggan
Minyak lebihan menggoreng memang Kak Eli tak buang. Kumpulkan dalam satu bekas dan bila rajin datang buat lah sabun basuh pinggan.
Untuk makluman, sabun yang sebenar sabun adalah diperbuat dari minyak. Buih tu nanti pun datangnya dari minyak. Zaman dulu-dulu mana lah ada bahan-bahan sintetik macam sekarang untuk jadikan sabun kan?
Jadi inilah caranya. Dengan minyak, kita boleh proses jadikan sabun badan, sabun basuh baju, sabun basuh pinggan, sabun minyak zaitun untuk kulit sensitif. Yang penting ia semulajadi dan alami. Jadi Kak Eli tunjukkan cara buat sabun basuh pinggan. Semudah abc.
Nota: Tidak boleh cuba buat sendiri dirumah tanpa belajar terlebih dahulu kerana untuk buat sabun ini ada proses kimia yang perlu dilalui.
Langkah demi langkah buat sabun basuh pinggan
1. Minyak goreng yang terkumpul Kak Eli tapis dan timbang. Lebih dari sekilo rupanya. Ini adalah lebihan minyak goreng ikan, ayam, ikan bilis, ikan masin, keropok u name it. Hahaha. Jangan dibuang please. Jom buat sabun.
2. Masukkan bancuhan. Oh untuk proses jadikan sabun mesti ada resepinya, mesti faham proses-prosesnya, mesti tahu keselamatan dan tertibnya (sebab tu kena belajar). Tidak boleh sembrono bancuh. Tapi kalau dah tahu, senang saja rupanya.
3. Kacau dan kacau menggunakan whisk. Kalau kita gunakan minyak terpakai memang bancuhan kita ni jadi oren pekat. Doesn’t matter. Ianya tetap bahan semulajadi iaitu minyak.
4. Sebati sebegini bermakna semua bahan tadi dah bersatu dan sekata.
5. Dengan konsep jangan membazir kita gunakan saja perkakas atau bekas yang ada didapur. Tupperware, tipuware, bekas doorgift kenduri kahwin apa saja.
6. Sudah Siap! Tunggu kering dan nanti boleh guna untuk sabun basuh pinggan. Warna sabun kita ni akan bertukar cerah don’t worry. Mudah kan?
7. Maka dengan itu siaplah sabun basuh pinggan natural kita. Minyak dan lye tadi dah tak wujud dah. Yang tinggal cuma seketul sabun asli dari bahan semulajadi.
Ni buat banyak sekaligus ni nanti boleh bagi pakcik Baha, mak mertua, adik beradik, ipar duai hahahah. Tak payah beli sabun basuh pinggan dan. Kita pun tak membazir.
Nampak buihnya? Buih yang datang dari minyak jadi tidak akan merosakkan dan mengeringkan kulit. Boleh mencuci kerak dan karat periuk belanga dengan mudah. Jangan terkejut kalau periuk kita bertukar baru semula.
Lepas ni boleh join kelas buat sabun yang banyak ditawarkann. Kak Eli juga salah seorang daripada yang menganjurkan kelas ini.
Daun ketumbar jawa ini memang banyak guna dalam masakan terutama hidangan Thai. Sup, tomyam, paprik, kerabu dan sebagainya memang lagi sedap jika ada aroma daun ketumbar ini.
Sebab itulah juga ramai yang cuba tanam pokok ini di rumah. Kalau di rumah ada menanam ketumbar jawa, boleh cuba praktikkan cara yang dikongsi oleh Shariffuddin Ar Lambensa agar daunnya lebat dan banyak. Boleh masukkan banyak-banyak dalam masakan.
Tip pokok ketumbar jawa daun lebat dan banyak
– Caranya setiap kali pokok ketumbar jawa menghasilkan bunga, pastikan bunga dipotong.
Bunga yang dipotong boleh dijadikan ulam.
– Apabila pokok ketumbar jawa berbunga pertumbuhan menjadi perlahan, tapi bila bunganya dipotong ianya akan menghasilkan anak-anak pokok yang merimbun dan sentiasa ada pucuk baru muncul di setiap pokok.
– Bagi memastikan pokok ketumbar jawa subur jangan lupa membaja sekali setiap minggu sebagai nutrien pokok. Boleh guna baja organik saja.
– Pokok ketumbar jawa tak perlukan pencahayaan terus. Sebaiknya letak pokok ketumbar jawa di bawah pokok atau di kaki lima rumah.
Selalu tengok orang makan hidangan ini, termasuklah para selebriti. Dengar nama pun kita dah tahu sedap.
Asyik tengok orang makan je, apa kata buat sendiri hidangan ini di rumah ikut resipi perkongsian Norul Azmah.
Caranya memang ringkas, cuma perap daging seketul dan bakar. Makan dengan sos cicah yang katanya memang pedas mantap rasanya.
Cara buat daging bakar harimau menangis
Bahan perapan daging:
Daging – tak perlu potong
3 ulas bawang putih
1 sdt lada hitam (tumbuk hingga lumat/halus)
4 sdb sos tiram
3 sdb sos ikan
3 sdb kicap manis
3 sdb brown sugar
Garam secukup rasa
Cara bakar daging:
Gaul daging seketul dengan semua bahan perapan.
Perap semalaman kemudian bakar dalam oven suhu 180 darjah Celsius selama setengah jam. Boleh juga bakar atas kuali.
Selepas bakar barulah dipotong.
Cara buat sos
Bahan -bahan
2 ulas bawang putih
Cili padi, lebihkan jika nak pedas- tumbuk hingga lumat
2 sdb sos ikan
2 sdb sos tiram
Brown sugar
Jus limau nipis secukupnya
Hirisan daun ketumbar & cili api
Stor di kebanyakan rumah kita adalah tempat simpan barang yang jarang digunakan atau barang yang tak mahu lagi digunakan.Ramai yang letak barang ini bertindan-tindan,...