Mesti ramai kalangan kita yang suka buat kek sendiri. Bila dah baking satu perkara yang remeh untuk kita buat adalah cuci whisker mixer.
Kena bersihkan satu persatu jaringnya dan kena basuh dengan cermat. Jika bengkok boleh jejaskan tekstur adunan.
Lagi satu bila dah bengkok atau rosak dan nak tukar kos whisker ini juga bukan murah, lebih RM100 juga.
Cara pantas cuci whisker mixer
Tapi ada satu tip yang dikongsi oleh Syh Bakers melalui akaun TikTok yang boleh diguna pakai oleh kita.
Bakers mungkin dah tahu tip ini, tapi yang belum tahu boleh praktikkan setiap kali selepas baking untuk mudahkan kerja mencuci whisker mixer. Caranya mudah sangat;
Ads
1. Selepas selepas menggunakan alat ini, masukkan air dan juga sabun ke dalam mangkuk mixer.
2. Kemudian lock dan putarkan menggunakan kelajuan medium seketika.
Ads
3. Bila nampak whiskers dah bersih bolehlah tutup dan keluarkan. Memang bersih hasilnya.Tak perlu cuci satu persatu bilah.
Ads
INFO: Tip yang sama juga boleh digunakan untuk cuci blender.
Sagu gula Melaka antara pencuci mulut yang yang sedap terutama lepas makan tengah hari. Lega tekak, terutama kalau dapat yang sejuk.
Tapi bila cuba buat sendiri hidangan ini mesti kejadian biji sagu tak berapa cantik. Selalu ada biji putih, tak dapat yang jernih. Lepas tu bergumpal pula.
Sebenarnya nak masak sagu ada tekniknya. Barulah dapat hasil sagu yang jernih, cantik dan tak bergumpal. Boleh ikut tip yang dikongsi oleh Nur Aqilah Jufri.
Cara masak biji sagu supaya jernih putih macam kristal
1. Rebus air dalam periuk, pastikan air betul-betul mengelegak baru masukkan sagu, kalau tidak sagu hancur dan hilang.
2. Jangan basuh sagu supaya sagu tak hancur bila dimasak.
3. Kacau setiap 5 minit supaya sagu tidak berketul.
4. Cuci sagu pada air paip & masukkan ke dalam bekas berisi air paip supaya tidak melekat. Hasilnya sagu jernih macam kristal.
Cara buat sagu gula Melaka
Bahan-bahan:
Sagu
Pewarna
1 tin susu cair (boleh pakai santan atau susu segar cuma rasa lain-lain)
2 sudu gula merah
1 ketul gula Melaka
1 helai daun pandan (jika suka)
Secubit garam
1/2 air
Isi jagung (jika suka)
Cara membuat:
Ambil sagu yang sudah dimasak tadi. Letakkan pewarna dan biar selama 20 minit.
Selepas itu cuci dengan cara lalukan sekali lagi bawah air paip mengalir supaya susu nanti tidak berwarna.
Untuk kuahnya masukkan susu cair, air (sukat guna tin cair), gula merah, gula Melaka, daun pandan, jagung & garam. Biarkan masak seketika.
Untuk merebus kerang, ikut tip isteri saya Rahimah AR Zawjah Rahimah Ab.Rahman, tak perlu guna air pun.
Pelik, kan, rebus tak guna air? Tak guna air, sebab apabila dipanaskan, kerang akan keluarkan air sendiri. Air itulah jadi air rebusan.
Sebelum ini saya biasa rebus guna air, isi kerang jadi biasa. Cara merebus tanpa air ni, rupa-rupanya menjadikan isi kerang lebih lembut dan tidak liat, dan tidak berair. Terbaiklah! Alhamdulillah.
Caranya seperti di bawah;
1.Panaskan kuali dan masukkan serai yang dititik. Tak perlu air ye. Api wajib kecil. Jangan guna api besar.
2.Apabila air kuali tu kering, masukkan kerang.
3.Nampak berasap macam ni sebab tak ada air.
4.Seketika kemudian, air dari kerang mulai keluar. Mendidih.
5.Air makin banyak keluar dan kulit kerang mulai terbuka.
6.Tak perlu tunggu semua kerang terbuka ye. Boleh hidangkan.
Tayar pancit ketika sedang melalui lebuh raya antara perkara yang diharap tidak berlaku penunggang motor. Lebih lebih lagi jika ‘ride’ sendirian dan tak pula bawa ‘cacing’ dan pam tayar.
Namun begitu, dalam keadaan kecemasan sebegini ada trik yang boleh digunakan untuk membantu penunggang motor untuk memastikan mereka boleh meneruskan perjalanan untuk mendapatkan bantuan.
Trik kecemasan kalau tayar pancit
Trik ini dikongsi oleh Mohammad Ishraf dalam satu perkongsian video di platform TikTok yang Ketika itu berhenti di lebuh raya menemani selepas motor mengalami masalah tayar pancit.
“Motor pancit atas highway? Santai kawan…,” tulis beliau sambil memaparkan video sedang mengumpulkan rumput untuk di sumbat ke dalam ruang antara tayar dan tiub.
Kaedah menggunakan rumput ini bertujuan untuk memberi sokongan kepada tayar supaya ia tidak terus terjejas teruk sehingga tiba di bengkel berdekatan.
Menurutnya, jika perjalanan diteruskan tanpa sebarang isian, risiko lebih besar boleh berlaku seperti rim tayar menjadi bengkok dan seterusnya menyebabkan kerosakan lebih serius.
Cuba hubungi bantuan peronda PLUS dulu
Selain menggunakan rumput sebagai penyelesaian sementara, penunggang motosikal boleh mendapatkan bantuan daripada peronda lebuh raya yang beroperasi 24 jam.
Untuk makluman peronda ini bukan saja membantu kereta yang bermasalah tapi juga motor.
Mereka mempunyai peralatan termasuk pam tayar dan ‘cacing’ untuk membantu penunggang motosikal yang mengalami masalah tayar bocor.
Dalam pada itu ramai juga yang menulis dalam dalam bahawa cara ini bukan perkara baru. “Dah pernah buat tahun 1997, masa pakai RXZ. Nak balik kampung malam raya dari Johor ke Terengganu,” ujar Nickyie
Namun perlu diingat bahawa trik ini hanyalah untuk penyelesaian sementara ketika kecemasan.
INFO
Cacing’ merujuk kepada alat pembaikan tayar yang digunakan untuk menampal kebocoran kecil pada tayar tanpa tiub atau tubeless.
Ia berbentuk jalur getah menyerupai cacing yang dimasukkan ke dalam lubang tayar menggunakan alat khas bagi menutup kebocoran.
Teknik ini sering digunakan sebagai penyelesaian sementara sebelum mendapatkan pembaikan penuh di bengkel.