Bulan puasa kali ini satu famili ada di rumah, lauk untuk berbuka puasa mungkin kena 2 atau 3 jenis.
Jadi kalau nak mudah bahan memasak kena ready siap siap. Nak lagi senang standby jer pes macam yang dipraktikkan Awien Ariff.
Dia berkongsi cara membuat 6 jenis pes yang boleh menyediakan pelbagai hidangan dalam masa yang singkat dari sambal, masak lemak, goreng-goreng hinggalah ke ikan atau ayam bakar. Semuanya boleh! Kalau ada tetamu datang mengejut pun pun tak de masalah!
1.Pes Cili Kering
– Rebus cili kering dulu.
– Blend cili Kering, bawang besar, bawang putih
– Cili kering lebih kurang 1/2 kilo, bawang besar 4 biji, bawang putih 10 biji
Antara masakan yang boleh gunakan pes ini:
– Bihun Goreng
– Mee Goreng
– Kuew Teow Goreng
– Maggie Goreng
– Nasi Goreng
– Asam Pedas
– Sambal sotong
– Sambal udang
– Sambal ayam
– Sambal ikan
Contoh masakan: Sambal udang petai
1. Tumis PES 1 ( 3 SENDUK). MINYAK 5 SENDUK. Masak sambal kena guna banyak minyak. Nanti tak sedap.
2. Dah pecah minyak, masukkan petai.
3. Masukkan Udang & Asam keping sedikit.
4. Rasakan dgn garam & perasa/gula.
SIAP!
Note: Cuci udang bersih-bersih kepala tu buang ok!
2. Santan Kotak
Kalau nak buat santan perah sendiri lagi bagus, letak kat dalam plastik bungkus masuk freeezer.
3. Pes Ikan Bakar
– Blend serai, halia, lengkuas, kunyit hidup, bawang besar, bawang putih, Cili kering
– Ok yang ini korang agak je lah ya. Serai tu lebih sikit. Balance kan semua bahan-bahan.
– Dah siap, please masak dulu ya. Masukkan garam, gula Melaka. Sejukkan kemudian simpan dalam peti ais.
Antara masakan yang boleh gunakan pes ini:
– Ikan Bakar
– Rendang ayam
– Rendang daging
– Rendang kerang
– Masak hitam
– Kerutuk
– Kuzi
– Ayam Masak Merah
– Ayam bakar
Contoh masakan : Ikan kembung bakar
Cara membuat:
1. Cuci ikan bersih-bersih.
2. Perap ikan guna PES 3.
3. BAKAR!
Nota: Kita niaga ikan & ayam bakar mmg pakai ni!
4. Pes Masak Lemak
– Bawang besar, bawang putih, halia, kunyit hidup, cili akar warna hijau
– Bawang besar 3 biji
– Bawang putih 8 biji
– Halia seketul
– Kunyit hidup sebiji
– Cili Hijau (ikut nak pedas mana)
Antara masakan yang boleh gunakan pes ini:
1. Masak lemak ayam,
2. Masak lemak daging
3. Masak lemak ikan
4. Masak lemak ikan masin
Contoh masakan : Masak lemak ikan masin
Cara membuat:
1. Tumis PES 4 (3 SUDU) bersama 1 batang serai yang diketuk.
2. Dah naik bau, masukkan santan & air sedikit.
3. Masukkan asam keping
4. Masukkan ikan masin yang sudah dicuci terlebih dahulu.
5. Masukkan kentang yang sudah direbus terlebih dahulu.
6. Masukkan bendi, tomato dan daun kunyit yang disimpul.
7. Rasa dahulu, kalau kurang masin, letak garam sedikit.
5. Pes Cili Api
– Cili, Bawang Merah (yang kecil), Bawang putih
– Cili 20 biji (kita guna cili akar je, rumah ni tak makan pedas)
– Bawang merah 10 biji
– Bawang putih 5 biji
INI KATEGORI PES SERBAGUNA.
Antara masakan yang menggunakan pes ini:
– Nasi Goreng
– Bihun Goreng
– Mee Goreng
– Maggie Goreng
– Sambal ayam hijau
– Ikan sambal cili api
– Segala jenis tumis boleh guna pes ni (tumis sayur etc)
Nota: Kita berniaga ikan & ayam bakar memang pakai ni
Contoh masakan : Sambal cili ikan kembung
Cara membuat
1. Goreng ikan terlebih dahulu.
2. Tumis pes 5 SENDUK sampai terbit minyak dalam minyak gorengan ikan tadi.
3. Masukkan bawang merah yang dipotong bulat.
4. Masukkan garam & gula sedikit.
5. Masukkan ikan goreng tadi.
6. Pes Kari Ayam/Ikan
– Bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup, cili, serbuk kari
– Bawang merah 20 biji
– Bawang putih 10 biji
– Cili merah 5 biji
– Halia 3 inci (lebih kurang seketul)
– kunyit hidup 2 inci (lebih kurang seketul)
– Serbuk kari ayam (3 peket kecil)
ANTARA MASAKAN YANG BOLEH GUNA PES NI:
1. Of course kari ayam
2. Kari daging
3. Kari telur
4. Ikan Bakar Portugis
Sumber: Awien Ariff
Kalau Telefon Dah Penuh Dengan Gambar Sampai Lembap Boleh Ikut Langkah Ini
Hampir setiap hari kita akan mengambil gambar menggunakan telefon bimbit. Disebab itu storage telefon kita penuh dengan gambar.
Ada masa telefon pun jadi lembap kerana memory full. Nak delete sayang, satu lagi kalau nak delete satu satu pun makan masa.
Bagi korang yang ada problem begini boleh guna Google Photo untuk simpan atau back up semua gambar yang ada dalam telefon.
Cara back up gambar dalam phone
Langkahnya dikongsi oleh HaziqHissham melalui akaun Twitter miliknya.
Memory card full dengan gambar ? Makan masa nak delete satu persatu? Sebenarnya ada cara mudah untuk backup semua gambar yang kita snap dalam phone disimpan secara ‘cloud’ dalam satu apps yang bernama Google Photo. Kalau ada yang berminat nak tau boleh scroll thread kat bawah.
1. Kalau kita seseorang yang rajin nak check storage balance dalam phone, itu bermakna kita seorang yang pandai jaga phone. Tapi ada orang yang malas nak check, bila nak snap je gambar MEMORY FULL atau lagi worst phone jadi lembab sebab memory dah full.
2. Buka Play Store dan install Google Photo apps ini dalam phone. Elok check phone dulu sbb ada yang latest android yang siap-siap pre-install masa purchase. Kalau takda itu tandanya perlu download sendiri. Lepas download click open.
3. Bukak Google Photo dan make sure anda sign in ke gmail account yang sama phone anda gunakan. Email yang sama akan mudahkan process synchronize segala detail yang Google inginkan.
4. Ini adalah interface Google Photo, kebiasaannya apps ni akan dapat detect terus semua gambar dan video yang kita snap gunakan camera phone. So, xperlu buat apa-apa just biar Google Photo back-up semua gambar dan video yang ada. Gambar akan tersusun ikut tarikh diambil.
5. Setiap gambar yang di back-up dalam Google Photo adalah version High Quality bukan raw image. Jika anda jenis yang x kisah apa-apa gambar pun asalkan cantik dan clear, abaikan jer apa itu raw semua tu. So kalau kita upload raw image, storage akan limited kepada 15 GB sahaja.
6. Sekiranya kita pilih untuk upload High Quality image, storage yang disediakan oleh Google adalah unlimited. So, beribu-ribu gambar yang dibackup pun tiada masalah.
7. Dalam ruangan settings ada disediakan option untuk capture Google Location dimana ianya akan tambahkan fungsi pencarian gambar mengikut lokasi. Jika kita jenis yang suka snap-snap pastu terlupa kat mana tempat tu boleh je turn on features ni.
8. Google Photo akn susun semua koleksi gambar yg kita ada mengikut tempat tertentu. Boleh buka ruangan Album > Places. Selain places, Google juga boleh susun koleksi gambar mengikut objek, makanan dan muka. So boleh check lah muka siapa yg paling banyak appear dlm phone kita.
9. Di sini adalah features paling menarik. Apabila settings ini di aktifkan, Google Photo akan automatically delete semua gambar dan video yg sudah dibackup dari phone. Maka semua file gambar dan video kita telah selamat disimpan secara cloud.
10. Features tambahan, kita boleh add orang lain (seperti family @ pasangan) untuk kita berkongsi gambar yang telah dibackup dalam Google Photo. Features tersebut boleh diaktifkan dalam ruangan Add Partner Account.
Selamat mencuba!
Sumber : HaziqHissham
Kalau nak survey telefon baru https://bit.ly/2Y9Cjt1
Tak Sampai Seminit, Hilang Terus Kesan Calar Pada Cermin Mata. Hanya Guna Ubat Gigi Je!
Bagi mereka yang mengalami masalah penglihatan, cermin mata menjadi keperluan utama bagi yang tidak mahu menggunakan contact lens atau kanta lekap.
Namun jika sudah lama digunakan, ada kalanya cermin mata akan mengalami kesan calar tanpa disedari.
Bagi mereka yang mahu berjimat untuk tidak membeli yang baru, boleh gunakan cara dikongsi Rosie Zam untuk menghilangkan kesan calar pada cermin mata.
Cara hilangkannya mudah saja dan anda boleh lakukan tak sampai seminit. Hasilnya memang menakjubkan.
Menggunakan bahan sama juga boleh digunakan untuk hilangkan kesan calar pada jam tangan.
Hilangkan Kesan Calar Pada Cermin Mata
Bahan diperlukan:
Kertas tisu
Ubat gigi
Tuala kering
Cara membuatnya:
1. Ambil kertas tisu sapukan sedikit ubat gigi.
2. Gosokkan pada kesan calar di cermin mata atau jam anda.
3. Kemudian bersihkan dengan menggunakan tuala kering.
Mudah bukan. Cuba tau.
#tipsrosie
Sumber: Rosie Zam
Artikel berkait:
3 Cara Elak Cermin Mata Berkabus Bila Keluar dari Tempat Hawa Dingin
6 Cara Hilang Calar Pada Cermin Mata
Nota: Dapatkan pelbagai bingkai cermin mata di sini
5 Cara Guna Kembali Produk Kosmetik Yang Dah Expired!
Kalau periksa beg mekap ataupun meja solek kita mesti akan ada beberapa barang kosmetik yang sebenarnya dah pun tamat tempoh atau expired.
Kadang-kadang kuantitinya ada banyak lagi tapi disebabkan terlupa, ia tak digunakan sampailah ia tamat tempoh.
Disebabkan sayang nak buang kita pun simpan sajalah. Sebenarnya daripada simpan macam tu saja ada baiknya kita recyle produk kosmetik tamat tempoh ini untuk kegunaan lain pula.
Maskara
Maskara antara produk kecantikan yang tempoh kegunaannya agak singkat. Ia hanya bertahan antara hingga tiga hingga enam bulan selepas dibuka.
Kalau dah lebih waktu itu janganlah diguna untuk elak berlakunya jangkitan. Jadi apa nak buat dengan maskara ni? Botolnya boleh dibuang tapi simpan berusnya. Basuh dan gunakan ia untuk merapikan alis dan juga bulu mata.
Kompak
Pembayang mata, bedak, pemerah pipi atau item kosmetik dalam bentuk kompak yang mempunyai pelbagai warna memang tak selamat digunakan lagi pada wajah bila sudah tamat tempoh.
Tapi ia boleh dijadikan pewarna yang cantik untuk anak-anak terutama untuk hasil seni atau kraf mereka.
Losyen badan atau krim wajah
Walaupun masih ada banyak lagi krim atau losyen dalam botol tapi jangan sesekali gunakan jka sudah melepasi tarikh luputnya. Bahaya untuk kulit.
Tapi ia masih boleh digunakan pada kasut, but, jaket atau beg kulit. Sapukan barang-barang kulit untuk membersihkan dan mengilatkannya.
Toner wajah
Kebanyakan toner untuk wajah mengandungi alkohol dan bahan ini cukup berguna untuk agen pembersihan. Lap pada cermin, tingkap atau pun skrin telefon dan tablet.
Gincu
Jika ada lipstik yang dah lama dalam beg mekap tapi tak digunakan, mungkin boleh pertimbangkan untuk digunakan sebagai lip balm.
Caranya, panaskan lipstik untuk menghilangkan bakteria kemudian campurkan dengan jeli petroleum. Masukkan ke dalam bekas yang sesuai dan tunggu sehingga ia kerasa sebelum digunakan.
