Bagi memastikan tanaman yang kita tanam di rumah subur, faktor tanah atau media cukup penting. Selalunya kita guna tanah campuran yang kita beli terus di nurseri. Tanah jenis ini memang membantu tanaman kita subur.

Tapi daripada beli apa kata kita buat sendiri tanah campuran ini. Lagi jimat dan cara menyediakannya juga mudah. Bagi yang banyak bercucuk tanam boleh ikut perkongsian Azuan Abdullah untuk membuatnya.

Cara buat tanah campuran yang paling mudah

Nisbah untuk buat tanah campuran ini tiada yang tepat sebenarnya, sebab ia bergantung kepada jenis dan tekstur tanah top soil tersebut.

Kebiasaan yang selalu saya buat adalah nisbah 2:1:1 dan 1:1:1. Yang saya ajar ini adalah nisbah 2:1:1. Ianya bermaksud 2 bahagian tanah top soil, 1 bahagian pasir dan 1 bahagian bahan organik.

Ini bahan-bahan yang digunakan:

• Tanah top soil
• Pasir halus (nak guna cocopeat pun boleh)
• Tinja lembu kering (nak guna bokashi, kompos atau lain-lain bahan organik pun boleh)
• EM atau  Plant Booster

Cara membuat:

1. Ambil 2 bahagian tanah top soil. Tanah ini saya ambil depan rumah saja.

2. Ambil 1 bahagian pasir halus. Ini pasir lebihan buat pagar rumah.

3. Ambil 1 bahagian tinja lembu kering. Pastikan ianya dah betul-betul kering (boleh juga guna tinja ayam, kambing bokashi atau kompos).

4. Gaulkan ke 3-3 bahan tadi hingga sebati.

5. Isikan campuran yang dah siap di dalam bekas tanaman yang kita nak guna. Saya guna tong cat terpakai saja.

6. Siram tanah campuran tadi dengan plant booster atau EM. Kadar pencairan adalah 15-20 ml untuk 1 liter air. Saya siram lebih kurang 2 liter untuk satu tong cat.

7. Jika tak ada EM atau Plant Booster, tak jadi masalah. Siram saja dengan air kosong.

8. Biarkan tanah selama satu minggu. Lepas satu minggu boleh tanam dengan pokok yang kita suka.

9. Media campuran yang lebih, saya simpan dalam tong sampah hitam sebagai stok. Tutup dan simpan ditempat redup. 2 minggu sekali siram dengan plant booster. Senang bila nak guna, terus ambil.

10. Pastikan tong cat dan tong sampah tadi ditebuk dibahagian bawah. Jika tak tebuk, tanah campuran kita akan rosak nanti.

Nisbah tanah campuran 2:1:1 ini sesuai untuk semua jenis tanaman kecuali nanas MD2. Untuk nanas MD2, saya guna nisbah 1:1:1.

Kelebihan guna tanah campuran

Kenapa bila berkebun dapur, saya suka guna tanah campuran berbanding media lain. Sebabnya bila guna tanah campuran, kita boleh jimat air. Tak ingat siram dua hari pun pokok steady jer. Tak layu.

Baja pun boleh jimat juga. Macam pokok di rumah saya, hanya 2 kali seminggu diberi air baja. Jimat tak?

Semoga bermanfaat.

Sumber: Azuan Abdullah

Tengok tanaman sayur yang segar, gemuk kita pun tumpang seronok dan teruja nak tanam.

Kalau nak cuba boleh ikut cara yang dikongsi oleh Hafizuddin Wahab. Takde halaman pun boleh buat sebab cuma guna botol air mineral 1.5 liter saja, ikut teknik hidroponik.

Boleh praktik ikut perkongsian beliau.

Hidroponik guna botol air mineral saja

Di sini saya kongsi cara saya buat hidroponik menggunakan botol air mineral 1.5 liter. Untuk medium tanaman gunakan sabut kelapa, sebab sabut kelapa dapat menyerap air dgn baik.

Semoga bermanfaat sama-sama kita bercucuk tanam di rumah ya. Makan sayur yg sihat dari rumah.

1. Botol mineral 1.5 liter potong jadi dua bahagian. Pastikan bahagian bawah utk takungan baja tidak terlalu rendah ye. Buat lubang sekeliling bahagian atas seperti gambar di atas utk akarnya keluar.

2. Ini bahagian utk takung air baja. Saya cat hitam utk mengelak pertumbuhan lumut.

3. Buat lubang pada penutup botol. Masukkan sumbu. Saay guna kain flanel sebagai sumbu.

4. Cara nak buat lubang pada takung air baja. Pastikan buat lubang sekeiling botol sama paras dgn penutup botol spt gambar di atas. Buat lubang ini adalah untuk elak air terlampau penuh dan pastikan ada pengudaraan, udara tak kedap.

5. Begini sayur yang ditanam ya.

6. Akarnya

Cara siraman

Saya mengamalkan semburan racun organik iaitu neem oil + sunlight pencuci pinggan + cuka kayu. Alhamdulillah bebas daripada serangga seperti belalang & siput babi. Kekerapan semburan adalah seminggu skali atau 2 kali seminggu.

Sumber: Hafizuddin Wahab‎ 

Sekarang musim durian, selain makan begitu saja ia juga sedap dimakan bersama pulut tanak dan kuah santan.

Cumanya bila buat pulut tanak ini ada yang berdepan masalah pulut keras, patah dan melekat pada periuk.

Untuk hasilkan pulut tanak yang cantik, tak patah dan berkerak ada tekniknya. Bagi yang belum mahir boleh guna cara yang dikongsi Naimah Kasim.

Teknik masak pulut tanak supaya menjadi cantik, tak patah 

1. Basuh beras pulut, (tak perlu rendam).

2. Letakkan air dalam periuk macam masak nasi, lebih pun tak mengapa.

3. Biarkan mendidih, jangan kacau langsung supaya pulut tak hancur.

4. Bila dah mendidih kuat, perlahankan api dan keluarkan air tadi hingga tinggal sikit saja (paras atas sikit saja dari pulut). Tutup periuk dan guna api perlahan.

5. Dalam beberapa minit saja pulut akan masak elok. Pulut cantik dan tak patah.

Pulut tanak ini boleh dimakan bersama durian ataupun mangga.

Cara buat kuah santan

– Masak santan atas api yang perlahan. Boleh masukkan tepung jagung untuk pekat serta gula dan garam secukup rasa serta daun pandan untuk wangi.

– Kacau selalu supaya tak pecah minyak.

INFO: Cara orang tua masak kuah santan dulu-duly guna santan segar dari kelapa yang dikukur dan letak garam saja tak perlu masak.