
Nak cuba buat kek ikut resipi tapi bila periksa bahan tepung naik sendiri pulak takde kat rumah.
Terus frust, tak jadi nak buat kek. Inilah situasi selalu dihadapi bagi yang baru cuba nak membaking. Sebenarnya kalau tepung naik sendiri dah habis, kita boleh saja DIY atau buat sendiri. Guna tiga bahan ini saja.
Caranya cukup mudah, boleh ikut perkongsian Fazira Fauzi ini.
Cara buat tepung naik sendiri
Bahan diperlukan:
500 gram tepung gandum
7 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam
Cara penyediaan
1.Campur semua bahan dan ayak sebanyak tiga kali
2.Simpan dalam balang atau bekas yang sesuai.
Tip: Kuantiti bahan guna sudu tak perlu ‘membukit’
Sumber: Fazira Fauzi
Buat Agar-Agar Kelapa Untuk Buka Puasa, Nikmatnya Bila Lalu Di Tekak

Buka puasa kita biasanya akan makan kuih dulu sebelum nasi. Antara yang selalunya jadi pilihan adalah agar-agar. Nikmat sungguh bila lalu di tekak yang kering.
Paling senang buat adalah agar-agar kenduri atau agar-agar sirap. Tapi ada satu lagi, yang mudah dan sedap sesuai sangat untuk dijamah sebelum makan nasi iaitu agar-agar kelapa.
Air kelapa boleh guna dari sebiji kelapa saja dah cukup dan caranya mudah saja. Dikongsi oleh Mr Ali ini cara yang dikongsi.
Cara buat agar-agar kelapa
Bahan-bahan
Loyang 10 inci
Pakai 1 biji kelapa muda. Akan dapat lebih kurang 1 liter air kelapa
Bahan lapisan pertama:
1 setengah cawan air
1 cawan air kelapa
70g gula
5 gram agar-agar serbuk
60 gram santan kotak
1 sudu kecil garam
Bahan lapisan kedua:
2 cawan air
3 cawan air kelapa
150g gula
5 gram agar-agar serbuk
Cara buat lapisan pertama:
1. Dalam keadaan api tertutup, masukkan 1 setengah cawan air, 1 cawan air kelapa, 70g gula & 5 gram agar-agar serbuk.
2. Kacau sebati bahan di atas. Dah sebati baru on api. Perlahan saja, kacau dalam 2-3 minit.
3. Kemudian baru masukkan 60gram santan kotak. Saya pakai santan KARA. Masukkan 1 sudu kecil garam. Kacau hingga mendidih.
4. Bila mendidih, jangan kacau selama 2-3 minit. Kemudian baru off api dan tuangkan dalam loyang.
5. Biarkan ia mengeras pada suhu bilik je, means letak dekat luar saja. Pastikan persekitaran anda bersih.
Cara buat lapisan kedua:
1. Masukkan kesemua bahan untuk lapisan kedua.
2. Kacau sebati baru hidupkan api. Perlahan saja kacau sampai naik wap.
3. Tapiskan.
4. Ambil agar-agar lapisan pertama yang dah keras tadi, cucuk sebanyak mungkin. Step ni penting supaya lapisan melekat. Kena cucuk banyak tau supaya lapisan melekat dengan kuat.
5. Kemudian tuang sikit demi sedikit. Dah habis adunan, masukkan pula isi kelapa. Ikut kreativiti anda.
6. Biarkan di luar selama 40 minit, kemudian baru sejukkan selama 2-3 jam.
Dah siap, memang nikmat makan waktu berbuka puasa.
Selamat mencuba.
Sumber: Mr Ali
Tip Pasang Vinyl Supaya Mudah Nak Potong & Tak Membazir

Isi Kandungan
ToggleNak cantikkan lantai rumah, ramai yang pasang sendiri vinyl. Antara susunan atau corak yang cantik bila pasang vinyl adalah corak tulang ikan.
Tapi nak buat corak ini kena ada teknik atau susunan yang betul boleh dipraktikkan supaya tak membazir potong vinyl. Tip pasang vinyl jenis ini dikongsi oleh Net Azr.
Tips kalau nak pasang vinyl floor corak tulang ikan
Cara 1
Susunan ini rapat ke dinding. Ia akan menjimatkan penggunaan vinyl. Mudah kita nak potong vinyl sebab potongan menegak. Kurangkan pembaziran. Jimat duit.
Cara 2
Susun cara ini pun boleh tapi akan guna banyak vinyl. Sebab tepi dinding kena potong senget. Membazir nanti, kalau expert yang buat mereka boleh potong sama tapi bagi kita yang baru nak belajar, dengan tangan terketar-ketar mungkin berlaku potongan tak sama untuk sambungan vinyl.
Pasang lantai guna gam tarik bulan (dunlop, ca blue)
Hasil pemasangan depan rumah, tahan air
Sumber: Net Azr
Cara Buat Cinnamon Roll Ekspres, Guna Paratha Lagi Senang & Rangup. Tak Perlu Buat Doh

Isi Kandungan
ToggleCinnamon roll memang sedap jadi hidangan waktu petang. Memang boleh buat sendiri tapi mengenangkan nak membuatnya kena uli doh bagai ramai yang lebih suka membelinya.
Tapi sebenarnya ada saja cara mudah buat cinnamon rolls ini tanpa buat atau uli doh. Sebaliknya cuma guna roti paratha saja. Lagi senang dan cepat siap. Nak lagi mudah bakar dalam air fryer saja.
Rasa cinnamon rolls ekspres ini tetap sedap, lemak, manis dan lebih rangup. Nak cuba? Boleh ikut perkongsian Wan Ramlah Wan Rahimi ini.
Cara buat cinnamon roll ekspres guna roti paratha
Bahan-bahan:
4 keping roti paratha
3 sudu mentega
2 sudu Nestum
2 sudu susu tepung
1 sudu cinnamon powder/ serbuk kayu manis
1/2 cawan gula perang
Cara membuat:
1. Gaul sebati mentega, Nestum, susu tepung, gula perang dan serbuk cinnamon atau serbuk kayu manis.
2. Susun 2 keping paratha. Pastikan bertindan sikit di tengah.
3. Sapu bahan yang digaul sebati tadi pada bahagian atas paratha nipis-nips.
4. Gulung perlahan-lahan dengan kemas.
5. Potong 8 bahagian gulungan tadi.
6. Susun potongan cinnamon rolls pada loyang yang telah digris mentega.
7. Panaskan air fryer 200 darjah Celsius selama 5 minit.
8. Bakar cinnamon rolls pd suhu 200 darjah Celsius selama 10 minit.
Selamat mencuba.
Sumber: Wan Ramlah Wan Rahimi