Pisau kalau tumpul memang akan melambatkan kerja kita didapur. Penyelesaiannya kenalah diasah.
Tapi kenapa ya walau diasah tetap jugak tumpul. Sebabnya cuma satu, cara kita asah pisau selama ni salah.
Lelaki dalam video ini berkongsi cara betul mengasah pisau, selain berkongsi kegunaan besi penampan yang kita tak tahu!
Tipnya…
1. Asah pisau arah sehala saja (tolak mata pisau sehala, jangan ditarik pisau ke belakang seperti yang kita selalu lakukan).
2. Asah 7 kali kemudian tukar pada bahagian pisau satu lagi menggunakan kaedah yang sama.
3. Selepas itu gunakan besi penampan untuk membetulkan mata pisau. Juga asah satu hala saja. Ha yang ni memang ramai tak tahu.
Selamat mencuba!
