Paru goreng yang nipis dan rangup memang ralit dimakan. Dah macam jajan, tak sedar boleh habis sebalang.
Disebabkan keenakannya ramai juga yang cuba buat sendiri paru goreng crispy ini tapi akhirnya mengeluh tak menjadi.
Sebenarnya nak jadikan ia crispy atau rangup ada caranya yang perlu diikuti terutama waktu menggoreng. Boleh ikut panduan yang dikongsi oleh Norlela Abdullah ini. Katanya jika dah mahir membuatnya, ia boleh dijadikan bahan jualan untuk tambah pendapatan.
Cara buat paru goreng crispy
Akhirnya dapat buat paru goreng crispy. Selalu anak-anak beli sebekas sampai RM30. Kawan-kawan boleh jadikan pendapatan sampingan kalau rajin.
Bahan-bahan
Ads
Paru
Bawang putih
Serbuk kunyit
Serbuk ketumbar
Serbuk jintan manis
Serbuk jintan putih
Serbuk cili
Tepung beras
Garam
Serbuk perasa
Cara membuat
1. Rebus paru. Sejukkan dalam chiller semalaman supaya senang hiris bila dah keras.
Ads
Jika tak dimasukkan dalam chiller sukar untuk dapat paru dengan hirisan yang nipis. Pastikan hiris senipis yang mungkin dengan pisau tajam.
2. Kisar semua bahan rempah dengan sedikit air.
3. Gaul bahan dikisar dengan paru yang dihiris nipis.
Ads
4. Goreng paru dalam minyak yang betul-betul panas. Bila hampir masak boleh kecilkan api. Pastikan paru dah keras seperti kerepek baru angkat. Jika tak paru tak rangup.
5. Angkat, tos dan simpan dalam bekas yang kedap bila dah sejuk. Boleh makan begitu saja atau buat lauk.
Dah ‘berbuih’ mulut nasihat pasangan, atau ahli keluarga yang merokok supaya tinggalkan tabiat ini tapi tetap tak jalan.
Situasi ini mungkin turut anda alami. Tak dinafikan ada yang berusaha berhenti tapi ramai juga putus asa separuh jalan dan kembali merokok.
Hakikatnya meminta perokok tegar meninggalkan rutin yang dilakukan mungkin berpuluh tahun memang agak sukar.
Akan tetapi seiring dengan perkembangan teknologi telah ada alternatif untuk golongan tegar ini terutama dalam mengurangkan risiko kemudaratan.
Caranya adalah dengan mengelakkan membakar rokok atau dengan kata lain memilih produk bebas asap. Ada beberapa produk sebegini di pasaran seperti e-rokok atau vape, tampalan nikotin ataupun produk tembakau yang dipanaskan (heated tobacco product atau HTP).
Cuma masih ramai dalam kalangan perokok tegar ini belum mendapat pendedahan tentang alternatif bebas asap (free smoke alternative) ini dan bagaimana ia boleh membantu mengurangkan kemudaratan pada diri mereka dan orang sekeliling.
Sebab itu bagi meyakinkan mereka agar beralih kepada produk atau alternatif bebas asap yang kurang berbahaya golongan ini terlebih dahulu perlu memahami kenapa pilihan itu harus dibuat. Mengapa mereka harus elak bakar rokok dan memilih produk tanpa asap?
Apa terjadi bila rokok dibakar
Apabila rokok dibakar ia akan menghasilkan asap yang mengandungi sekurangnya 6,000 bahan kimia di mana 100 daripadanya telah diklasifikasikan berbahaya.
Asap rokok inilah yang mencetuskan pelbagai masalah kesihatan seperti penyakit jantung, kanser paru-paru, strok dan sebagainya. Malah orang sekeliling yang menghidu asap rokok juga terdedah kepada bahaya ini.
Kesan buruk bukan sebab nikotin
Nikotin memang terkandung dalam tembakau dan mencetuskan ketagihan, namun ia bukanlah punca utama penyakit berkaitan merokok. Kesan buruk itu berlaku akibat asap yang dihasilkan bila rokok dibakar.
Berbeza dengan penggunaan produk bebas asap, ia membolehkan nikotin disalurkan tanpa perlu sebarang pembakaran. Namun pada masa yang sama produk ini tetap memberi kepuasan kepada perokok tegar sekali gus membantu mereka meninggalkan rokok dengan lebih mudah.
Tar rokok
Tar terhasil bila rokok dibakar namun ia bukanlah sejenis bahan sebaliknya ukuran untuk menentukan berat zarah selepas sisa nikotin dan air dikeluarkan asap rokok. Tar sejak dulu digunakan sebagai standard ukuran dalam penghasilan rokok.
Bagaimanapun secara amnya tar tidak digunakan sebagai ukuran untuk produk bebas asap memandangkan wap yang terhasil adalah berbeza kerana tiada pembakaran berlaku.
Elak bakar kurangkan kesan kemudaratan
Konsep pengurangan kemudaratan menekankan untuk mengurangkan kesan negatif terhadap perlakuan manusia. Begitu juga tujuan penggunaan produk bebas asap kalangan perokok.
Sememangnya cara terbaik adalah dengan tidak memulakan atau berhenti menggunakan produk tembakau dan nikotin. Tapi bagi perokok tegar cara ini tidak begitu realistik.Justeru produk bebas asap adalah alternatif untuk menurunkan risiko kesihatan buat mereka.
Tanpa membakar tembakau atau beralih ke produk bebas asap, perokok boleh mengurangkan pendedahan terhadap bahan kimia berbahaya. Ia sekaligus mengurangkan risiko pada kesihatan diri sendiri dan juga orang sekeliling terutama keluarga tersayang.
Alternatif bebas asap
Terdapat beberapa jenis produk bebas asap di pasaran antaranya seperti produk tembakau yang dipanaskan atau heated tobacco products (HTP), vape atau e rokok, snus dan juga tampalan nikotin.
Semua ini adalah jenis produk tanpa asap yang menggunakan kaedah berbeza untuk mengolah nikotin tanpa membakarnya. Ia juga telah melalui penyelidikan saintifik untuk memenuhi keperluan dan kepuasan pengguna.
Produk ini juga sudah tersedia di pasaran termasuk di Malaysia sendiri, terpulang kepada golongan perokok untuk menilai alternatif yang kurang memudaratkan buat diri mereka dan orang sekeliling.
Bila pakai aircond, rutin servis alat ini wajib dilakukan supaya ia fungsi baik dan sejuk. Tapi upah untuk khidmat servis aircond harganya agak mahal juga, dalam RM90-RM100 untuk satu aircond. Kalau di rumah ada 2 buah alat ini boleh tahan banyak kos yang perlu dikeluarkan.
Supaya dapat berjimat apa kata kita servis sendiri saja. Fad Alya berkongsi cara servis paling mudah dan murah yang boleh kita lakukan dengan hanya menggunakan satu produk berharga tak sampai RM25.
Bagusnya satu botol produk ini boleh guna 3-4 kali, jadi boleh servis beberapa kali aircond. Memang banyak boleh jimat.
Tak perlu bayar upah mahal dah untuk servis aircond
Puas hati lepas ni tak payah upah orang mahal-mahal dah untuk service aircond rumah. Dah la murah saja tak sampai RM25 sebotol boleh guna 3-4 kali.
Lepas tu tiada bau busuk chemical, itu yang best. Saya memang dah banyak kali service sendiri saja.
Caranya
Kalau aircond kat rumah dah tak sejuk elok laj try service pakai ni. Step senang;
1. Buka cover aircond dan keluarkan filter. Pastikan suis aircond ditutup ya.
2. Spray cleaner ini dalam cooling fins/coils aircond.
3. Biarkan dalam 10 minit. Nanti semua kotoran akan keluar ikut paip belakang aircond. Tak perlu basuh apa-apa dah.
4. Lepas 10 minit tutup balik filter & cover aircond. Settle!
Senang kan? Kita yang perempuan pun boleh je buat sambil pejam mata. Aircond cleaner boleh beli kat sini, brand EarthHome ni brand Jepun, memang recommended sangat!
Kes akaun bank kena hacked memang selalu didengar, dan kita sentiasa berharap ia tidak berlaku kepada kita. Memang menangis jika semua wang yang disimpan bertahun-tahun dalam bank hilang sekelip mata angkara scammer.
Namun begitu jika kita perasan ada notifikasi duit dalam akaun kita sedang dikeluarkan oleh pihak yang tak diketahui ada cara yang boleh kita lakukan untuk menghentikan aktiviti tersebut.
Bagi yang menggunakan akaun Maybank sudah ada fungsi baru yang dinamakan sebagai kill switch untuk menghentikan semua aktiviti Maybank online bila mendapati akaun bank ‘dihacked’.
Sebelum ini bila perasaan akaun kena hacked pengguna ambil masa yang lama untuk menghubungi bahagian customes service bank. Jadi pihak scammer ada banyak masa untuk melakukan akviti pemindahan wang dalam akaun yang dihacked sementara akaun kita ‘diblocked’ oleh pihak bank.
Adanya fungsi ini kita sendiri boleh menghentikan akviti akaun dalam talian serta merta. Tak perlu tunggu lama lagi.
Cara untuk menggunakan fungsi ini pun mudah. Ada 2 cara sama ada menggunakan laman web www.maybank2u.com.my dan juga melalui aplikasi MAE
Cara untuk activate ini pun mudah.
Via laman web Maybank2u
1. Log ini www.maybank2u.com.my
2. Pergi ke Setting
3. Klik Security dan pilih Kill Switch
4. Di bawah Deactivate M2U akses, klik Deactivate
5. Baca terma dan klik Proceed
6. Klik ‘Confirm’ untuk teruskan.
Via aplikasi MAE
1. Buka ap MAE dan pilih More di bahagian bawah kanan
2. Klik Kill Switch
3. Pilih Deactivate M2U Access
4. Baca terma dan tekan Deactivate Now
5. Klik ‘Confirm’ untuk teruskan
Sebagai langkah mencegah akaun kita dari kena hack, elakkan dari klik link yang tidak kita ketahui dan meragukan.