Sekarang dah masuk musim buah, antaranya termasuklah buah manggis. Buah yang isinya ada rasa masam manis ini memang sedap. Tapi lepas makan isi buah manggis, kulitnya jangan buang. Masih ada gunanya.

Kulit manggis ini boleh diguna semula untuk hasilkan racun organik yang lebih selamat untuk tanaman. Racun organik ini boleh mengatasi masalah tanaman yang diserang pelbagai serangga perosak.

Cara membuat racun organik dari kulit manggis ini juga mudah dan tak perlu banyak pun. Ada lebih kurang 10 biji kulit dah boleh buat. Kaedahnya ditunjukkan oleh Mie Othman. Berikut panduan beliau.

DIY racun organik dari kulit manggis

Racun organik yang dibuat sendiri daripada kulit manggis ada banyak khasiat. Boleh atasi pelbagai masalah pokok yang terkena serangan perosak termasuklah bena/white fly, lalat buah, ulat, kumbang pemakan daun, semut dan lain-lain.

Caranya

1. Ambil kulit manggis lebih kurang 10 biji lalu jemur sehingga kering.

2. Selepas kering, rendam dalam satu baldi air (6-7 L) selama 1 minggu.

3. Selepas siap rendaman selama seminggu tapis & ambil airnya.

4. Cara penggunaan campurkan 1L air tanpa klorin dengan 10ml air manggis.

5. Masukkan dalam botol spray, buat kawalan sembur 2 kali seminggu.

Semoga bermanfaat

Sumber: Mie Othman

Ayam bahagian drumnet ini memang sedap sebab isinya lembut. Salah menu yang enak untuk bahagian ini selain goreng adalah drumnet ayam bakar pedas manis.

Kalau masak begini biasanya tak sempat nasi masak, dah licin diratah. Memang sedap. Jadi jika masak, buat banyak terus supaya puas makan. Selain drumnet, boleh juga gunakan bahagian kepak ayam.

Cara membuatnya boleh ikut perkongsian Victoria’s Choice.

Cara buat drumnet ayam bakar manis pedas

Bahan-bahan:
1 kg ayam bahagian drumnet
Bersihkan dengan air hingga jernih, toskan hingga kering.
Madu secukupnya

Bahan rempah:
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk bawang putih
2 sudu kecil serbuk bawang
2 sudu kecil serbuk cili (tambah jika nak lebih pedas)
1 Sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu makan tepung jagung
2 sudu besar kicap manis
Garam secukup rasa

Cara memasak

1. Satukan semua rempah dan kemudian campurkan dengan ayam dan gaulkan hingga sebati.

2. Perapkan selama 30 minit (kalau semalaman lagi sedap).

3. Susunkan ayam di dulang ketuhar. Kemudian masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

4. Bakar kali pertama pada suhu 150 ° C selama 20 minit. Kemudian terbalikkan ayam, lumurkan perapan dalam dulang di atas drumnet ayam dan bakar lagi selama 10 minit.

5. Akhir sekali, campurkan madu dengan drumnet ayam dan bakar pada suhu 200 ° C hingga keperangan (lebih kurang 10 – 20 minit, Bergantung pada ketuhar).

6. Keluarkan dari oven, dan dah boleh dihidangkan. Tapi jangan makan terus dari oven, panas.

Resipi ini lebih sihat dan lebih senang dibuat daripada digoreng dengan minyak.

INFO : Rasa manis dan pedas boleh ikut cita rasa masing-masing.

Selamat mencuba.

Sumber: Victoria Choice’s

Ramai kalangan kita yang tak sanggup tolak permintaan rakan yang datang untuk meminjam wang bila dalam kesempitan. Kita sanggup keluarkan duit simpanan untuk membantu.

Namun malangnya niat yang baik ini tak dibalas sepatutnya bila hutang yang diberi tak pula dibayar.

Ada yang sampai jadi macam pengemis meminta dipulangkan duit sendiri. Kalau dah makan masa sampai bertahun tapi tak juga dibayar rasanya sudah sampai masa ambil tindakan.

Ramai tak tahu rupanya kita boleh bawa kes begini ke mahkamah sivil untuk menuntut supaya rakan membayar hutang dalam tempoh 30 hari. Menariknya khidmat ini tak perlu guna peguam pun. Perkara ini dikongsi oleh  Doc Ensem berdasarkan pengalaman sahabatnya.

Susah sangat nak mintak hutang, ini caranya…

Alhamdulillah, selesai sesi penghakiman di mahkamah sivil Shah Alam. Buat tuntutan hutang daripada kawan yang liat nak membayar dah lebih setahun. Akhirnya terpaksa guna kuasa undang-undang utk paksa dia bayar dlm masa 30 hari dari hari ni.

So, kepada kawan-kawan lain yg ada org berhutang dengan anda tapi liat bayar, anda boleh guna cara ini. Tak perlu lawyer pun.

Just pergi ke Mahkamah Sivil cakap nak buka fail tuntutan kecil, bayar RM20 dan beritahu tuntutan anda kepada siapa, dan fakta pinjaman yg diberi (mesti RM5 ribu ke bawah sahaja ya!)

Arahan bayar dalam masa 30 hari atau kena hukuman

Mahkamah akan bagi surat panggilan untuk pendengaran depan hakim. Kalau defenden mengaku salah meminjam tapi tak bayar, mahkamah akan bagi arahan utk bayaran segera dalam masa 30 hari.

Kalau masih tak bayar dalam tempoh itu, plaintif boleh buat tindakan mahkamah semula dan kali ni hukuman lebih berat iaitu defenden kena bayar on the spot atau harta disita atau waran tangkap dikeluarkan utk ditahan.

Ini pengalaman saya hari ni. First time masuk kamar penghakiman. Apa pun syukur semua sudah selesai. Just tunggu duit dipulangkan sahaja. Amiinnnnn.

Kredit : Doc Ensem