Ikan bakar ada macam-macam versi, ada yang cuma kosong hanya garam dan kunyit dan ada juga menggunakan bahan perapan. Tapi apapun caranya ia tetap sedap.

Satu lagi cara olahan ikan bakar yang enak adalah ikan bakar sumbat rempah ratus. Tak ada air asam untuk cicah pun sedap dah, aromanya pun harum sebab dibakar dengan daun kunyit.

Kalau nak cuba boleh ikut perkongsian Fannil Nadzirah ini. Menurut beliau, ikan bakar ini adalah resepi dari keluarganya.

Ikan bakar sumbat rempah ratus

Menu rare kluarga kita, ikan bakar sumbat rempah ratus resepi Madura. Ini cara membuatnya;

Bahan-bahan:
Ikan cencaru – dibelah belakang.
Daun kunyit – untuk balut ikan

Bahan kisar:
3 ulas bawang putih
7 biji bawang merah
5 biji buah keras
9 biji lada putih (tak nak pedas kurangkan)
Asam jawa – ikut cita rasa
3 biji cili hidup/besar merah
2-3 helai daun limau purut

Cara membuat:
1. Tumbuk lumat atau kisar bawang, buah keras, cili dan lada putih.

2. Kemudian tumis hingga masak, perasakan dengan asam jawa, garam dan gula.

3. Carikkan daun limau dan masukkan dalam tumisan. Dah masak elok tutup api dan biarkan sejuk.

4. Tumisan yang dah sejuk boleh disumbat dalam perut ikan.

5. Balut dengan daun kunyit dan bakar hingga masak sama ada atas dapur atau dalam oven.

Selamat mencuba.

Sumber: Fannil Nadzirah

Ketika ini ibu bapa sudah mula membuat persediaan sekolah anak untuk sesi persekolahan baru. Antara yang utama adalah baju sekolah.

Kebiasaannya bagi ibu bapa terutama yang sibuk bekerja akan menyediakan lebih dari dua pasang baju sekolah untuk kemudahan, bukan saja anak tapi yang penting ibu bapa. Jadi tak perlulah hari-hari basuh baju sekolah.

Tapi lain pula pilihan ibu bernama Nabilah Solehah, meski berkemampuan namun dia hanya menyediakan baju sekolah anak hanya sepasang. Ujar ibu ini sepasang sekolah anak ini sebenarnya lebih memudahkan.

Boleh baca perkongsian beliau tentang kelebihan hanya ada sepasang baju sekolah anak ini.

Less is more…

Masuk sesi sekolah tahun 2023, saya ada dua orang anak yang bersekolah rendah. Baju uniform yang saya sediakan cuma sepasang setiap satu.

Sepasang baju sekolah dan sepasang baju sukan untuk setiap anak. Itu pun untuk anak kedua, baju sukan dia saya recycle baju kakak dia yg sudah kecil. Pakai selagi muat dan masih elok. Ganti, hanya kalau rosak atau sudah kecil.

Baju sekolah mereka saya cuci setiap hari. Iron pada waktu malam ketika masih lembab. Dan saya akan gantung. Besok baju-baju tersebut sudah ready untuk dipakai sekolah.

Actually kaedah ini saya sudah guna pakai sejak sesi persekolahan tahun lepas lagi. Dah berlatih. Dan saya rasa tenang serta lebih lapang.

Kelebihan baju sekolah hanya sepasang

Sebab bila kurang harta, kurang juga effort Dari segi masa Dan tenaga untuk menjaga harta tersebut. Antara perkara best bila baju hanya sepasang.

1. Saya tak perlu jahit lencana Dan name tag banyak-banyak dekat baju anak.

2. Semasa hujung minggu, saya tak perlu berpeluh-peluh, iron baju sekolah anak banyak-anak. Hujung minggu boleh jenjalan.

3. Baju nan sepasang itu akan dijaga dengan lebih baik. Sebab dia dibasuh setiap hari. Kotoran degil tak melekat lama.

4. Beban laundry berkurang.

5. Tak membazir. Kalau anak dah membesar, baju lama cuma ada satu je yang terbuang.

6. Paling best, stoking dan headscarf (read: sekap kepada) pun turut tak hilang. Sebab bila anak cuci baju sekolah. 2 benda tu diorang akan letak juga dalam washer.

So dua benda keramat tu akan turut diuruskan. Kalau tak akan bersepah-sepah dan bercampur dengan baju-baju basahan yang lain. Alamatnya kalau tak hilang satu, dua-duanya akan hilang tanpa berita.

Esoknya siaplah. Dia akan selongkar bakul laundry sebab nak cari stoking sebelah lagi tak jumpa.

Sesiapa yang rasa cara ni masuk akal boleh try buat  tahun ni. Tahun depan dah boleh apply. Lagipun baju uniform sekarang ni boleh bikin berdengung juga ya.

Semoga bermanfaat

Sumber:Nabilah Solehah

Banyak peralatan di rumah kita yang menggunakan besi dan masalah selalu berlaku dari logam ini adalah karat. Bila karat ini dah banyak sangat, permukaan akan nampak kotor dan buruk.

Jika dibiarkan karat ini akan semakin banyak pula. Bagi yang cuba membersihkan karat pada besi di rumah mungkin boleh cuba perkongsian daripada Miela Hassan ini.

Pintu besi yang penuh karat kembali bersih dan licin selepas disembur dan disental dengan produk pembersih oven saja yang boleh dibeli di kedai Eco.

Cara mudah bersihkan karat pada permukaan besi

Saya nak kongsi cara nak hilangkan karat atau buat maintenance pintu kebal ni. Semoga dapat membantu.

Karat bukan kaleng-kaleng. Al maklum 10 tahun tak pernah servis. Semua palang chrome ada tompok-tompok karat.

Ini selepas dibersihkan kali pertama. Dah clear.

Rahsianya produk pembersih inilah beli kedai Eco saja. Jimat. Harga tak sampai RM5 pun kalau beli secara online.

Caranya;
-Spray tempat berkarat dan biarkan selama 5 minit.
-Kemudian sental dengan berus besi lembut,
-Selepas itu terus lap dengan kain bersih. Pastikan betul-betul chrome ya.

Selamat mencuba.

Sumber: Miela Hassan