Kalau kita buat air sirap, biasanya cuma letak sirap merah, gula dan daun pandan. Itu pun dah rasa sedap.

Tapi orang dulu buat air sirap memang lain macam, siap ada rempah lagi. Siapa yang pernah rasa air sirap atau sirap serbat ini memang takkan lupa. Air sirapnya terpaling sedap dan lain dari yang lain. Boleh cuba untuk buka puasa atau hidangan raya nanti.

Buat air sirap cara orang dulu-dulu

Siapa pernah minum sirap serbat, sirap orang dulu dulu? Mesti tau kesedapannya. Ini resipi sirapnya.

Bahan-bahan

1L air
1kg gula
1 sudu buah pelaga
1 sudu jintan manis
Daun pandan
3 sudu sirap merah

Cara membuat:

1. Satukan semua bahan, masak sampai gula hancur dan mendidih.

2. Biarkan renih selama 2-3 minit kemudian tutup api.

3. Sejukkan dan tapis dalam bekas yang sesuai untuk disimpan.

4. Bila nak guna ambil sejumlah sirap serbat yang sesuai tambah air dan ais batu. Siap!

Selamat mencuba.

Sumber: Siti Hasnah AR

Rumah siap dengan kolam, ini memang kebahagiaan buat anak-anak. Disebabkan itu jugalah wanita bernama Hezline Atherra ini sanggup menggunakan tulang empat keratnya untuk membina sendiri kolam untuk anak-anaknya.

Selama sebulan dia yang mengorek tanah, mengikat bata dan membuat sendiri proses simen untuk menyiapkan kolam renang idamannya. Selama 2 minggu juga dia mengorek tanah lebih kurang 5 kaki sehingga 3 pagi.

Hasil kerja keras dibantu oleh suami dan adik beradiknya maka sempurnalah kolam yang bajetnya cuma RM5k siap dengan gazebo. Jimat kan.

Bagi yang teringin melakukan perkara yang sama Hezline berkongsi langkah demi langkah yang dilakukan. Terbaiklah ibu ni!

1. Buat pelan dulu.

2. Mulalah cangkul tanah, lebih kurang 5 kaki. Nanti akan naikkan dinding supaya air tak melimpah keliling kolam.

3. Ini part ikat bata. Ikat sendiri ya.

Dah siap separuh bata, ratakan bahagian bawah, letak crusher run kasar. Kemudian letak besi brc, size lupe tapi boleh je mana-mana yang standard ,

Besi brc potong pakai cuter (ni kerja suami).Dan lapiskan dengan campuran simen dan pasir.. (tunggu kering, baru sambung ikat bata)

4. Settle base konkrit bawah, then sambung bata.

Buat piping flow in and out, kalau tu ko pakai baldi je la cebok air. Tapi mummy buat piping tanam dalam konkrit, sebab mummy ikat bata. Selebihnye daddy sambung lepas konkrit siap

Ok, cerita tentang tanam pipe flow in and out, flow in mummy buat 3 saluran air, dan flow out satu salur air. Dan mummy guna dua pump untuk filter air rolling dalam kolam, pump jename apa-apa pun boleh ikut kemampuan dan kapasiti kolam.

5. Mummy niat nak letak lampu dalam kolam, so letak or tak , mummy just buat dulu piping untuk wayar electric (ni pun selebihnya sepupu aku cover job).

Then siap ikat bata pada ketinggian yang ko nak. Lantai garden pun sama, nak besar mana dan ikat bata macam mula-mula tadi.

Ok lepas siap keje memelas dinding, prosesminyak plak lagi sekali untuk bagi effect licin pada lantai dinding kolam..

6. Ok part kolam plak ni adalah proses pengujian. Ini penting untuk kita nak tengok kot kot ada bocor dan crack.

7. Untuk part kemasan dinding, mummy cat kolam dengan cat expoxy waterproof blue colour dan cat ni around RM250 ke atas dan perlu tempah dua minggu ke atas baru sampai.

Ok mumi cerite sikit part cat ni, sebelum proses mengecat, bersih dulu dinding kolam, keringkan dulu, dan sapu habuk pada lantai tu..

Untuk kemasan yang lawa buat 2-3 lapis, lepas kering cat lagi dan lagi. Pengeringan yang sempurna ambik masa 4-5 hari..

Sebelum masukan air, kolam perlu bilas dulu sebab cat ni die punya aroma bau memang pergghh ! Padu beb! Then baru masukan air

8. Buat pagar dan cat.

9. Inilah hasil dia.

Takde yang mustahilkan kalau dah tekad. So kalau teringin nak rumah ada kolam bolehlah mulakan projek dari sekarang.

Sumber: Hezline Atherra

Pokok kari antara tanaman yang mudah ditanam, cucuk saja keratan batang akan keluar benih.

Tapi belum tentu lagi pokok kari tumbuh merimbun, selalu juga yang ada 2-3 cabang daun kari saja.

Jika nak pokok kari tumbuh serumpun, rimbun banyak daun untuk kegunaan masakan boleh cuba cara yang dikongsi Fazlie Che Fauzi.

Cara tanam pokok kari dari keratan batang, kelar dan buang kulit

1) Potong batang kari yang sudah tua dalam 4-5 inci.

2) Buang kulitnya separuh saja, jangan sekeliling batang.

3) Jadi seperti ini.

4) Letak di atas tanah dengan bahagian yang telah dikelar mengadap ke bawah. Biarkan begitu tanpa perlu tambun tanah. Siram hari-hari, letak di tempat teduh dulu.

5) Cara ini keratan batang akan keluarkan tunas lebih banyak, dapatlah serumpun pokok kari.

Ini gambar pokok kari bertunas selepas lebih kurang seminggu.

Selamat mencuba.

Sumber: Fazlie Che Fauzi

Artikel berkaitan:

5 Tip Jika Pokok Kari Yang Ditanam Tak Membesar & Tak Banyak Daun