Kelapa parut memang banyak kegunaannya. Selain diperah untuk santan kita juga juga untuk membuat kuih, kerisik dan sebagainya.

Sebab itu stok kelapa parut ini memang kena sentiasa ada. Jadi elok juga beli dalam jumlah yang banyak supaya senang bila nak digunakan.

Supaya kelapa parut ini masih elok walau pun disimpan lama boleh ikut perkongsian Ani Zam. Cara ini boleh bantu kelapa parut tahan hingga dua hingga tiga bulan.

Cara simpan kelapa parut supaya tahan lama

1. Letakkan kelapa parut di dalam loyang.

2. Taburkan dan gaul garam pada parutan kelapa hingga rata. Fungsi garam adalah agen yang bertindak sebagai anti pereputan.
3. Masukkan loyang ke dalam kukusan yg telah dipanaskan. Kukus selama 15 minit.

4. Biarkan sehingga sejuk dan masukkn ke dalam plastik. Simpan di dlm peti ais bahagian sejuk beku.
5. Kukus semula bila hendak menggunakannya.

• Cara ini boleh bantu kelapa parut tahan sehingga 2 @ 3 bulan.

• Untuk mendapatkan santan yang pekat , kisar kelapa parut dengan sedikit air kemudian tapis. Boleh kisar sehingga 3 kali kelapa tersebut utk mendapatkan santan yang pekat.

Sumber: Ani Zam

Ibu bapa yang ada anak masuk darjah satu biasanya akan ekstra sibuk dan risau memikirkan anak dalam persekitaran baru di sekolah.

Kalau boleh semua mahu disediakan dalam keadaan memudahkan anak di sekolah nanti. Antara yang dilakukan adalah persediaan menyusun buku sekolah anak.

Perlu, supaya buku anak tak bersepah, hilang atau bercampur dan paling penting memudahkan anak menyusun sendiri jadual nanti. Takdelah setiap malam, mak kena tukar jadual anak.

Untuk parent yang ada anak masuk darjah satu boleh gunakan tip dikongsi oleh Fariha Norbaya.

Tip susun atur buku sekolah anak

Cara ini saya guna untuk susun semua buku sekolah anak iaitu buku-buku sekolah Agama & sekolah kebangsaan. Total semua hampir 20 subjek. Di bawah ini saya tunjuk tutorial utk beberapa subjek sahaja.

Sediakan 1 fail untuk 1 subjek
Saya beli fail yg boleh muat buku teks sekali dgn buku latihan. Senang nak sekalikan & saiznya muat untuk masuk beg sekolah. Dekat fail tu saya letak label :
🍁Nama anak
🍁Nama kelas
🍁Subjek
🍁Hari

Kalau jadual waktu anak sentiasa berubah, jangan panik!
Kita cuma perlu sediakan fail yang berlabel subjek sahaja. Lebih praktikal untuk setahun sesi pembelajaran.

Saya print out sendiri setiap label
Ajak anak buat aktiviti ini skali, lebih mudah untuk dia faham sistemnya. Jangan lupa terangkan caranya pada anak kita.

Kelebihan bila buat sistem fail ini 

🍁Buku terjaga elok, tak rosak tak koyak atau kelepet kat hujung
🍁Anak boleh terus ambil fail yang nak dibawa, buku automatik dah tersedia dalam tu. Masuk dalam beg sekolah. Kemas je.
🍁Kurang risiko buku tertinggal. Sangat betul ni
🍁kalau cikgu bagi kertas latihan, senang simpan. Di sekolah anak masukkan terus ke dalam fail ikut subjek.
🍁Mudah juga untuk susun fail ini dekat rak & meja, tak berselerak.

Ajar anak-anak disiplin dari awal. InsyaAllah mudahkan urusan kita juga.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Fariha Norbaya

Ketika ini semakin ramai yang mementingkan pemakanan sihat dan salah satu yang diadakan di rumah untuk tujuan ini adalah air fryer.

Ramai yang dah membeli air fryer dan menggunakannya di rumah terutama untuk mengurangkan penggunaan minyak yang kita tahu sinonim dalam masakan harian kita.

Meskipun begitu ramai juga yang masih melakukan kesilapan ketika menggunakan air fryer ini. Berikut adalah 7 kesilapan yang dikenal pasti selalu dilakukan oleh pengguna air fryer.

1. Masuk terlalu banyak makanan

Memang air fryer ada tetapkan had maksimum makanan yang boleh dimasukkan ke dalamnya. Tapi kita dinasihatkan tidak memasukkan makanan sampai had ini.

Sebabnya alat ini menggunakan udara panas untuk masak makanan dengan sempurna. Namun jika makanan terlalu banyak, putaran udara panas jadi tidak rata dan ini menyebabkan makanan mungkin kurang masak dan kurang sedap.

2. Tak panaskan dulu air fryer

Guna air fryer ini konsepnya sama macam kita menggoreng. Kita kena panaskan kuali sebelum letak makanan, sama juga dengan air fryer. Panaskan dulu lebih kurang lima hingga tujuh minit sebelum masak apa-apa makanan.

3. Masukkan makanan banyak air

Pastikan ayam, daging, ikan yang kita masak tidak terlalu basah atau banyak air jika masak guna air fryer. Ia menyebabkan makanan kita tak masak sempurna. Eloklah tos dulu ya.

4. Tidak bersihkan sebelum guna

Sebelum guna peralatan memasak kena pastikan ia dalam keadaan bersih. Sama juga dengan air fryer ini. Bila tak dibersihkan, bukan saja kotor tapi rasa makanan akan bercampur.

5. Tak balikkan makanan dalam air fryer waktu memasak

Ini ramai juga yang buat sebab sangka selepas masuk makanan dam air fryer ia boleh dibiarkan terus hingga masak.

Kena balikkan juga makanan terutama jika masak makanan berat seperti daging, ayam dan lain-lain. Kena jenguk-jenguk juga setiap beberapa minit dan terbalikkan supaya makanan masak sempurna seperti yang diinginkan.

6. Salah tetap suhu

Sebelum masukkan makanan tetapkan masa dan suhu yang sesuai untuk hidangan. Memang kena rujuk manual terutama bagi yang baru guna.

7. Tak letak minyak

Meskipun kita gunakan air fryer untuk menyediakan makanan lebih sihat tanpa minyak tapi ini tak bermakna kita tak kena letak langsung.

Kena gunakan juga sedikit, sekadar oleskan makanan supaya hidangan akan lebih masak dan terasa rangup.

Sumber