Ramai yang cuba tanam pokok kesum dalam tanah tapi gagal. Hairannya ada saja rakan yang tanam bukan main suburnya.

Kalau berdepan dengan situasi ini mungkin boleh praktikkan tip yang dikongsi oleh Khadijah Othman.

Tip tanam pokok kesum guna tanah

Artikel berkait: Cara Tanam Pokok Kesum Dalam Kotak Polisterin, Senang Jaga Tak Perlu Siram

Terpesona tengok daun kesum jiran yang rimbun. Senang bila nak makan laksa, asam pedas, kerabu dalam lain-lain. Tapi bila kita cuba tanam atas tanah tak menjadi.

Hanya selepas guna cara di bawah ini barulah hidup subur pokok kesum.

1. Jika tanam dalam bekas sama ada botol atau tong pastikan bekas tidak ada lubang supaya air yang disiram tidak keluar dan tanah sentiasa lembap. 

2. Kemudian masukkan tanah, boleh guna tanah yang ada di sekitar rumah atau kalau tiada, beli tanah topsoil warna merah.

3. Siram tanah dengan air, tak perlulah sampai tenggelam tanah tapi kena pastikan tanah lembap. Sama juga jika tanam di atas tanah. Pastikan tanah sentiasa lembap.

4. Ambil batang bahagian pucuk kesum dan cucuk pada tanah lembap tadi.

5. Peringkat awal, letak tempat teduh, selepas seminggu baru letak tempat yang panas.

6. Bila pokok kesum dah rimbun sikit barulah letak baja biji atau baja air.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Khadijah Othman

Artikel berkait:

Tip Tanam Kesum Dalam Air, Kalau Nampak Daun Mula Kuning Kena Trim 

Siram Pokok Kesum Dengan Air Bawang, Tip Pokok Kesum Cepat Merimbun

Memang roti ini banyak dijual tapi, takkan sama dengan yang kita buat sendiri. Automatik yang dibuat sendiri akan rasa lebih sedap.

Bagi yang nak cuba buat roti sendiri boleh ikut yang dikongsi cikgu Azlina Ina Fans ini. Elok gebunya. Modal nak buat roti ini pun murah saja, tak sampai RM5 tapi hasilnya puas makan.

Langkah 1

Sebelum mula buat roti, buat dulu pelembut doh. Bahan ini penting sebab kita takde bahan pelembut doh jadi kita buat sendiri.

Bahan pelembut doh:
2 sb tepung gandum
1 cawan air

Campur dua bahan ini bancuh rata dan tapis. Kemudian masak sampai jadi likat. Boleh buat banyak, gandakan sukataan tu dan simpan dalam peti ais. Bila nak guna panas kan tambah air atau letak luar kejap hilang sejuk.

Langkah 2

Selepas buat pelembut doh kita sediakan bahan untuk yis:

Yis
1/2 cawan air suam
2 sudu besar gula

Air suam tadi tuang tuang dalam gelas tinggi takut melimpah bil berbuih. Satukan dengan gula (ini ejen untuk aktifkan yis, kalau yis rosak yis tak berbuih lepas 10 minit.
Selepas satukan semua bahan, tak perlu kacau dan tutup biar dalam 10-15 minit.

Langkah 3

Seterusnya bolehlah mula proses sebenar buat roti.

Bahan adunan roti:
1kg tepung
1 biji telur
3sb majerin atau butter
3sb pelembut doh
Sedikit garam halus
4sb susu tepung (jika suka)
1/2 sb baking powder (kalau takde takpe)
5sb gula (kuantiti ikut kemanisan yang dikehendaki.

Langkah 4

Satukan semua bahan, gaul sampai jadi macam serbuk roti

Langkah 5

Masukkan 1/2 cawan air yis berbuih tadi kemudian uli sikit sikit.

Langkah 6

Penting sediakan air biasa plus ais batu. Biar sejuk, boleh juga guna air dalam peti ais yang dah sejuk. Tambah dan uli, habis satu cawan tadi.

Kemudian tambah air sejuk lepas 1 cawan tadi standby 1/2 cawan lagi tapi tuang sekadar nak lembutkan doh. Doh memang melekit di tangan. Berhenti uli bila dah rasa doh lembik sikit, itu maksudnya semua tepung dah basah. Sediakan 1 cawan tepung tambah sikit sikit sambil uli tabur supaya tak lekat kat tangan.

Langkah 7

Ini cara uli pakai perut tangan. Kita tenyeh, tarik pakai perut tangan tu ke depan tarik ke belakang. Buat sampai 10 minit sampai doh tadi licin, tak lekat kat tangan.

Langkah 8

Pindahkan dalam mangkuk doh tadi senang untuk tutup. Tak nak bagi lekat bila kembang tabur tepung dulu dalam mangkuk.

Langkah 9

Ok sebab masa buat ni malam, kalau sejuk dia lambat kembang. Jadi kita dapat idea panaskan oven 100 darjah set 40 minit. Tutup mangkuk dengan tuala lembap. Letak mangkuk dekat dengan oven yg panas tadi jadi cepatlah dia kembang.

Langkah 10

Lepas 40-45 minit, dia dah naik sekali ganda dan nampak cantik.

Langkah 11

Tumbuk adunan tadi untuk buang angin, kemudian pindah balik dalam besen untuk senang uli. Letak minyak dalam loyang dan juga kat tangan waktu uli ini. Bentukkan, buat bulat jer.

Letak doh tadi dalam loyang yg ade. Panas kan oven 100 darjah 30 minit. Tak perlu tutup dah loyang tadi.

Langkah 12

Dah naik, elok pulak. Masa ni adalah paling penting untuk roti yg uli ala kadar Waktu roti membesar ni kena betul betul kembang baru bakar. Jangan baru naik sikit dah bakar.

Kena tunggu roti naik elok sebab tu biar kena haba oven bile panas roti cepat naik. Waktu mengembang ni sebenarnya proses dalam doh bertindak balas. Kalau kurag naik atau terlebih naik nanti roti keras.

Agak-agak dah penuh loyang sapu atas doh dgn butter atau majerin. Kalau semua takde susu segar pun boleh. Susu cair pun boleh kalau takde jugak minyak masak je.

Langkah 13

Bakar suhu 150 darjah masa 45 minit api atas bawah tapi bergantung oven masing-masing. Asal atas perang tu roti masak dah lah tu. Waktu panas dalam loyang sapu butter atau majerin untuk kilat.

Dah siap

Gebu rotinya. Makan waktu panas cicah kopi. Boleh cuba modal tak sampai RM5. Cara simpan roti ni, masukkan dalam bekas bertutup.

Sumber: Azlina Ina Fans

Bagi yang masih baru memandu atau baru dapat lesen info ini mungkin sangat berguna. Cara atau tip tentukan jarak parking yang sesuai dengan kereta depan waktu meletakkan kenderaan.

Bila dah tahu cara ini barulah dapat jarak antara kereta kita dengan kereta depan ngam-ngam, tak terlalu jauh dan tak terlalu dekat.

Info ini dikongsi oleh Altimat Autor Garage. Caranya cuma lihat hujung cermin depan dan juga bahagian belakang kereta di hadapan.

Cara 1

Perhatikan hujung cermin depan kereta kita, pastikan selari dengan tayar belakang kereta di hadapan.  Jika dah selari maknanya jarak cukup selamat ada jarak sebuah kereta untuk lalu.

Cara 2

Jika mahu lebih rapat,  pastikan hujung cermin depan kereta kita  selari dengan bumper kereta di hdapan. Ini bermakna jaraknya tak terlalu rapat mudah untuk kereta kita atau kereta di depan keluar parking.

@altimatautogarage Bertahun bawa kereta tapi parking masih fail ! Tengok cara mudah ni untuk tahu jarak !! #bengkel #bengkelkereta #bengkelkeretakuang #bengkelkeretasungaibuloh #benglelkuang #bengkelsungaibuloh #altimatautogarage #kuang #sungaibuloh #sungaibuloh47000 #aircondkeretataksejuk #aircondkeretapanas #aircondkeretabocor #repairaircondkereta #servisaircondkereta #bengkelbumiputera #automotive #automotivemalaysia #otomotif #otomotifindonesia #carparking #parking #parkingfail #carsoftiktok #bengkelmobil #cars #automotif ♬ original sound – Altimat Auto Garage

Semoga bermanfaat.