Hari ini ramai yang mengadu harga sayur makin mahal. Ada yang harganya naik sampai dua kali ganda. Bagi yang memang tanam sendiri sayur memang dapat jimat belanja waktu ini.
Tapi belum terlambat kalau kita nak mula bercucuk tanam. Kalau ada hasrat nak buat boleh mulakan dengan tanam sayur yang paling senang iaitu sawi.
Jika baru nak belajar boleh ikut saja langkah demi langkah penanaman sayur ini yang dikongsi oleh Siti Zubaidah. Ada ruang sedikit pun dah boleh tanam di rumah.
1. Semai biji benih (boleh buat lubang 0.5 cm dan masukkan biji benih, seeloknya ada penjarakan supaya mudah untuk pindakan nanti). Saya letak terus di tempat kena cahaya matahari supaya senang bila nak ubah kerana pokok dah dibiasakan kena cahaya dari awal.
2. Selepas 10 hari ( anak pokok dah ada 3-4 helai daun) ubah anak pokok dari tempat semaian. Ubah waktu petang dan selepas ubah terus siram. Medium digunakan tanah sawit hitam dan tanah merah, tiada sukatan campur saja.
3. Selepas 10 hari, letak baja (saya guna baja Milagro).
4. Seminggu kemudian gembur tanah timbus bawah pangkal anak sawi supaya tidak tumbang.
5. Teruskan siraman pagi dan petang. Waktu siram pagi antara 9 pagi hingga 10.00 pagi. Petang antara 4.00 – 5.00 petang.
6. Selepas lebih kurang sebulan sawi dah boleh dituai.
Olah sisa dapur jadi sesuatu yang sangat berharga terutama untuk tanaman. Rugi sebenarnya jika kulit buah, lebihan sayur, nasi basi dan sebagai dibuang dalam tong sampah terutama kalau ada bercucuk tanam di rumah.
Bahan terbuang ini sebenarnya boleh kita jadi ’emas cair’ yang cukup berharga untuk tanaman. Baja cecair super power ini boleh kita hasilkan melalui proses kompos Bokashi yang mudah dan cepat.
Sesuai untuk mereka yang tinggal di rumah bandar, apartment, atau sesiapa saja yang berazam mahu kurangkan sisa dan suburkan tanah.
Dikongsi oleh Syuhadah Zahari berikut adalah cara untuk membuat bokashi tea tanpa perlu risau tentang bau busuk atau masalah lalat.
1. Masukkan lapisan sisa dapur ke dalam tong.
2. Taburkan sedikit dedak Bokashi setiap kali tambah sisa.
3. Tekan padat dan tutup rapat (fermentasi berlaku dalam suasana anaerobik – tanpa udara).
4. Biarkan selama 2 minggu → akan keluar cecair (Bokashi Tea) dari paip bawah.
5. Cecair ini boleh disimpan dan dicairkan sebelum disiram ke pokok (1:100 ratio air).
-Boleh guna sisa berminyak, produk tenusu, dan daging.
-Tak berbau busuk, tak tarik lalat.
-Proses cepat – hanya dalam 2 minggu!
-Hasilkan baja cecair dan sisa fermentasi untuk tanah.
-Pokok subur, dapur bersih, bumi pun gembira!
Dengan hanya satu tong dan semangat untuk mengurangkan sisa, dah boleh mula menghasilkan Bokashi Tea untuk kebun atau tanaman di rumah
Daun kesum banyak kegunaan untuk masakan sebab itu ia antara tanaman yang kena ada di rumah. Tanam untuk guna buat laksa, asam pedas pun jadilah.
Cara paling mudah nak tanam pokok kesum ini adalah dengan hanya menggunakan span dan raga plastik. Tak perlu guna tanah pun. Caranya dikongsi oleh Yazid Nazry’s.
1. Beli 2 bekas plastik di Eco (satu bekas berjaring dan satu lagi tanpa lubang) & span construction. Span boleh beli di kedai hardware. Sediakan juga keratan batang kesum.
2. Ambil keratan batang kesum dan cucuk keratan pada span.
3. Letak air campuran baja AB dalam satu lagi bekas tanpa lubang. Baja AB ini ada dijual di Shopee dan lengkap semua unsur. Kemudian letak bekas jaring berisi span dan keratan kesum tadi di dalam larutan baja tadi.
4. Selepas 2 hari buat cantasan pucuk yang kering. Nanti daun kesum akan tumbuh merimbun. Bolehlah buat untuk makan sendiri.
Ini pokok kesum yang berusia 7 hari. Tukar air setiap 4 hari sekali, untuk elak jentik-jentik.
Astro BizOne Rewards bantu outlet F&B lebih dikenali menjadi perhatian apabila kempen terbaharu ini dilihat mampu memberi pendedahan tambahan kepada pemilik restoran, kafe dan...
sekarang!
