Ayam Goreng Tomyam Pedas, Tak Berkuah Tapi Penuh Sambal. Memang Sedap

Antara makanan segera kegemaran anak-anak adalah nugget terutama nuget ayam tempura. Boleh kata stok makanan ini sentiasa ada dalam freezer. Cuma sekarang harganya pun dah makin mahal. Hampir RM16 untuk satu pek.

Supaya lebih jimat eloklah kita belajar buat sendiri. Boleh ikut cara yang dikongsi oleh
Siti Zunnurain. Kaedahnya yang dikongsi tak memerlukan adunan dikukus, sebaliknya boleh terus digoreng. Nuget ini tidak dicampur dengan tepung, memang isi ayam penuh lagi sedap. Boleh disejuk beku, jadi boleh buat banyak dan simpan dalam freezer.

Isi ayam
Telur
Garam
Serbuk blackpepper
Onion powder
Tepung goreng ayam Bon Chef
Tepung jagung

1. Kisar daging ayam, telur, garam, blackpepper powder dan onion powder. Boleh perasakan dengan perasa yang kita sudah.

2. Letakkan adunan dikisar dalam bekas kemudian sediakan tepung jagung dalam satu lagi bekas. Dalam mangkuk lain bancuh tepung goreng ayam dengan air.

3. Gunakan sudu (sudu aiskrim) untuk ceduk adunan yang dikisar tadi kemudian bentukkan seperti nuget yang selalu kita beli.

4. Selepas itu salutkan dalam tepung jagung kemudian salut pula dengan bancuhan tepung ayam goreng.

5. Kemudian boleh terus digoreng untuk dimakan. Jika ingin disejuk beku goreng seketika dan tos, seterusnya boleh dimasukkan alam freezer.

Menurut Siti Zunnurain nuget ini tidak diletakkan tepung, 100 peratus isi ayam. Memang lagi sedap dan puas hati makan.

Selamat mencuba

Sumber: Siti Zunnurain

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!

Makan popia simpul waktu duduk rumah ini memang syok. Rasa rangup, pedas dan manis dari serunding ikan

Serunding ayam dan daging memang biasa dijual, tapi serunding ikan jarang ada. Serunding ikan ini kalau buat popia simpul atau karipap mini memang sedap.

Rasa rangup, pedas dan manis-manis buat kita tak puas makan. Memandangkan ramai yang duduk rumah kerana PKP ini apa kata buatlah sendiri serunding ikan ini. Lepas siap sambil duduk buat pula popia simpul. Boleh makan sendiri atau buat berniaga.

Cara membuat serunding ikan ini dikongsi oleh Roslina Shaari, yang juga mengambil tempahan membuat popia simpul. Caranya tak remeh sangat cuma perlu dimasak dan dikacau dalam tempoh dua jam.

Bahan-bahan
1kg ikan sardin(rebus dan asingkan isi)
4 cawan kelapa parut
1/2 cawan minyak masak
1 batang kayu manis
2 cawan gula
Sedikit garam

Bahan kisar
10 tangkai cili kering(rendam supaya lembut)
10 biji cili padi (untuk rasa pedas)
3 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 sudu makan jintan manis
3 batang serai

Cara membuat serunding ikan

1. Tumbuk isi ikan hingga hancur

2. Panaskan minyak dan letak kayu manis serta bahan dikisar.

3. Tumis hingga naik bau.

4. Masukkan kelapa parut dan isi ikan.

5. Masukkan garam dan gula dan kacau sampai rata. Serunding kena ada rasa manis baru sedap.

6. Masak dan kacau serunding sampai kering, lebih kurang 2 jam. Serunding ini kena selalu kacau supaya tak melekat pada kuali. Sejukkan dan boleh simpan dan bekas yang kering. Boleh buat popia simpul atau makan dengan nasi.

Tip untuk buat popia simpul

Boleh guna kulit popia jenama ini dan potong 10 bahagian. Masukkan serunding ikan yang dah siap dan simpul.

Selamat mencuba.

Sumber: Roslina Shaari Ina Kie

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!

Walaupun tak sakit tapi ketuat yang tumbuh pada jari-jemari memang jadi mengganggu. Ketuat yang berpunca dari virus HPV ini jadi sakit pada pandangan mata kita.

Sebab itu kalau boleh secepat mungkin kita nak hapus ketuat ini. Lagi satu jika nak tunggu ketuat ini luruh sendiri memang lambat.

Macam mana nak hapuskan ketuat?

Memang ada ubat di farmasi tapi kalau nak buat ubat sendiri di rumah pun boleh sebab bahan yang diperlukan mudah saja didapati seperti mana perkongsian Hanis Samsuddin .

1. Celup kapas dalam cuka epal lalu tampal pada ketuat. Kemudian balut dengan plaster. Biarkan semalaman.

2. Keadaan ketuat selepas dua hari. Kulit yang sihat akan turut mengecut apabila terkena cuka. Jadi pastikan menyapu Vaseline di sekeliling ketuat sebelum meletakkan cuka.

3. Hari ketiga cuka sudah menembusi lapisan kulit mati pada ketuat dan mula bertindak pada akar. Pada hari pertama dan kedua mungkin tiada rasa sakit sebab cuka memakan sel kulit mati. Pada hari ketiga bila akar sudah ditembusi kita mungkin akan terasa sedikit pedih.

4. Kelihatan akar ketuat menjadi hitam. Ini menandakan sel ketuat mula mati dimakan asid.

5. Keadaan ketuat yang sudah mati.

6. Apabila ketuat jadi macam ni, boleh la tarik sikit demi sedikit atau biarkan ia tanggal sendiri.

7. Inilah rupa ketuat yang sudah tertanggal

8. Dah bersih dan tak sakit mata memandang jari jemari

Mudah sajakan caranya. Selamat mencuba!

Sumber: Hanis Samsuddin

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!