Bila nak beli sayur bendi di kedai ramai yang frust sebab banyak yang patah di hujungnya  gara-gara memilih bendi muda.

Sebenarnya tak perlu pun kita patah hujung sayur ini untuk memilih bendi muda sampai marah tauke kedai. Ada lagi cara lain yang lagi mudah boleh digunakan untuk memilih bendi muda.

Caranya hanya lihat di bahagian tangkai bendi saja. Tip ini dikongsi oleh Azuan Abdullah.

Cara pilih bendi muda tanpa patahkan hujung

Pagi semalam masa jalan-jalan dekat kebun, kawan ada tanya macam mana nak kenal buah bendi yang muda dan sesuai untuk dimakan tanpa patahkan hujung buah. Saya pun tunjukkan cara mudah;

Bendi boleh kita kelaskan kepada 5 tahap

1. Sangat Muda
Buah yang sangat muda ni tiada lubang udara di tangkai buah. Rujuk gambar buah nombor 1. Buah ni sangat sedap untuk kita celur, rasa manis bendi tu ada. Cicah dengan budu tempoyak dan nasi panas-panas, gerenti tak cukup nasi satu pinggan.

Buah tahap ni tak sesuai untuk kita buat masak kari atau asam pedas sebab ianya terlalu lembut. Nanti dia akan pecah dan lembik, tiada rasa bendi nanti.

2. Muda
Buah muda akan ada lubang udara yang kecil di tangkai buah. Biasanya saiz lubang tu besar jarum je. Sangat sesuai untuk dibuat masak singgang, kari dengan kepala tenggiri dan asam pedas ikan pari. Perghh memang terangkat weh.

3. Tua
Bendi tua ni akan ada lubang udara saiz mata ball pen di tangkai buah. Tidak sesuai untuk dimakan sebab buahnya dah agak keras. Tahap ni la yang biasa banyak kita silap beli.

4. Sangat Tua
Buah sangat tua ni lubang di tangkainya dah besar sangat, lebih kurang saiz lidi sate. Buahnya dah rasa keras dan mula berkayu. Tak boleh nak makan sebab buah dah rasa macam bersepah dan tak rasa apa-apa.

Kesimpulannya memang senang sangat nak tahu bendi muda atau tua. Yang tiada lubang udara di tangkai tu sangat muda. Akan ada lubang udara kecil bila muda dan lubang udara jadi makin besar bila buah makin tua.

Sumber: Azuan Abdullah.

Masalah mulut berbau ini juga kerap berlaku ketika bulan puasa. Kita mungkin tak perasan tapi mereka yang ada di sekeliling dan selalu berbual dengan kita memang akan menghidu  jika mulut kita berbau busuk.

Jika ada yang sudah menegur mulut anda berbau atau anda perasan ada rakan yang seakan cuba menutup hidung ketika berbicara dengannya maka eloklah mencari cara untuk mengelakkan masalah mulut berbau ini.

Anda boleh praktik  tip yang dikongsi oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.

1. Minum air secukupnya

Antara salah satu sebab mulut berbau adalah kerana kekeringan pada mukosa dalam mulut akibat kekurangan air semasa berpuasa. Maka semasa sahur hendaklah minum air kosong secukupnya, agar badan sentiasa terhidrat dan mulut tidak kering.

2. Elakkan minum kopi atau teh di waktu sahur

Kopi dan teh adalah sejenis diuretik, iaitu bahan yang menggalakkan penghasilan air kencing. Jika kita minum teh dan kopi, makan kita akan hilang banyak air melalui air kencing. Ia boleh menyebabkan dehidrasi, dan secara tidak langsung menyumbang kepada mulut berbau.

3. Kurangkan bercakap

Kurangkan makan bawang dan membawang. Bawang putih dan merah adalah antara makanan yang boleh buat nafas berbau. Manakala, terlalu banyak bercakap(membawang) pula boleh menyebabkan kelembapan mulut mudah tersejat, lalu menyebabkan mulut menjadi kering dan berbau.

4. Makan karbohidrat secukupnya

Ada sesetengah orang cuba untuk mengurangkan berat badan secara intensif semasa bulan Ramadan. Mereka berpuasa dan tidak mengambil karbohidrat dan gula, dan ini memaksa tubuh mendapatkan tenaga secara ketosis. Keadaan ini menghasilkan ketones yang menyebabkan nafas berbau. Jadi, makanlah juga karbohidrat sikit ya!.

5. Gosok gigi dan bersihkan lidah

Antara penyumbang mulut berbau adalah kehadiran bakteria dalam mulut. Oleh itu, jangan lupa gosok gigi sebelum tidur dan selepas sahur. Gunakan juga floss untuk bersihkan sisa makanan di celahan gigi dan bersihkan lidah dengan memberusnya. Boleh juga guna larutan pembersih mulut.

6. Pastikan tiada masalah mulut dan hidung

Jika semua cara di atas telah diikhtiar tetapi mulut masih berbau, anda hendaklah berjumpa dengan doktor. Masalah pada hidung, sinus, gigi, gusi atau tonsil juga boleh menyebabkan mulut berbau. Biar doktor periksa ya!

Sumber: Kamarul Ariffin Nor Sadan

Cara nak uji nafas berbau

Kalau nak tahu dengan lebih cepat bau mulut anda, ada cara lain iaitu uji dengan menghidunya.

• Caranya adalah dengan menjilat belakang tapak tangan anda, biarkannya kering seketika, kemudian hidu bau di tempat tadi.
• Anda juga boleh cungkil atau flos diantara gigi ke bahagian belakang mulut dan hidu bau flos itu.
• Atau anda juga boleh mengikis dengan lembut lidah anda dengan menggunakan pengikis lidah, kemudian hidu baunya.

Melihat wayar yang berselirat di bahagian kabinet tv atau meja komputer boleh menyakitkan mata terutama bagi yang pengemas.

Tak puas hati selagi nampak masalah wayar tak teratur. Bagi mengatasi masalah ini perkongsian idea daripada Khalidah Khairizam boleh membantu.

Sebenarnya ada banyak alat yang boleh kita gunakan untuk uruskan wayar tv, sound system, wifi, yang selalu diletakkan di satu tempat hingga buat ia nampak tak terurus.

Antaranya menggunakan Cable Management Panel dan juga Wire Holder Clip Cable.

Guna alat ini

1. Panel hitam itu Cable Management dan pek kecil putih itu clip cable.

2. Cable Management Panel, lekatkan guna double sided di belakang kabinet. Kemudian masukkan semua cable dalam ni. Penutup depan panel ini boleh sile untuk buka.

3. Kemudian kita kemaskan wayar berselirat itu guna clip cable. Cuma tampal sebab di belakangnya memang dah ada double sided.

4. Extension plug boleh lekat guna double sided juga di belakang kabinet. Boleh guna brand 3M.

Dah kemas.

Klik SINI untuk beli Cable Management Panel

Klik SINI untuk beli 

Sumber: Khalidah Khairizam via #kemasrumahwithhani