Daun kesum ini selalu kita guna dalam masakan sebab itu ramai yang suka menanamnya. Bagi yang baru nak cuba menanam pokok kesum ini rasanya elok ikut cara yang dikongsi oleh Mikka Medina ini.

Mudah dan hasilnya pokok kesum hidup subur. Menariknya tak guna tanah dan tak perlu siram pun.

Bahan yang diperlukan

• Mangkuk penapis
• Pasu
• Keratan batang pokok kesum

Langkah menanam

1. Kerat pokok kesum beberapa batang.

2. Cucuk batang ke dalam lubang penapis.

3 Biarkan batangnya menjulur keluar.

4. Letak penapis yang berisi keratan pokok kesum tadi atas pasu yang diisi dengan air.

Air separas dengan belakang penapis. Tebuk lubang pada di tempat yang bertanda untuk mengeluarkan air yang berlebihan.

5. Tak perlu baja, cuma siram dengan air basuhan beras insyaAllah elok suburnya.

Ini hasil selepas dua minggu.

Sumber: Mikka Medina

Lepas siap masak guna kuali, ramai yang terus masukkan dalam singki dan siram dengan air sejuk sampai keluar asap sebab masih panas. Tujuannya supaya nak cepat bersihkan dan kotoran tak melekat kalau dah sejuk.

Tapi sebenarnya cara ini tak disarankan terutama kalau kita guna kuali yang mahal. Kuali yang panas perlu dibiarkan sejuk dahulu sebelum dicuci.

Menyiram atau mencurah air sejuk ke dalam kuali yang panas akan menyebabkan berlakunya thermal shock. Ia boleh merosakkan permukaan dalam kuali, termasuklah kuali berjenama.

Thermal shock boleh buat kuali berubah bentuk

Apa itu thermal shock? Umumnya ia adalah keadaan di mana logam mengembang ketika ia dalam keadaan panas. Sebahagian besar periuk dan kuali diperbuat daripada beberapa lapisan logam tahan karat dan mungkin memiliki beberapa lapisan enamel atau anti melekat.

Bahan tersebut akan mengembang dan menyusut pada suhu berbeza.

Apabila air sejuk tiba-tiba dicurahkan ke dalam kuali panas, ia boleh menyebabkan kuali melengkung, retak atau pecah. Sebab itu kalau kita perasan ada sesetengah kuali di rumah yang berubah bentuk.

Kalau nak terus cuci guna air panas

Cara terbaik untuk mengelak kerosakan ini adalah dengan membiarkan kuali sejuk dahulu sebelum dicuci. Jika ingin mencurah air ke dalamnya, gunakan air suam atau panas bagi mengelakkan kotoran melekat.

Sumber: Mstar

Bekas plastik macam ni mesti banyak di rumah kita. Kadang-kadang bila banyak sangat tak tahu nak buat apa. Sudahnya kita buang.

Bagi yang suka bercucuk tanam, bekas bekas makanan ‘tipuware’ ini sebenarnya berguna untuk tanaman hidroponik. Untuk yang baru berjinak-jinak belajar tanam sayur pun elok juga. Tak perlu keluar modal sangat beli pasu, polibeg dan sebagainya.

Caranya dikongsi oleh pengguna Facebook D’ Pro A’Nas

Bekas plastik makanan ‘tipuware’ untuk tanam sayur

Bahan- bahan yang diperlukan

• Bekas makanan (guna botol air mineral pun boleh)
• Kain mikrofiber atau apa-apa kain yang boleh menyedut air.
• Cocopeat (hampas sabut kelapa) boleh beli di nurseri
• Soldering Ion – untuk membuat lubang
• Alumium Foil atau cat
• Anak Pokok

Cara membuat

1. Ambil bekas makanan, boleh guna pelbagai saiz. Ikut nak besar mana.

2. Buat lubang menggunakan soldering iron di bahagian bawah untuk masukkan mikrofiber bagi menyerap air. Buat juga lubang pada sekeliling bekas makanan seperti gambar di bawah. 

3. Kemudian masukkan cocopeat dan juga anak benih sayur. Boleh juga terus semai benih atas cocopeat. Dah tanam anak benih kemudian siram.

3. Cari satu lagi bekas untuk isi air dan letak bekas makanan berisi anak benih yang dah berdaun empat di atasnya. Pastikan kain masuk dalam air.

4. Balut bekas makanan yang transparent supaya tak berlumut bila kena cahaya matahari. Boleh juga dicat.

Sistem semaian hidroponik guna cocopeat sistem sumbu/wick ini juga memudahkan kita kerana tak perlu disiram setiap hari.

Sumber: D Pro A’Nas

Artikel berkait: Guna Bekas Plastik Ini Saja Untuk Simpan Daun Kesum. Lebih 2 Minggu Pun Masih Segar