Selain nugget, sosej juga adalah makanan kegemaran anak. Tapi yang ada di pasaran kita tahu tak berapa sihat kerana kandungan pengawet, perasa tambahan, selain lemak yang tinggi.
Ramai ibu bapa yang melarang makanan untuk anak-anak tapi kesian juga kalau anak teringin nak makan. Jadi cara terbaik adalah buat sendiri. Homemade sosej versi sihat tanpa pengawet, perasa tambahan malah boleh letak sayur dan bahan lain yang kita suka.
Caranya boleh ikut perkongsian Marlina Musafir
Homemade sosej versi sihat
Alang-alang dah buat kita bubuh sayur-sayuran kesukaan. Yang penting bersih, tiada bahan pengawet, tiada perasa tambahan. #markitchen
Bahan-bahan:
500 gram isi ayam
1 sudu teh garam
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1/2 sudu teh lada sulah
1/2 sudu teh garlic powder
1/2 sudu teh blackpepper (jika suka)
1 sudu chili flakes (kalau nak pedas)
1 gelas kecil air / stok ayam
Sayur-sayuran ikut cita rasa (lobak merah, daun sup, mushroom)
Cream cheese (jika suka, gantikan dengan cheese lain pun boleh)
Tepung ubi (agak-agak)
Cara membuat:
1. Kisar semua bahan di atas (saya guna food processor).
2. Paipkan dalam plastik aiskrim. Ikat ketat (tujuannya supaya air tak masuk semasa merebus).
3. Rebus sampai masak. Saya kukus saja lebih kurang 15-20 minit.
4. Dah siap kukus atau rebus boleh sejukkan dan buka plastik dan goreng. Nak frozen kan pun boleh.
5. Adunan ini boleh hasilkan dalam 15 batang sosej. Ikut saiz yang kita nak.
6. Bahan boleh tambah dan tukar ikut kreativiti masih masing.
Selamat mencuba.
Sumber: Marlina Musafir
Sekali Petik Dapat Sedulang! Siram Guna Air Ini Barulah Pokok Cili Padi Berbuah Lebat
Petik cili padi dari dua pokok dapat sedulang! Seronok betul kalau pokok cili berbuah lebat begini. Ini hasil pokok cili yang ditanam oleh So Na Ta.
Bagi yang tanam pokok cili di rumah, elok jika praktikkan tip yang dikongsi beliau supaya meriah hasilnya. Daun dan cili macam sama banyak.
Petuanya mudah saja;
1. Simpan air basuhan ikan (air basuhan pertama dan kedua) dan siram pada pokok cili.
2. Siram juga pokok dengan air beras.
3. Dua minggu sekali letak baja organik (Milagro). Klik SINI untuk beli.
Mudah saja kan!
Selamat mencuba!
Sumber: So Na Ta via Berkebun D Rumah
Periuk Dah Guna 22 Tahun Tapi Masih Elok Bersih Berkilat. Tip Wanita Ini Cuma Basuh Guna Lebihan Sabun Mandi
Periuk ini dah 22 tahun digunakan, level periuk legend tapi masih elok bersih berkilat. Berbeza pula dengan periuk belanga sesetengah dari kita mesti ada kesan hitam malah ada juga yang berkerak tebal.
Supaya periuk kekal bersih begini, Zainun Mamat berkongsi tip yang digunakan hingga periuk belanga koleksinya masih kekal bersih berkilat. Cara beliau mudah dan murah, cuma cuci dengan lebihan sabun mandi.
Tip periuk guna 22 tahun masih bersih berkilat
Periuk saya ni dah berusia 22 tahun. Masih cun melecun lagi. Setiap hari kita masak dan selepas memasak mesti kena basuh peralatan memasak terutamanya periuk dan kuali. Selalunya periuk kita akan jadi hitam di bawahnya. Sukar Juga nak cuci dan sental.
Cara saya, cuma gunakan sabut besi untuk cuci periuk dan lebihan sabun mandi. Sabun mandi yang dah kecil jangan dibuang ya.
Caranya mudah saja;
1. Rendam sabut besi dengan sabun mandi dan sedikit air. Tekan-tekan sikit biar jadi berbuih.
2. Kemudian bolehlah sental periuk. Bilas dan cuci Bersih. Berkilat jadinya. Sedap mata memandang.
3. Sabut besi ini juga tahan lama sampai 3 ke 4 hari. Tak mudah berkarat. Cubalah.
Selamat mencuba.
Kalau teringin nak beli koleksi set periuk cap Buaya macam ni boleh klik SINI untuk beli di Shopee.
Sumber: Zainun Mamat
Kalau Traffic Light Rosak Siapa Patut Jalan Dulu?
Satu perkara yang mungkin boleh mendebarkan pemandu bila tiba di persimpangan yang besar namun lampu isyarat rosak.
Dengan keadaan kereta yang tak putus-putus, bersumbat-sumbat sebenarnya siapa yang perlu jalan dulu?
Supaya kita tak lagi terkeliru bila berdepan situasi lampu isyarat rosak, berikut adalah panduannya.
Lorong mana dapat keutamaan laluan
1. Sebaik sahaja anda ketahui lampu isyarat di jalan tersebut sedang rosak, anda haruslah memperlahankan pergerakan kenderaan.
2. Beri laluan kepada kenderaan yang mendahului anda semasa memasuki persimpangan.
3. Sekiranya anda dan kenderaan yang lain tiba pada waktu yang sama, berilah laluan kepada kenderaan yang datang daripada sebelah KANAN terlebih dahulu.
4. Pastikan anda tidak berasa teragak-agak dan teruskan pemanduan dengan lebih berhati-hati.
Simpang tanpa lampu isyarat tapi ada isyarat berhenti
Ada juga persimpangan tanpa lampu isyarat tapi ada tanda berhenti I LALUAN.Kereta A perlu memberikan keutamaan laluan kepada kereta B terlebih dahulu.
Di persimpangan ini, pemandu seharusnya:
- Berhentikan kenderaan sehingga tiada sebarang lintasan trafik di hadapan atau dari arah kanan.
- Berikan laluan kepada kenderaan yang hadir dari arah kanan atau hadapan.
Sumber: Sureplify
