Tisu basah sudah menjadi satu keperluan wajib di setiap rumah ketika ini.  Ia bukan saja digunakan untuk bayi tapi juga kita yang dewasa, malah turut digunakan untuk membersihkan alatan di rumah.

Jadi bagi mengurangkan kos pembelian tisu basah setiap bulan apa kata kita DIY saja. Ya betul, tisu basah pun kita boleh buat sendiri.

Cara membuatnya juga mudah saja. Ada dua jenis tisu basah yang boleh kita hasilkan sendiri, untuk kegunaan bayi dan juga untuk pembersihan biasa.

Cara buat tisu basah untuk bayi

Bahan yang diperlukan:

• 1 gulung tisu dapur
• Bekas untuk letakkan tisu basah
• 1 sudu besar minyak kelapa untuk melembapkan dan merawat ruam
• 2 cawan air yang sudah dimasak- supaya tisu tak berkulat.
• 2 sudu besar cecair mandian bayi
• 1 sudu besar minyak bayi

Cara membuat:

1. Potong tisu dapur jadi dua bahagian menggunakan pisau yang tajam supaya potongan kemas.

2. Panaskan seketika air dan masukkan minyak kelapa. Kacau rata kemudian tuang sekali cecair mandian bayi dan juga minyak bayi. Kacau lagi.

3.Masukkan tisu yang dipotong tadi ke dalam bekas kemudian tuang campuran cecair ke atas tisu. Pastikan tisu basah secara rata.

4. Tutup bekas dan biarkan seketika.

5. Buka bekas mengandungi tisu basah kemudian keluarkan kertas keras di bahagian tengah tisu. Sedia digunakan untuk tujuan pembersihan bayi.

Cara membuat juga boleh rujuk video di bawah:

Tisu basah untuk kegunaan dapur

Bahan yang diperlukan

• 1 gulung tisu dapur
• Bekas untuk meletak tisu basah
• 1/2 cawan air
• 1/2 cawan cuka putih
• Beberapa titis minyak essensial (Lavender, tea tree dan sebagainya)

Cara membuat:

1. Potong tisu dapur jadi dua bahagian, menggunakan pisau yang tajam supaya potongan kemas.

2. Campurkan air, cuka dan juga minyak essensial. Kacau rata.

3. Masukkan tisu dapur dalam bekas lalu tuangkan campuran cecair tadi pada tisu basah dengan rata. Biarkan semalaman.

4. Keesokan hari, keluarkan kertas bahagian tengah tisu. Sedia digunakan untuk tujuan pembersihan di rumah sama ada mengelap tumpahan, membersih table top dan sebagainya.

Cara membuat juga boleh rujuk video di bawah:

Kuih qasidah ini antara kuih tradisi yang jarang kita jumpa orang menjualnya. Kalau ada pun pada bulan puasa. Salah satu sebabnya mungkin tak ramai yang mahir membuat kuih ini.

Walhal rasa kuih qasidah ini cukup sedap,  dengan lemakmanis tambah pula dengan taburan bawang goreng di atasnya. Elok juga kalau kita belajar membuat kuih tradisi ini. Caranya boleh ikut panduan yang dikongsi oleh Cahaya Indah ini. Sukatan yang digunakan hanya satu cawan tepung jadi memang sesuai  untuk yang baru mencuba.

Resipi kuih qasidah yang mudah

Bahan-bahan

1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
2 cawan setengah air
1 sudu teh garam
1 sudu teh air kapur
2 biji bawang merah

Cara membuat

1. Campur semua bahan kecuali bawang dalam bekas dan kacau sampai sebati.

2. Kemudian masuk adunan dalam periuk dan masak menggunakan api perlahan. Kacau sampai 15 minit. Jika suka warna kuning bubuh sedikit pewarna kuning ketika ini.

3. Dalam pada itu sapu loyang dengan sedikit minyak masak.

4. Selepas mengacau 15 minit, adunan masak dan jadi berkilat. Bolehlah dituang pada loyang tadi.

5. Potong bawang nipis nipis dan gaul dengan secubit garam (jangan lebih supaya tak masin). Kemudian goreng bawang dgan sedikit minyak sampai garing kekuningan. Tutup api.

6. Tabur bawang goreng tadi di atas kuih qasidah bersama sedikit minyak goreng bawang tadi. Siap! Biarkan sejuk kemudian barulah dipotong.

Sumber: Cahaya Indah

Nasi Kak Wok popular ini cukup dikenali di negeri Cik Siti Wan Kembang dan siapa yang pernah makan memang takkan lupa kesedapannya. Boleh teringat-teringat.

Kalau duduk di luar Kelantan tapi tekak terasa nak makan bolehlah cuba buat sendiri, ikut resipi Mazliza Ahmad. Nak lagi feel hidang atas kertas minyak.

Ayam goreng ala Kak Wok

Bahan:

7 atau 8 ketul ayam-potong kecil
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu makan rempah kari daging
1 sudu makan tepung bestari pedas
Garam dan perasa

Cara membuat:

• Gaul semua bahan dengan ayam dan perap sekejap dalam 1/2 jam kemudian goreng garing

Sambal belacan

Bahan-bahan:

15-20 tangkai cili padi
1 inci belacan
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
5 biji limau kasturi-belah 2 n buang biji
Garam, perasa dan gula

Cara membuat:

• Goreng semua bahan dalam sedikit minyak hingga layu(kecuali limau)
• Tumbuk semua bahan dengan garam dan perasa
• Dah lumat baru masukkan gula dan perahkan limau
• Masukkan 3 atau 4 keping kulit limau dalam sambal dan gaul rata

Gulai ala Kak Wok

Bahan:

Segala tulang dan kaki ayam-cincang
2 biji bawang besar-hiris nipis
4 ulas bawang putih-hiris
1 inci halia
2 paket kecil rempah kari daging babas
1/2 paket kecil rempah kerutub Adabi
1 biji terung-potong kecik
3 atau 4 batang kacang panjang-patahkan
1/2 kotak kecik santan
2 kpng asam keping
1 sudu makan gula merah
1 sudu makan gula putih
Garam dan perasa

Cara membuat:

• Bancuh kedua rempah dengan air
• Tumis bahan hiris hingga garing dan naik bau
• Masukkan rempah dan tumis garing
• Masukkan 1 mangkuk air.
  Masukkan tulang ayam dan sayur
• Masukkan gula merah, gula, garam dan perasa
• Masukkan asam keping dan santan
• Seimbangkan rasa dan kepekatan kuah.

Hidang atas kertas minyak macam ni untuk lebih feel

Sumber: Mazliza Ahmad