Bila tetamu nak datang rumah, seperti biasa barulah kita kemas rumah dan tukar apa yang patut. Keluarlah semua pinggan baru, begitu juga dengan alas meja, telekung dan sebagainya. Sedangkan bila tiada tetamu kita pakailah pinggan plastik dan pinggan kaca lama malah ada yang sumbing.
Perkongsian daripada Nurlia Mohd Nor ini mengingatkan kita bahawa tak perlu tunggu tetamu datang untuk menyediakan yang terbaik. Seharusnya kita merai ahli keluarga terlebih dahulu dengan perkara terbaik yang kita ada.
Ada 3 benda saya belajar dari arwah Mak
1) Pinggan mangkuk cantik untuk keluarga
Pinggan mangkuk untuk kegunaan family dalam rumah sebolehnya jangan tangkap muat. Kalau raikan tetamu kita kalut keluarkan pinggan mangkuk cantik, sebenarnya di rumah pun sama. Tak kisah la plastik/ kaca tapi make sure kalau boleh seragam.
Biasa kalau ada anak kecil kita prefer plastik kan. Mahal atau murah tak jadi isu, tapi biarlah sedap mata memandang. Yang sebenarnya family dalam rumah ini lagi kena raikan. Takkan tunggu tetamu datang baru suami/ anak- anak dapat merasa guna pinggan cantik kan.
Mak dulu pinggan Pyrex kaler coklat dia guna untuk pakai harian. Kata Abah,“Buat apa simpan. Dah beli guna. Bukan boleh bawa mati pun…”
2) Telekung solat kena sentiasa bersih
Pastikan telekung kita bersih dan cantik. Mampu beli yang mahal, belilah. Bila nak jumpa orang kita beria pilih baju cantik, siap make up bagai tapi nak mengadap Allah kenapa tak boleh cantik jugak kan. Tetiba jadi berkira dan cincai saja.
Janganlah pakai telekung yang dah bertahi lalat, dah kuning dan kusam. Murah pun tak apa asalkan bersih. Mak dulu telekungnya sentiasa bersih. Kalau tak sebab reput/ kain dah jarang memang boleh guna lagi. Bila Mak meninggal saya wakafkan telekung- telekung dia yang masih elok di surau- surau.
3) Sejadah pun kena cuci
Ada masa sejadah perlu dicuci. Jangan biarkan berbau kepam. Macam mana kita nak perkara lain pun cantik dan elok, sama jugalah dengan sejadah. Nak menghadap Allah jangan ambil mudah. Sampai masa kalau perlu tukar baru, tukarlah. Baju boleh beli dan tukar, kenapa sejadah tak bolehkan.
Beberapa hari lepas saya beli set pinggan mangkuk ni memandangkan set pinggan mangkuk Ikea yang kami guna seharian dah banyak yang sumbing/pecah. Incik suami suggest beli yang baru. Senang, tetamu datang pun guna yang ni, orang dalam rumah pun pakai juga yang ni. Harta benda dah beli, sila guna.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Nurlia Mohd Nor
Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap
Bila hujung minggu kita biasanya nak masak yang special sikit untuk famili. Nak spesial tapi senang maklumlah hujung minggu biasanya banyak kerja yang nak kena selesaikan.
Nasi tomato perkongsian Cik Puan Sarah antara yang boleh kita cuba sebab resipinya cukup ringkas, guna beras biasa saja.
Bahan dan cara buat nasi tomato
2 sudu mentega
2 sudu minyak masak
1 sudu tomato puree
3 sekawan(bunga lawang,kayu manis,pelaga)
Bwg besar potong dadu(1 biji)
Halia potong halus2
Bwg putih potong halus
Daun pandan
Serbuk secukup rasa
Susu cair
- Panaskan minyak dan mentega
2. Dah panas tumis 3 sekawan, halia, bawang besar dan bawang putih
3. Masukkan sos cili, sos tomato, tomata puri, serbuk perasa.
4. Letak sekali daun pandan, jangan upa pewarna kuning telur satu atau dua sudu. Kacau sampai begini.
5. Bahan tumis tadi masukkan dalam nasi.
6. Nasi masak macam biasa. Bila dah nak kering tuang susu cair sikit. Kalau dah masak nasi rasa mentah, ambik satu mug isi air penuh buat lubang dalam nasi. Letak mug dalam nasi, tekan cook. Nasi akan elok lembut.
7. Dah masak nasi tomato
Bahan dan cara masak ayam masak merah
2 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
Bwg merah,bwng putih
Halia
3 sekawan
Kiub ayam
Cili kering
- Kisar bawang putih, bawang merah, halia dan serai. Kisar cili rebus tadi.
2. Lumur ayam dengan kunyit dan garam sikit. Goreng setengah masak.
3. Panaskan minyak, guna minyak goreng ayam tadi. Tumis 3 skawan
4. Masuk bahan kisar, tumis hingga wangi. Masukkan cili, biar sekejap.
5. Masukkan sos tomato,sos cili,sos tiram.
6. Masukkan kiub ayam, gula, garam (saya tak pakai Ajinomoto sebab kiub dah ada)
7. Masukkan ayam tadi. Kacau rata dan biar sampai pecah minyak.
8. Dah pecah minyak
Dah boleh hidang.
Boleh hidang dengan nasi tomato yang dah siap tadi.
Selamat mencuba!
Sumber: Cik Puan Sarah
Cara Baiki Leher Baju T Yang Mengembang, Tip Daripada Pakar Dobi
Baju T memang baju kegemaran ramai. Tapi satu masalah yang biasa bila kerap mengenakan baju T ini adalah bahagian lehernya mengembang menyebabkan baju nampak seperti sudahlama walaupun sebenarnya masih baru.
Kalau dah leher mengembang, alamatnya pakai di rumah sajalah walaupun baru beli pada harga yang mahal. Sebabnya baju T begini akan buat kita kelihatan tak kemas. Paling tidak pun kita simpan saja dalam almari dan rasanya di rumah kita pun ada banyak baju T dengan masalah ini kan.
Tapi daripada simpan apa kata cuba pulihkan leher baju T yang mengembang ini ikut cara pakar dobi Nexcy daripada Jepun. Dia turut berkongsi tip untuk kekalkan bentuk leher baju T.
Menurut Nexcy leher baju T mengembang bukan disebabkan kekerapan kita memakai baju ini tapi juga ada kaitan dengan cara kita mengeringkannya. Contohnya menggantung baju T yang lembap menggunakan hanger menyebabkan bahagian bawah baju menarik bahagian atas baju T menyebabkan ia meregang terutama di bahagian leher.
Cara untuk membaiki leher baju T yang mengembang
Sediakan:
1. Satu mangkuk kiub ais diisi dalam air sejuk
2. Seterika
3 Meja atau permukaan rata untuk meletakkan baju T.
Langkah 1
Lipat bahagian leher seperti bentuk kipas dan rendam bahagian tersebut dalam mangkuk berisi kiub ais.
Langkah 2
Perah air sambil pastikan bahagian leher dalam bentuk lipatan kipas.
Langkah 3
Langkah 3Kemudian letakkan baju T di atas permukaan rata. Ratakan bahagian leher dan gosokkannya menggunakan jari secara menegak (sejajar dengan panjang baju).
Langkah 4
Seterika bahagian neckline menghala ke arah atas baju T
Langkah 5
Langkah 5Letakkan T-shirt pada permukaan rata sehingga kering.
Siap
SiapLeher baju T sudah kembali ke bentuk asal dan nampak macam baru!
Sumber:Teeper
Artikel berkaitan: Nampak Bersih Tapi Sebenarnya Kotor, Ini Sebabnya Kita Kena Basuh Baju Yang Baju Dibeli
Kalau Nak Baju T Dalam Almari Kemas Kena Guna Alat Ini. Tarik Pun Tersusun
20 Info Kena Tahu Sebelum Bercuti Ke India Secara Backpacker
eindahan Kashmir dan juga keagungan mercu Taj Mahal membuatkan ramai yang sanggup ke India kebelakangan ini walaupun satu dulu ia bukanlah jadi destinasi pilihan pelancongan orang kita.
Pun begitu daripada pengalaman mereka yang ke sana, sebelum berangkat bercuti ke India sebaiknya buatlah persiapan ramai kerana keadaan di sana bukanlah secanggih jika kita melancong ke negara Korea, atau Eropah.
Jadi ada baiknya kita baca perkongsian Saidatul Syuhada Sulaiman yang baru saja meneroka Kashmir, New Delhi & Agra, baru-baru ini. Dia menyenaraikan 20 info berguna untuk mereka bakal melancong ke sini terutama secara backpacker berdasarkan pengalamannya.
1. Duit khas untuk tipping
Sediakan duit lebih khas untuk tipping (upah) sebab budaya mereka, bagi duit tip tu biasa. Dan ada yang jenis cari makan dengan tipping. Tak kira di New Delhi, Agra, mahupun Kashmir. Tak sah tak kena bagi tip. Jangan terjebak or biarkan diri dibantu stranger. Takde makna dia tolong tarik-tarik luggage for free. Kena bayar nanti. Kalau tak bayar dia kejar
2. Tukar duit siap-siap
Tukar duit siap-siap sebelum bertolak ke India. Di Kashmir, ada kalanya duit RM atau USD laku dalam jual beli. Tapi rugi la bila diconvert. Orang Kashmir / New Delhi yang meniaga mostly pandai dan fasih berbahasa Inggeris.
3.Seeloknya pergi bulan Ogos & September
Bulan terbaik untuk ke Kashmir ialah bulan Ogos & September. Autumn + tak sejuk sangat + pemandangan cun melecun. Kalau travel pada musim sejuk — tidak digalakkan tidur di Guest House sebab mostly guesthouse di Kashmir takde heater.
Kecuali la nak tidur hotel 4-5 bintang. Elok tidur di Houseboat. At least ada pemanas even tak cukup panas pun (traditional way — guna kayu api).
4. Makanan halal senang dicari
Mostly Indian people vegetarian. Cuma kebersihan makanan tu harus dijaga dengan makan di restoren-restoren. Bukan makan street food. Jangan coba-coba nanti sakit perut susah di Kashmir lagi senang cari makanan halal sebab di Kashmir 95% Muslim, 3% Hindu, 1% Christian, 1% Sikh. Jangan lupa jugak bawa ubat cirit / demam untuk langkah berjaga-jaga in case terkena keracunan makanan.
5. Kashmir bersih
Dari segi kebersihan kawasan, Kashmir mendahului. Orang Kashmir lebih menjaga kebersihan berbanding orang New Delhi & Agra. Rumah-rumah di Kashmir macam di Switzerland, kalau di New Delhi biasa je. So bagi saya, Kashmir dan New Delhi tu seolah-olah dua kawasan yang sangat berbeza.
6. Lokasi paling cantik
Antara Pahalgam (Mini Switzerland, Kashmir Valley), Gulmarg, Sonamarg, SONAMARG paling cantik. Jangan lupa singgah! Naik kuda dicelah-celah salji. Tempat shooting Bhajrangi Bhaijaan & Mission Impossible nak naik kuda tu pun jangan terima dulu harga dia bagi, mintak tawar. Dia offer Rs1500, mintak sampai Rs800. 2 kali kami tunggang kuda : di Pahalgham & Sonamarg.
7. Visa boleh mohorn 3 bulan
Visa India ETA boleh apply yg 3 bulan. Ada yg setahun. Setahun punya dalam RM400++. Tapi sy apply yg 3 bulan. RM340 je. Apply di : https://indianvisaonline.gov.in/ Tak susah apply. Asalkan details yg diisi tu tepat. Dalam masa 2-3 hari settle
8. Download apps OLACABS.
Ini Wajib! Ala-ala Grab kat sana. Jauh lebih murah dari teksi! Jangan suka-suka naik tuktuk, kena caj perhead baru tau. Daftar guna nom Malaysia pun bole. Tapi dia nak call tak dapat la incase tak jumpa kita.
Di New Delhi kami guna OlaCabs, di Agra kami charter van.Kenderaan di Kashmir pulak boathouse sediakan sekali. Kiranya bayar untuk boathouse + driver. Di Kashmir pun bolehnaik public transport untuk ke tempat-tempat lawatan seperti bas macam dalam cerita Bhajrangi Bhaijaan.
Cuma kenastudy route perjalanan bas-bas tersebut. Setiap tempat tu jaraknya dari 1 jam hingga 3 jam dari Srinagar. Memandangkan musim sejuk maka kami memilih menaiki Toyota Innova yang disediakan pihak boathouse. Selesa dan affordable!
9. Guna simcard jenis ini
Simcard yang okay kat sana ialah simcard AIRTEL & Vodafone. Beli kat airport New Delhi dengan harga Rs999. Sebab airport New Delhi takde free wifi. Nak free wifi kena login guna password yang dihantar kepada sim local.
Boleh jugak beli kat luar, market kat bandar. Lagi murah. Tapi sebab nak guna on the spot internet so kami beli di airport. Kat Kashmir takleh guna sim dari New Delhi ni sebab Kashmir region special sikit.
Nak beli simcard kat sana susah sebab kena ada alamat tetap (local sana inform). So time kat sana saya pinjam simcard kawan (local Kashmiri) then topup, share hotspot ramai-ramai.
10. Taj Mahal tutup Jumaat
Taj Mahal dan kawasan sekitar tutup hari Jumaat untuk lawatan bagi memberi laluan untuk solat. Dan elak pergi waktu weekend sebab ramai sangat manusia. Jangan terpedaya dengar orang yg offer jadi tourguide kat tempat lawatan (contoh di Taj Mahal). nanti kena tips banyak. Kecuali tourguide under government. FOC. Tapi dia dah tolong bagi informationmacam-macam tu bagi jela tips sikit
11. Jangan ambil tour guide di Gulmard
Di Gulmarg tak perlu tourguide (ni kat area Gondola). Kami terspend Rs700 (around RM37) untuk tourguide padahal tak perlu pun! Boleh je survive sendiri. Tak perlu jugak sewa boot & jacket for Rs200. Pakai je baju sendiri, boot sendiri. Jangan bazir duit kat Gulmarg. Kat sana memang depa paksa-paksa pakai, nak bagi takut konon-konon atas sana sejuk memang sejuk tapi baju sendiri dah memadai!
12. Lokasi barangan kulit murah
Shopping barangan kulit (jaket kulit) paling murah di mana? Di Kashmir. Bukan di boathouse, bukan di atas Shikara, tapi di Ground Market. Jaket kulit asli cuma Rs2500 di Kashmir tapi di Agra Rs12000 keychain, sari, barang-barang souvenir semua beli di Ground Market! (They should give me commission for this ada LOL）
13. Flight domestik
AirIndia merupakan antara flight domestic yg boleh digunakan di India untuk ke Kashmir dari New Delhi. Ada free 25kg luggage per person, siap makan atas flight. Space seat antara seat kita and seat depan sama luas dengan seat hotseat Airasia yg duk depan sekali tu. Haha. Selain tu ada Vistana Air dan Jet Air (info dari traveller yang guna airlines lain)
Note : nama Airport untuk ke Kashmir ialah Srinagar Airport
14. Must try food in India
Chicken Biryani, Meggi Massala (macam kat India je ade). Tapi pilih restoren baik-baik ye. Buah-buahan kat sana memang terbaikkk. Berkilau-kilau dan sedapp. Cuma di Agra & New Delhi makanan halal mahal sikit berbanding Kashmir since Kashmir ramai muslim
15. Kalau tak cukup duit
Jangan khuatir atau bimbang if tak cukup duit kat sana, macam biasa boleh draw duit dari ATM asalkan kad atm tu aktif untuk transaksi international. Boleh la shopping sampai lebam even tak cukup bawak cash!
16. Naik train jer
Dari New Delhi-Agra-New Delhi, boleh naik train. Tapi satu-satunya train yang terbaik dan punctual umpama train kat Jepun ialah Gaatiman Express yang ada setiap hari jam 8.10pagi (New Delhi-Agra) dan jam 5.50pm (Agra-New Delhi).
Naik je first class, duduk dalam aircond and dapat makanan sampai kenyang. 1 jam 50 minit je dah sampai since train tu train paling laju. Kalau naik bas/kereta, 3-4 jam! Kalau salah naik train, boleh sampai ke destinasi dalam 6 jam, sebab terlalu banyak berhenti even jarak sama je. So be careful.
17. Tawar kalau beli sari
Saree dan punjab dalam gambar bukan disewa tapi dibeli kat India. Pure indian silk. Banyak je jual tepi jalan. Bargain elok-elok. Jangan mudah terpadaya dgn harga murah. Kalau die sebut tu confirm harga mungkin boleh tawar almost half. Hehe
18. Pilih hotel yang tandasnya molek
Since kebersihan harus dijaga. Kalau yang cikai2 boleh tapi kena sabar la sikit. Dah la location dalam apps and location sebenar tu macam tak betul sikit. Hotel kat alamat sekian-sekian, tapi exact location kat tempat lain.
Hotel boleh book guna travelog.com. Jangan risau sebab mostly bayaran dibuat waktu kita sampai hotel, so hotel kat India kebanyakannya takde yang charge credit card waktu kita book online. Free cancellation cost if nak cancel last minute. Macam tau-tau je susah nak cari hotel dia. Haha guna
19. Masa jem
Kalau nak jalan di New Delhi waktu transit, sila pastikan masa yang mencukupi sebab jalan di New Delhi sangat jammed dan sangat tak digalakkan nak sewa kereta untuk drive sendiri di India. U-turn tengah highway, driving melawan arus tu biasa bagi dorang. Jangan terkejut and confirm hangpa menjerit-jerit dalam kereta waktu menyaksikan local kat sana drive.
20. Beri duit cukup-cukup
Sediakan duit yang mencukupi time bayar apa-apa. Kadang-kadang kalau takde duit baki, dorang akan ambik je semua duit tu. Nak bayar kurang takleh, so kira redho jela duit lebih tu since takde duit kecik.
Thank you geng-geng cikgu yang sudi bersama trip kali ni. next year kite open trip Kashmir pulak so…enjoy the pictures!
Kredit: Saidatul Syuhada Sulaiman
