Bulan Syawal ini ramai yang akan menyediakan menu bihun sup untuk menjamu tetamu. Proses utama selain buat sup adalah mencelur bihun.
Tapi ada juga terjadi selepas dicelur bihun hancur dan tak tahan lama. Malah jadi berlendir. Ini boleh terjadi jika bihun dicelur dengan kaedah yang tidak betul.
Untuk celur bihun jangan terus rendam dengan air panas. Ada tekniknya, caranya dikongsi oleh Pak Man yang juga seorang pengusaha restoren melalui akaun TikTok beliau.
Cara betul celur bihun supaya tak hancur dan berlendir
1. Terlebih dahulu rendam bihun dengan air paip dulu selama 20 minit. Kemudian tos.
2. Kemudian sediakan besen dan masukkan kunyit jika buat bihun sup utara.
3. Selepas itu tuang air panas yang baru mendidih, dan masukkan bihun yang direndam tadi.
4. Kemudian kacau-kacau hingga bihun nampak kembang.
5. Buang air panas tadi dan tos hingga bihun betul-betul kering. Jangan ada air yang bertakung dalam bihun tadi.
Cara ini barulah bihun tahan lama, tak berlendir dan tak hancur.
@pakman3590 Membalas kepada @queen cara celur bihun#bihunsuputara #resepipakman #tip #foodtrick ♬ Comical, fun, cute, video background music(1124511) – Lill Lilly
Cara Masak Lala Pedas Yang Sedap, Guna Tip Ini Supaya Lala Terbuka Senang Nak Makan
Lala selain selalu dibuat masak lemak atau direbus, ia juga sedap jika dimasak pedas. Lauk lala yang begini bukan saja enak dimakan dengan nasi tapi boleh diratah begitu saja.
Cuma untuk memudahkan kita menikmati lala kena pastikan ia terbuka, supaya tak perlulah terkial-kial membukanya. Tip untuk lala terbuka ini boleh dilakukan semasa membasuhnya.
Cara buat lala masak pedas yang sedap
Bahan-bahan
1 mangkuk besar lala
3 tangkai cili besar merah
5-10 tangkai cili padi
3 ulas bawang putih
3 batang serai -diketuk
Sos tiram
Serbuk Cukup Rasa
Cara membuat
1.Untuk bersihkan lala gunakan cara ini, masukkan lala dalam besen dan rendam dengan air. Kemudian potong beberapa tangkai padi dan masuk dalam besen berisi lala.
2.Biarkan selama 15 hingga 20 minit, pada masa ini lala akan mengeluarkan semua kotoran, selut yang ada di dalamnya dan terbuka. Kemudian bolehlah bilas dan tos.
3. Kisar bawang dan cili hingga hancur.
4. Panaskan minyak, tumis serai dulu kemudian masukkan bahan kisar. Tumis sekejap.
5. Masukkan sos tiram dan serbuk Cukup Rasa. Biarkan air kering.
6. Bubuh lala dan gaul, tak perlu tambah air kerana lala akan keluarkan air.
7. Kacau hingga lala kering, kemudian bolehlah angkat.
Selamat mencuba
Sumber: Cik Puan Sarah
Cara Rebus Kerang Tanpa Air, Lagi Sedap. Isi Lebih Lembut, Tak Liat Dan Tak Berair
Rebus kerang tanpa air? Selalu nak makan kita rebus dengan air tapi kalau tanpa air macam mana pula.
Sebenarnya boleh saja dan hasil kerang yang direbus cara ini juga lebih sedap. Isi kerang lagi lembut, tidak liat dan tiadak berair.
Caranya boleh ikut perkongsian Syah Musafir.
Cara rebus kerang tanpa air
Untuk merebus kerang, ikut tip isteri saya Rahimah AR Zawjah Rahimah Ab.Rahman, tak perlu guna air pun.
Pelik, kan, rebus tak guna air? Tak guna air, sebab apabila dipanaskan, kerang akan keluarkan air sendiri. Air itulah jadi air rebusan.
Sebelum ini saya biasa rebus guna air, isi kerang jadi biasa. Cara merebus tanpa air ni, rupa-rupanya menjadikan isi kerang lebih lembut dan tidak liat, dan tidak berair. Terbaiklah! Alhamdulillah.
Caranya seperti di bawah;
1.Panaskan kuali dan masukkan serai yang dititik. Tak perlu air ye. Api wajib kecil. Jangan guna api besar.
2.Apabila air kuali tu kering, masukkan kerang.
3.Nampak berasap macam ni sebab tak ada air.
4.Seketika kemudian, air dari kerang mulai keluar. Mendidih.
5.Air makin banyak keluar dan kulit kerang mulai terbuka.
6.Tak perlu tunggu semua kerang terbuka ye. Boleh hidangkan.
Selamat mencuba.
Sumber: Syah Musafir
Kalau Laptop Rosak Atau Ada Masalah Macam Ini, Jangan Beli Baru. Boleh Baiki Lagi!
Komputer riba atau laptop antara barang keperluan di rumah sekarang termasuklah untuk pelajar sekolah.
Yalah sekarang pengajaran banyak melalui online selain ramai yang perlu bekerja dari rumah. Tapi yang jadi tension bila laptop bermasalah.
Mana nak buat kerja pejabat di rumah, anak nak belajar online lagi. Mulalah terus terfikir nak beli baru. Nanti dulu ya! Sebelum habis duit beribu ringgit beli baru semak dulu tip diberi oleh Aman Jamadi yang juga penjual komputer riba ini.
Masalah laptop macam ni boleh baiki, jangan beli baru lagi
Menurutnya masalah atau kerosakan laptop seperti di bawah ini boleh dibaiki, tak perlu beli baru lagi.
1. Kalau laptop lambat atau lag, jangan beli laptop baru. Upgrade SSD automatic laju.
2. Kalau screen laptop dah crack atau rosak, jangan beli laptop baru. Tukar screen, set budget RM270-RM300.
3. Kalau laptop on tapi screen tak menyala, jangan beli laptop baru. Tukar RAM sahaja.
4. Kalau keyboard, touchpad, speaker rosak, jangan beli laptop baru. Tukar je kepada OEM. Harga murah, kualiti hampir sama dengan original.
5. Kalau mic/webcam rosak, jangan beli laptop baru. Format atau update driver. Harga format RM30-RM50. Webcam rosak, beli external webcam.
6. Kalau laptop cepat panas atau panas sangat, jangan beli laptop baru. Bersihkan kipas dan tukar thermal paste je dah okay balik. Range RM50-RM100 sahaja. Ada duit lebih, beli external cooling fan/vacuum cooler laptop dekat Shopee.
Beli laptop baru bila…
Beli laptop baru bila condition dah teruk sangat atau dah lama sangat. Ataupun bila motherboard rosak sahaja. Elakkan repair motherboard, sebab ada potensi untuk rosak lagi. Kos dah la mahal.
Sekarang ekonomi makin teruk, ramai orang kena buang kerja. Ada yang masih tak ada kerja, so harapnya jangan lah membazir duit beli laptop lain. Cuba repair dulu, tanya total cost berapa. Kalau cost repair atas RM400, cari kedai lain. Itu tandanya kena scam atau dia tekan harga.
Kalau nampak laptop murah sangat pun elakkan beli. Tanya dulu processor generation ke berapa. Kalau setakat intel atom, core2duo, atau first generation. Elakkan sangat-sangat untuk beli. Harga memang murah, tapi usia laptop dah 10 tahun then pakai 3 bulan je. Berbaloi ke?
Semoga info yang diberi bermanfaat.
Sumber: Aman Jamadi
