Ketika mengisi minyak kereta kebanyakan daripada kita akan  memilih RON95 berbanding RON97 memandangkan harganya yang lebih murah.

Tiada masalah pun menggunakan minyak RON95 ini tapi pesan pakar automotif Datuk Ir Hj Mohammad B. Dalib yang juga Pengarah Kejuruteraan Automotif JPJ sekali sekala tangki perlu isi juga minyak RON97 untuk memastikan kereta mendapat kelajuan dan jarak yang optimum.

“Bila kita selalu pakai RON 95 akan berlaku proses carbonize. Sebab kita akan memandu dalam kawasan bandar, kelajuan hanya sekitar 60-70km. Kita takkan boleh memandu 100-120km sepanjang masa.

“Dalam kelajuan tersebut, ia akan mengumpul carbonize. Sekali sekala bila kita mengisi minyak RON 97 ia akan membakar habis carbonize. Inilah yang baik.

“Kita akan dapat isi penuh minyak dengan jarak yang lebih. Sekiranya tidak, jarak akan semakin menurun. Contohnya kita hanya dapat 380km perjalanan untuk satu tangki sedangkan sepatutnya 480km,”kata Datuk Ir Hj Mohammad dalam satu sesi wawancara bersama Radio IKIM.

Dalam pada itu seorang influencer automotif yang dikenali sebagai Gu Lee turut menyarankan hal yang sama. Namun memberi penerangan yang berbeza.

“Tak boleh hanya guna RON95 sahaja, sekali sekala kena pakai RON97 juga untuk jaga piston enjin kereta,” pesan beliau dalam hantaran tersebut.

Jelas Gu Lee, RON95 yang dijual pada harga murah bagi seliter petrol mempunyai kandungan ‘octane’ lebih rendah berbanding RON97.

“RON95 memang ekonomi sebab harganya murah, tapi ia kurang kandungan ‘octane’,” katanya.

Ujarnya lagi, kandungan ‘octane’ yang ada pada minyak petrol dapat menggurangkan enjin kenderaan daripada ‘knocking’.

Perkara itu berlaku kerana ‘octane’ yang masuk ke dalam enjin kenderaan dapat mengurangkan geseran pada bahagian omboh (piston) sekali gus membuatkan bahan api terbakar dengan sekata.

@gu_lee_ Tak boleh hanya guna ron95 sahaja. Sekali sekala kena pakai ron97 juga untuk jaga piston enjin kereta. #LearnOnTikTok #TanyaGuLee #jagakereta #GengKereta #KakiKereta #GuLee ♬ Rock and Roll Session – Canal Records JP

Sumber : Radio IKIM & Gu Lee

Sejak mengetahui kebaikan intermitten fasting (IF) ramai yang mengamalkannya.

Ini antara cara menjaga kesihatan dan kurangkan berat badan paling mudah untuk diamalkan. Cuma perlu tidak makan atau ‘puasa’ selama 12-16 jam, selepas makan malam.

Walaupun mudah dan ramai teruja melakukannya tapi seringkali juga mereka gagal kerana tak dapat tahan lapar dan nafsu makan.

Bagi yang begini mungkin boleh amalkan apa yang dipraktikkan oleh Dr Zabidi Haji Ahmad yang mengamalkan IF sejak bertahun tahun malah berjaya mengurangkan berat badan dari 105kg kepada 75kg sekarang.

Berikut adalah perkongsian beliau

Macam mana boleh tahan tak makan 12-16 jam

Ada yang bertanya bagaimana saya boleh bertahan tidak makan selama 12-16 jam seperti mana yang diajarkan dalam Diet Intermittent Fasting.

Sebenarnya saya berlatih selama beberapa bulan nak dapat kebolehan tahan lapar ini. Masa mula-mula dulu asyik gagal. Tapi tidak putus asa.

Selalu gagal bila tengok makanan sedap

Kadang kala isteri ajak makan, kadang kala tengok makanan sedap terus jadi lapar dan ada pula rasa sugar craving. Itu yang menggagalkan.

Dulu saya ingat saya gastrik jika lambat makan. Terutama waktu pagi. Mesti sarapan. Kalau tak sarapan, gastrik menyerang.

Makan pukul 7AM dan pukul 10AM dah lapar semula. Rupanya tidak. Ia hanyalah mainan minda.

Makan minyak zaitun dan segelas air kosong

Jadi saya latih minda dan minum air kosong secukupnya. Kalau tidak, asyik ingat nak makan saja. Perut pula rasa pedih saja.

Gagal, berjaya. Bersilih ganti. Jangan putus asa. Sekarang saya mampu bertahan tidak makan sekurang-kurangnya 12 jam. Cara mudah saja. Kali terakhir makan pada 8PM, tidur awal. Bangun pagi 5AM ambil sesudu minyak zaitun dan segelas air kosong.

Esok pagi 8AM sudah boleh bersarapan. Pilih sarapan yang mempunyai tahap fiber yang tinggi, protein dan lemak sihat. Contoh sekeping roti dengan dua biji telur rebus atau separuh masak, dan letakkan sedikit minyak zaitun. Jangan bimbang dengan pengambilan lemak sihat.

Jika sibuk dengan tugas, saya akan gabungkan bersarapan dengan makan tengah hari. Inilah yang dinamakan sebagai brunch.

Tengah hari amal sesenduk nasi, banyak sayur, lebihkan protein

Bila makan tengahari pukul 1PM, saya amalkan konsep Healthy Plate. Banyak sayur, sesenduk nasi, lebihkan protein seperti telur dan ikan. Ambil sesudu dua minyak zaitun lagi. Air kosong campur sesudu cuka teen.

Makan semula pukul 8PM. Kemudian air kosong sehingga waktu tidur dalam pukul 1030PM-11PM. Jika tidur lambat, kita akan rasa lapar semula.

Mudahkan? Tidak…Semuanya perlukan semangat, kesabaran dan jiwa kental. Alhamdulillah mampu bertahan dari 2015 hingga sekarang (2021). Sekarang berat 75kg.

Jadi jangan terperanjat jika saya rutin saya bersarapan atau brunch. Saya pastikan saya tidak makan sehingga 12 jam dari masa terakhir makan. Alhamdulillah, lebih sihat, dan bertenaga.

Semoga bermanfaat

Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad

Stok bawang kisar antara yang kena ada dalam peti sejuk untuk mudahkan kerja memasak. Tapi satu masalah bila buat bawang kisar ini terutama dalam kuantiti banyak, iaitu bila dah lebih seminggu disimpan ia akan bertukar warna seakan warna ungu.

Supaya ini tak berlaku, bawang kisar ini tahan lama dan tak berubah warna boleh praktikkan tip yang dikongsi oleh Zahiruddin Al Amin Zainuddin.

Tip bawang kisar tahan lama, tak bertukar warna

Saya nak share ilmu sikit dekat akak-akak luar sana. Sebab haritu saya tengok satu post akak ni tanya, kenapa bawang blend naik warna ungu.

Tip nak buat bawang blend (bawang kisar) supaya tahan lebih lama, boleh tahan sampai 1-2 bulan. Jika letak dalam freezer lagi lama. Jangan risau, warna dia tetap bersinar-sinar, tak berubah.

Caranya,

1. Kisar bawang holland bersama minyak masak sahaja.

2. Selepas kisar masukkan dalam bekas dan tambah lagi minyak masak secukupnya.

INFO: Jangan campur air, sebab ia akan menyebabkan bawang bertukar warna dan tak tahan lama.

Selamat mencuba.

Sumber: Zahiruddin Al Amin Zainuddin.