Kalau biasa masak sup jenis berempah, sekali-sekali tukar selera buat sup siam ini pula.

Cara masak pula ada yang paling mudah, boleh guna pes yang sedia dijual sebab rasanya memang dah sedap sangat. Benda senang kenapa buat yang susah kan. Cara buat sup siam mudah ini dikongsi oleh Wan LuQman.

Cara mudah & cepat buat sup siam

Bahan-bahan:
Daging
Batang sederi
Ubi kentang
Tomato
Cili padi
1 paket perencah sup siam Adabi
1 sudu sos nampla/ sos ikan
Bawang putih
Lobak merah
Sedikit gula

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

Cara membuat:

1.Tumis bawang putih, kentang, lobak merah dan celery. Tumis kejap hingga bawang putih tu jadi perang keemasan.

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

2. Masukkan sesudu sos nampla. Bila masuk sos ni bau memang akan harum semerbak.

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

IKLAN

3. Masukkan 200ml air diikuti dengan daging.

4. Masukkan 1 paket rempah sup siam Adabi. Pes ini pun dah sedap, cukup rasa. Kalau nak tambah, boleh letak tomato. Garam tak perlu sebab dah letak sos nampla.

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

5. Tambah dalam 100ml air rebusan daging.

6. Masukkan sedikit gula, saya guna palm sugar Thai.

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

IKLAN

7. Kemudian masukkan cili padi, tomato dan bawang.

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

8. Masak hingga mendidih.

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

9. Siap.

IKLAN

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

Cara buat cili kicap
  1. Goreng 3 ulas bawang putih dan 10 biji cili api. Nampak cili agak garing, angkat.

2. Tumbuk bahan digoreng.

3. Masukkkan sesudu bawang goreng.

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

4. Masukkan kicap manis dan perah limau. Gaul, siap!

Buat Sup Siam Cara Mudah, Guna Perencah Ini Pun Dah Sedap Sangat Rasanya

Selamat mencuba.

Sumber: Wan LuQman.