Ini antara hidangan yang selalu kita makan di restoren Thai. Memang sedap, dan kalau nak buat sendiri pun boleh.

Boleh guna bahagian isi ayam yang sering ‘tak berapa laku’ bila kita goreng. Tapi kalau dah jadi ayam pandan confirm cepat saja licin.

Cara membuatnya dikongsi oleh Nick Arelieya

Cara buat ayam pandan

Buat Sendiri Ayam Pandan Guna Isi Ayam, Confirm Cepat Licin!

Bahan-bahan:

1/2 ekor ayam – boleh guna bahagian isi
1 paket jintan manis#
1/2 paket ketumbar#
1 paket kecik rempah kari
1 paket serbuk lada kering
4 biji bawang merah#
1 labu bawang putih#
10 tangkai lada kering#
1 inci halia#
Garam
Gula
Aji
Madu

IKLAN

Cara membuat:

1. Kisar bahan yang bertanda.

2. Kemudian potong ayam, jangan besar sangat nanti tak muat untuk bungkus dalam daun pandan. Basuh dan tos.

3. Campurkan semua bahan kisar tadi bersama ayam. Gaul rata.

IKLAN

Buat Sendiri Ayam Pandan Guna Isi Ayam, Confirm Cepat Licin!

4. Hiris halus daun kunyit dan campurkan sekali kemudian perap ayam yang siap digaul. Lagi lama lagi sedap.

Buat Sendiri Ayam Pandan Guna Isi Ayam, Confirm Cepat Licin!

IKLAN

5. Kemudian bolehlah dibungkus begini.

Buat Sendiri Ayam Pandan Guna Isi Ayam, Confirm Cepat Licin!

6. Selepas perap bolehlah digoreng, guna api sederhana besar supaya isi ayam masak dan daun tak hangus.

Nota: Untuk lebih mudah dan hidangan lebih sihat boleh juga bakar dengan air fryer.

Selamat mencuba

Sumber: Nick Arelieya

Selain itu:  DIY Meja Study Anak Lekat Pada Dinding. Lepas Pakai Boleh Lipat, Jimat Ruang!
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI