Hidangan dadih ini bukan saja kegemaran anak-anak tapi juga yang dewasa. Enak dimakan sejuk terutama bila cuaca panas, ia juga pilihan pencuci mulut selepas makan. Sebab itu ia antara yang selalu dijual di kedai makan.
Bagi yang ingin tambah pendapatan, dadih juga antara yang boleh diusahakan. Cara membuatnya senang dan boleh dijual dari rumah.
Jika nak cuba buat sendiri sama ada untuk hidangan keluarga atau jualan boleh cuba resipi yang dikongsi oleh Nawar Azhar ini.
Cara buat dadih homemade 2 lapis
Bahan-bahan
10 gram serbuk agar-agar
200 gram serbuk Coffeemate
3 liter air
1 1/2 cawan gula pasir
1 tin susu cair
Pewarna dan perisa yang disukai
Bekas plastik (basahkan dengan sedikit air)
Cara membuat:
1. Sediakan periuk, masukkan air, serbuk agar-agar dengan gula pasir. Masak sampai gula larut dan mendidih
2. Apabila dan mendidih, kecilkan api lalu masukkan Coffeemate. Kacau sebati kemudian masukkan pula susu cair,kacau lagi sampai mendidih. Tutup api.
3. Bahagikan larutan dadih kepada beberapa bahagian, letak pewarna dan perisa.
4. Sediakan bekas, tuang larutan dadih ke dalam bekas. Biarkan sehingga suam. Kemudian bolehlah simpan dalam peti sejuk
5. Untuk buat dadih 2 lapisan, keraskan dulu lapisan yang bawah, baru tuang lapisan yang atas. Keraskan.
Cara buat dadih coklat
Bahan-bahan
10 gram serbuk agar-agar
1 cawan gula pasir
200 gram Coffee mate
2 liter air
1 liter susu perisa coklat Dutch Lady (kotak)
1 tin susu cair
Bekas plastik (basahkan dengan sedikit air)
Cara membuat:
1. Sediakan periuk masukkan air, serbuk agar-agar dengan gula pasir, masak sampai gula larut dan mendidih.
2. Selepas mendidih masukkan Coffeemate lalu kacau sebati hingga mendidih. Kecilkan api kemudian masukkan susu cair dengan susu perisa coklat. Kacau lagi sampai mendidih. Tutup api.
3. Tuang larutan dadih ke dalam bekas plastik yang telah di basahkan dengan sedikit air. Buat sampai habis
4. Biarkan suam sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Nawar Azhar
Artikel berkait: Agar-Agar Susu Kotak, Penyejuk Tekak Yang Paling Senang Nak Buat
Kalau Wajah Banyak Blackhead, Boleh Cuba 3 Langkah Ini Supaya Kulit Kembali Bersih Flawless
Black head dan white head antara masalah kulit yang buat kita geram terutama sekali wanita. Ia buat wajah kita rasa kotor. Rasa macam nak cungkil je.
Bagi yang alami masalah ini mungkin boleh ikut perkongsian dari Fatin Syamimi untuk membuang bintik hitam dan putih ini.
Tak perlu ke spa atau buat rawatan wajah di luar rumah, cukup guna tiga produk ini. Katanya dalam masa sebulan habis semua kotoran pada wajah diangkut, hidung pun licin. Apa yang penting kerajinan untuk buat step berikut.
Produk yang digunakan
1. Clay mask FREEMAN( takde takpe) WATSONS
2. Oil Cleansing BIORE (jenama lain pun boleh – penting) WATSONS
3. Bye Bye Blackhead SOMEBYME (penting)
Langkah 1
Pakai clay mask pada wajah selama 10 minit. Pakai 1-2 kali seminggu. Fungsi clay mask ni untuk angkat lebihan minyak pada wajah yang menyebabkan terjadinya blackhead dan whitehead. Selepas 10 minit boleh basuh.
Langkah 2 ( Teknik Gritting)
Pastikan tangan dan wajah bebas air dan peluh untuk apply oil cleansing. Tekstur oil cleansing ini memang berminyak, tapi jangan risau takkan buatkan kulit kita semakin berminyak.
Gritting ini kena buat maksimum 15 minit pada muka, gosok perlahan sampai rasa biji-biji halus keluar, (white dan blackhead). Biasa buat 1-2 kali seminggu. Kesannya segala kotoran yang tersisa dalam kulit habis keluar. Selepas itu lap lap dengan tisu, kemudian basuh muka dengan pencuci muka.
Langkah akhir
Selepas gunakan oil cleansing dan gosok perlahan pada muka kemudian lap dengan tisu untuk tengok kotoran yg keluar dari kulit. Selepas itu baru basuh muka guna pencuci muka yang biasa kita pakai.
Kemudian lap muka dengan tisu. (Jangan bagi muka basah utk apply Somebymi ini) kena kering. Kemudian gunakan Bye Bye Blackhead ini pada seluruh wajah. Gosok perlahan, 2-3 minit kemudian basuh basuh.
Klik SINI untuk beli
Itu saja, bila hidung dah bersih murni barulah bila pakai bedak atau mekap nampak flawless.
Kredit : Fatin Syamimi
–
Buat Sendiri Aiskrim Yang Rasanya ‘Sebijik’ Macam Baskin Robbins. Guna 3 Bahan Saja
Waktu cuaca panas tengah hari atau petang dapat makan aiskrim memang sedap. Dapat pula aiskrim yang rasanya macam aiskrim Baskin Robbins, lagilah syok.
Kalau tekak rasa teringin nak makan aiskrim ini, apa lagi buat saja sendiri. Caranya dikongsi oleh Ameera. Nak buat pun senang, bahan cuma 3 saja. Rasanya sumpah sedap!
Tak perlu guna tenaga sangat pun, semua bahan hanya diblend. Lagi best kalau guna “Primada Smart Cooking Blender” ni, tak percaya cuba tengok.
Cara buat aiskrim yang rasanya macam aiskrim Baskin Robbins
Bahan-bahan
Whipping cream – 2 kotak
Milo – 4 sudu besar
Susu pekat – setengah tin
Cara membuat:
1.Tidak perlu letak air, blend semua bahan.
2.Selepas semua bahan sebati terus masukkan dalam bekas.
3.Sejukkan dalam peti ais bahagian atas supaya keras selama 4 jam.
Dah siap aiskrim Baskin Robbins buatan sendiri, walahhhhh! Sumpah sedap.
Boleh letak dalam cawan, tabur dengan coklat chip dan sebagainya ikut citarasa.
Selamat mencuba.
Sumber: Ameera.
Santan Masam Jangan Buang, Boleh Buat Minyak Kelapa Homemade. Ini Caranya
Nak mudah masak kita biasa beli santan segar tapi ada masa dah beli berkilo-kilo waktu nak guna baru perasan dah masam.
Kejadian santan masam ni ramai yang terkena tapi jangan terus buang santan ini, rugi. Kita boleh guna untuk buat minyak kelapa.
Boleh guna untuk rambut dan kulit kering, atau jadi minyak untuk urutan. Minyak kelapa semula jadi lagi elok. Cara membuatnya dikongsi oleh Yatie Rahim.
Guna santan masam buat minyak kelapa
Siap dah santan masam kami. Terima kasih semua bagi idea. Dah nak buang dah santan. Elok ja kejadian minyak bersih tak de bau. Boleh letak kat rambut, siapa kena macam saya boleh la buat cara ni.
1.Panaskan santan masam guna api perlahan.
2. Biarkan santan sampai pecah minyak. Yang ini memang lama dan kena kacau selalu.
4. Masak sampai jadi tahi minyak dan bertukar warna kekuningan atau keperangan. Tutup api.
5. Sejukkan dan tapis untuk ambil minyak saja.
TIP: Sebelum masak, boleh juga letak santan masam dalam peti sejuk dulu. Bila kepala santan timbul, kaup dan guna ini saja untuk dipanaskan. Tak perlu guna airnya. Cara ini lebih cepat.
Tahi minyak tadi boleh guna untuk buat kole kacang, atau masuk dalam sambal.
Sumber: Yatie Rahim
Sertai telegram channel Vanilla Kismis untuk lebih info-https://t.me/vanillakismis
