Buat Sendiri Laksam, Ini Cara Masak Lengkap Dari Kuah, Laksam & Sambal

Bila semua duduk rumah waktu PKP ini kita pun buntu fikirkan menu untuk dimasak. Termasuklah waktu pagi. Kalau nak mudah kita buat saja hidangan roti macam dikongsi oleh Nora Yusof.

Ada lapan cara masak roti yang sedap. Selain pagi, petang pun boleh hidang roti ni.

1.Roti telur sardin

Sardin (letak sos sardin sikit, hancurkan isi ikan sardin)+ bawang + cili+ telur+ susu(segar/cair, tak letak pun tak apa). Campur garam + pepper kemudian pukul rata. Salut dgn roti dan goreng(pan fried).

2. Roti telur madu

Telur + susu(segar/cair, tak letak pun tak apa)+ garam + pepper. Pukul rata,salut roti dan goreng(pan fried). Tuang madu di atasnya.

3.Roti telur gula aising

Telur + susu (segar/cair, tak letak pun tak apa)+ garam + pepper. Pukul rata, salut roti goreng (pan fried),ayakkan gula aising di atasnya.

4.Roti bawang putih (Garlic bread)

Mentega/ marjerin + bawang putih yang dicincang + mix dried herbs/daun parsley segar yang dicincang. Gaul rata semuma bahan,sapu atas roti dan bakar.

5.Roti piza

Sosej (apa saja filling yg disukai isi ayam, daging burger, chicken ham dan lain-lain) + bell pepper 3 warna (atau apa saja jenis sayuran disukai contoh mushroom, broccoli).

Campur bawang dipotong bulat(jika suka) + sos pasta tomato based+mozzarella cheese (atau boleh pakai cheese keping) + dried oregano (kalau ada) + butter/ marjerin.

Sapu butter/marjerin, ratakan sos, susun bahan-bahan, tabur cheese dan dried oregano dan bakar.

6.Roti telur cheese

Telur + garam + pepper + susu(segar/cair) + cheddar cheese keping + nak letak cheese lain pun boleh + butter/marjerin. Sapu butter/marjerin, letak cheese kepilkan dengan roti, salut roti dengan telur dan goreng

7. Roti pisang madu dan peanut butter

Peanut butter + pisang + madu + butter/marjerin. Sapu butter/merjerin, letak peanut butter,susun pisang, tuang madu dan bakar.

8.Roti telur goyang

Telur + butter/marjerin + kicap + pepper. Bakar roti, sapu butter/marjerin, buat telur setengah masak (atau buat poached egg). Letak dgn cermat atas telur, letak kicap dan pepper.

Semua resipi roti ini bahannya tiada sukata, boleh letak ikut cita rasa.

Selamat mencuba!

Sumber: Nora Yusof

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Makanan dalam outlet jenama ini memang jadi kegemaran ramai. Salah satu yang selalu kita ambil bila masuk sini adalah strawberry sando atau strawberi sandwic. Rasanya pun memang sedap sampai tak cukup satu kalau makan.

Nak puas makan, elok juga kalau kita buat saja sendiri sandwic ini. Memang boleh sangat buat kat rumah. Beli bahan sekali, boleh dapat banyak juga sandwic ni. Cara membuatnya dikongsi oleh Tyra Manan.

Buat sendiri strawberry sando ala Family Mart

Korang yang kaki lepak kat Family Mart mesti tau sandwic ni kan. Tapi nama betul dia strawberry sando. Sandwic ni asal dari Jepun dan ada banyak version buah. Ada strawberry, kiwi & orange tapi yang biasa ada kat Family Mart yang strawberry ni je.

Bahan-bahan :

Roti putih
Whipping cream – 200ml
Gula – 2 sudu besar
Buah strawberi
Plastik wrap – untuk balut roti sebelum potong

INFO: Roti putih beli jenis tebal gebu. Jangan guna roti keping Gardenia, sebab nipis & lembut sangat jadi tak berapa cantik bila potong.

Cara membuat:

1. Putar whipping cream dengan gula sampai gebu, lebih kurang 3-4 minit.

2. Sapu whipping cream yang dah diputar atas roti.

3. Kemudian susun strawberi yang dipotong dan tambah lagi whipping cream di celah-celah strawberi supaya penuh atas roti.

4. Akhir sekali balut roti dengan plastic wrap supaya padat & simpan sekejap dalam peti ais dalam 20-30 minit.

5. Keluarkan dari peti ais kemudian potong. Siap dah strawberry sando ala Family Mart.

Selamat mencuba.

Sumber: Tyra Manan

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Asyik makan ikan goreng, gulai, sambal sesekali kita ubah pulak selera. Buat cuba pulak masak ikan salmon ala western macam ini, Salmon Grilled Lemon Sauce

Ikan salmon memang sedap kalau grill. Ditambah pula dengan sos lemon pekat, gabungan terbaik. Selalu hidangan begini kita makan di kafe, kali ini kita buat sendiri. Caranya pun mudah. Boleh cuba resepi dikongsi oleh Herawati Basri.

Salmon Grilled Lemon Sauce

Bahan-bahan untuk ikan salmon grill:
Kepingan ikan salmon
Garam
Lada hitam
Mentega

Cara membuat:
Lumurkan sedikit garam dan blackpepper atas ikan salmon, kemudian grill salmon dengan sedikit mentega. Ketepikan, guna minyak yang sama utk buat sos.

Bahan sos
Mentega
Bawang putih -cincang
Cooking cream/fresh milk
Sedikit air perahan lemon
1 sudu besar tepung jagung
Serbuk perasa
Parsley – cincang

Cara membuat sos:
1. Cairkan mentega, tumis bawang putih hingga perang.
2. Masukkan cooking cream atau fresh milk, kacau rata.
3. Masukkan tepung jagung, matikan api.
4. Tuang sos dalam blender bersama perahan air lemon. Kisar.
5. Bahan sos siap masuk semula dalam kuali. Kecilkan api dan tambah bahan perasa garam dan juga gula.
6. Bila kuah dah agak pekat, matikan api. Masukkan parsley cincang.Tuang atas ikan salmon grilled tadi.
7. Boleh hidang dengan asparagus goreng dan tomato.

Selamat mencuba.

Sumber: Herawati Basri.

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang