Jeruk bawang putih ini enak sedap dimakan dengan mi goreng, hidangan sup atau bakar. Lebih dari itu jeruk bawang putih ini juga punya manfaat untuk tubuh bahan.

Kita pun maklum sejak dari dulu khasiat bawang putih diakui untuk perubatan dan kesihatan. Antaranya ia membantu mempertingkat sistem imun, mengurangkan tekanan darah tinggi dan kolesterol.

Jika mahu lebih banyak khasiat, bawang putih ini bolehlah dimakan mentah namun jika ‘tak tertelan’ boleh juga cuba buat jeruk bawang putih. Rasanya lebih sedap dan boleh dimakan dengan hidangan lain.

Cara buat jeruk bawang putih boleh ikut panduan yang dikongsikan oleh Puan Zura Khalid. ini.

Buat sendiri jeruk bawang putih

Bahan-bahan:

Bawang putih (pilih yang ada warna ungu lebih berkhasiat)
1 sudu teh gula perang
1/2 sudu teh garam pink
Cuka makan (kuantiti sampai bawang putih tenggelam)

Cara Buat Jeruk Bawang Putih, 5 Hari Simpan Dah Boleh Makan. Lebih Sedap & Elok Untuk Kesihatan

 

Cara membuat:
  1. Kupas bawang putih, basuh dan tos seketika.

Cara Buat Jeruk Bawang Putih, 5 Hari Simpan Dah Boleh Makan. Lebih Sedap & Elok Untuk Kesihatan

 

3. Kemudian isi dalam balang. Campurkan bahan-bahan seperti cuka, garam dan gula. Gaul dan tutup.

Cara Buat Jeruk Bawang Putih, 5 Hari Simpan Dah Boleh Makan. Lebih Sedap & Elok Untuk Kesihatan

 

4. Simpan selama lima hari. Tapi disebabkan saya tak sabar hari ke-4 dah buka dan terus makan.

Cara Buat Jeruk Bawang Putih, 5 Hari Simpan Dah Boleh Makan. Lebih Sedap & Elok Untuk Kesihatan Cara Buat Jeruk Bawang Putih, 5 Hari Simpan Dah Boleh Makan. Lebih Sedap & Elok Untuk Kesihatan

 

Rasanya sedap, rangup dan rasa bawang putih tak sekuat macam kita makan mentah.

Sumber: Zura Khalid

 

Selain itu:  Cara Simpan Daun Pandan Supaya Tahan Lama, Berbulan-bulan Pun Kekal Segar & Wangi
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI