
Isi Kandungan
ToggleSardin dalam tin selain dimasak sambal atau digoreng, ia juga boleh juga dibuat gulai. Sama ada gulai lemak atau kari.
Kalau berhajat nak masak kari guna sardin dalam tin ini boleh gunakan cara yang dikongsi oleh Wan N Wan M. Kari ini tak menggunakan santan mahupun bawang merah seperti kebiasaan namun rasanya cukup sedap. Boleh dimakan dengan dengan nasi atau dicicah dengan roti atau roti nan pun enak.
Cara buat kari sardin yang sedap
Bahan-bahan
2 biji tomato potong dadu
8 ulas bawang putih
3 biji lada hijau besar
2 sudu besar serbuk kari
1 sudu kecil gula
1/2 sudu kecil garam
1/2 cawan air
1 tin sardin
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat
1. Kisar lada hijau dan bawang putih guna chopper saja. Jangan hancur sangat. Boleh juga ditumbuk.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih & lada hijau yang dikisar kasar tadi hingga naik bau. Kemudian masukkan tomato, kacau.
3. Masukkan 2 sudu besar rempah kari dan kacau sebati.
4. Seterusnya masukkan setengah cawan air.
5. Masukkan sardin 1 tin termasuk semua sosnya sekali.
6. Masukkan gula 1 sudu kecil & garam setengah sudu kecil.
Masak sampai menggelegak. Siap!
Kari ini tak menggunakan santan tapi jika ingin menggunakannya boleh saja. Tanpa santan pun kari ini dah cukup sedap sangat.
Sumber: Wan
5 Kategori Perut Buncit Selalu Dialami Wanita, Awas Mungkin Tanda Penyakit!

Isi Kandungan
Toggle
Ramai tak tahu buncit jenis ini. Perut menonjol dari bahagian bawah bawah payu dara tapi tidak sampai hingga ke bawah perut. Penyebab masalah ini adalah tres.
Selain hamil, bila lihat perut menonjol semua akan melabelkannya sebagai buncit. Tapi ramai yang tak tahu bahawa perut buncit wanita ini ada kategorinya dengan penyebab yang mungkin berbeza. Malah ada juga yang sebenarnya menandakan penyakit. Itulah sebabnya perlu tahu kita kategori mana.
Lima jenis masalah perut buncit ini selalu dialami wanita, cuba perhatikan mana tahu kena dengan keadaan perut anda.
Perut Pir
Individu ini miliki pinggang yang ramping, tapi bahagian perut bawah lebih besar selain ada lebihan lemak di pinggul. Mereka juga punya lemak yang sukar dihilangkan pada bahagian peha. Ia akan menyebabkan perut berbentuk seperti buah pir.
Sebahagian wanita mengalami perut pir ini kerana faktor estrogen, sama ada akibat genetik atau ketidakseimbangan hormon. Estrogen bertanggungjawab untuk menciptakan potongan tubuh feminin pada wanita apabila balig selain turut mencipta punggung dan paha yang bulat, serta menyediakan lemak sewaktu hamil.
Jika sel-sel lemak di bahagian ini, yang sensitif untuk hormon wanita, dihasilkan secara berlebihan, berat badan akan terus berkumpul dan menyebabkan bentuk tubuh seperti buah pir. Untuk mencegah bahagian bawah tubuh lebih besar, hindari makanan tinggi lemak yang berkait dengan peningkatan estrogen.
Perut Ibu
Tiga bulan atau lebih selepas bersalin perut anda kelihatan seperti masih hamil. Bahagian perut kendur, tiada bentuk dan ada yang menggeleber. Perut yang tidak rata selepas bersalin terjadi kerana sewaktu hamil dan melahirkan, otot-otot perut terbahagi menyebabkan rahim dan perut melebar mengikuti perkembangan bayi.
Setelah bersalin, kedua sisi otot seharus secara semula jadi bersatu. Jika ini tidak terjadi, perut akan kelihatan besar dan buncit. Sebahagian masalah ini akan diatasi sendiri selepas bersalin dan ada juga yang mengambil masa lima hingga tujuh bulan.
Perut Tiroid
Penyakit tiroid bukan hanya menyebabkan bahagian perut wanita saja membesar tapi bahagian tubuh lain juga akan kelihatan membengkak termasuk lengan dan kaki. Dapatkan pemeriksaan bila melihat perut dan bahagian tubuh lain anda dalam keadaan begini.
Penyebabnya adalah kelenjar berbentuk kupu-kupu di leher yang menghasilkan satu hormon untuk mengawal kadar tubuh memproses kalori dalam makanan. Tanda-tanda tiroid yang harus diawasi adalah mudah penat, kaki sejuk dan metabolisme lambat.
Perut Stres
Bila stres dan tiada aktiviti fizikal dilakukan semua lebihan energi tidak akan pergi ke mana-mana. Jadi, ia hanya akan disimpan kembali sebagai lemak.
Atasi masalah ini dengan mengawal tahap stres dan cukupkan tidur. Makan sedikit tapi kerap juga membantu mengatasi masalah ini.
Perut Kembung
Bentuk perut jenis ini seperti menggelembung. Biasanya pada pagi hari perut kelihatan kempis tapi mengembang terutama selepas makan. Walaupun perut membesar tapi berat badan mereka tak berubah.
Satu dari penyebab utamanya adalah angin. Ketika makanan dihancurkan sewaktu menuju usus, bakteria yang memakan makanan tersebut menghasilkan gas.
Namun, jika bakteri usus mengalami kesukaran menghancurkan makanan tertentu, ia akan melakukan fermentasi, menghasilkan lebih banyak gas yang akhirnya mendorong dinding perut menonjol ke arah luar.
Untuk mengatasi masalah ini, hindari makanan yang sukar dicerna oleh tubuh termasuk hidangan pedas dan pemanis buatan. Selain itu menelan terlalu banyak udara, seperti ketika mengunyah gula-gula getah atau minum melalui straw juga dapat menyebabkan kembung.
Ok, sekarang perhatikan perut masing-masing. Tengok anda jenis yang mana.
Simpan Atau Pakai, Rupanya Zakat Emas Wajib Bayar. Lelaki Ini Kongsi Cara Mudah Pengiraannya!

Isi Kandungan
ToggleBaru-baru ini viral apabila melihat pelbagai bentuk dan nama emas yang ada dijual di pasaran.
Malah kenaikan harga emas juga menjadi faktor penggemar barangan emas ini membuat belian dan tukaran dengan emas sedia ada.
Tidak kiralah berapa banyak emas yang dibeli tetapi jangan sesekali lupa untuk membayar zakat ke atasnya.
Walau bagaimanapun pengiraaan bagi pembayaran zakat emas adalah berbeza.
Perkongsian lelaki ini di laman Twitter menggunakan akaun @acaiijawe memberitahu cara pengiraan sebenar zakat emas.
Ayuh ikuti perkongsiannya untuk dijadikan panduan kepada kita.
Cara Kiraan Zakat Emas
– Semua emas yang dipakai atau tak pakai, jongkong, syiling dikenakan zakat (jika cukup syarat).
– Bagi emas dipakai, >uruf baru kena zakat.
– URUF : Kadar kebiasaan orang pakai emas.
Jika emas yang dibeli melebihi berat ditetapkan, baru dikenakan zakat.
Selangor, Kuala Lumpur = 800 gram
Johor, Terengganu = 850 gram
Perak, Pahang = 500 gram
Negeri Sembilan = 200 gram
Melaka = 180 gram
Kedah = 170 gram
Penang = 165 gram
Sabah = 152 gram
Sarawak = 90 gram
Perlis = 85 gram
Kelantan = Tiada Uruf
Namun begitu,
Jika dalam tempoh setahun emas tidak pernah dipakai (contoh : emas rosak, emas design lama, emas waris tok nenek atau sebagainya), jika beratnya lebih dari 85 gram memang kena zakat 2.5%.
Oleh sebab itu, emas perhiasan ni memang kena pakai setahun sekali. Misalnya ketika hari raya, sambutan harijadi atau hari lain.

CARA KIRA ZAKAT EMAS (Basic)
Senario 1
Emas tidak dipakai = 90 gram
Emas dipakai = 50 gram
Kiraan Zakat Emas:
*Emas tidak dipakai : dikenakan zakat, sebab >85 gram.
*Emas dipakai : tidak dikenakan zakat, sebab <800 gram.
90 gram * RM295 (harga emas semasa) * 2.5%
= RM663
Senario 2
Emas dipakai (gelang, rantai, cincin dan lain-lain) = 900 gram
Kiraan Zakat Emas:
*Dikenakan zakat sebab > Uruf 800 gram
*Berat lepas tolak Uruf = 100 gram (900-800)
100 gram * RM295 (harga emas semasa) * 2.5%
= RM738
Senario 3
Emas tidak dipakai = 50 gram
Emas dipakai = 900 gram
Kiraan Zakat Emas
*Perlu campur kedua-dua jenis emas.
50 gram + 100 gram (900-800) = 150 gram
150 gram * RM295 (harga emas semasa) * 2.5%
= RM1,106

Info tambahan:
Di Selangor, Zakat Emas digabungkan dengan Zakat Simpanan & Zakat Saham. Jika TOTAL MELEBIHI NISAB baru kena 2.5% zakat.
Nisab 2020 : RM18,510
Contoh :
Zakat Emas : RM5,000
Zakat Simpanan : RM10,000
Jumlah : RM15,000
Tak dikenakan zakat sebab kurang dari Nisab.
Contoh 2
Zakat Emas (gelang, jongkong, syiling dan lain-lain) : RM10,000
Zakat Simpanan : RM20,000
Jumlah : RM30,000
Dikenakan zakat sebab total > Nisab (RM18,510)
Zakat : 30,000 x 2.5% = RM750

Nota berkaitan:
1. Emas perhiasan, jongkong, pajak semua kena zakat (syarat).
2. Kalau cuma ada emas saja, kira guna kiraan basic.
3. Kalau ada harta lain (simpanan,saham), ia perlu dimasukkan dalam kiraan harta keseluruhan. Bukan kira asing-asing. Itu adalah kekayaan semasa kita.
4. Ingat. Amaran tidak bayar zakat emas dalam Al-Quran sangat keras dan jelas. Emas akan dipanaskan (cair) dan diselar ke tubuh badan yang tidak bayar zakat (maksud Surah Taubah : 34-35)
5. Masa nak buat investment emas, jangan lupa kira zakat setiap tahun.

Artikel berkait:
Wang Simpanan Dalam Bank Pun Wajib Zakat, Ini Kiraannya
Cara Simpan Bil, Resit & Dokumen Penting Senang Nak Cari
Sebelum Simpan Telur Tak Perlu Basuh Pun! Ini Penjelasan Doktor

Isi Kandungan
Toggle
Biasanya selepas beli telur, golongan mak-mak akan terus basuh sebelum disimpan dalam peti. Maklumlah sebahagiannya akan tercemar dengan tahi ayam.
Tapi ada juga yang kata membasuh telur sebelum disimpan akan lebih mendedahkannya pada bakteria. Hmmm yang mana satu betul ni? Baca penjelasan Dr.Kamarul Ariffin Nor Sadan ini ya.
Macam-macam pendapat, ada yang kata basuh dulu sebelum simpan sebab nak elak pencemaran dari tahi ayam. Ada pula yang kata jangan basuh dulu sebab nanti telur cepat rosak. Mana yang betul? Jom lihat penjelasan pada kedua-dua pendapat ini.
Jangan basuh sebelum simpan
Kalau kalian nak tahu, semasa proses bertelur ayam keluarkan sejenis cecair dikenali sebagai egg bloom atau cuticle.
Ianya umpama protective layer yang melitupi liang-liang di seluruh permukaan telur untuk elak kemasukan kuman ke dalam telur selain bantu kekal kelembapan dengan cara mencegah air dari meruap keluar dari kulit telur.
Jika basuh sebelum disimpan protective layer ni akan menipis / hilang. Inilah asas kepada pendapat yang tak galakkan telur dibasuh sebelum disimpan.
Tapi… kalau ada najis pada kulit telur, takkan nak simpan terus? Kotor dan berkuman, kan?
Basuh sebelum simpan
Najis dan kulit telur boleh tercemar dengan kuman seperti Salmonella, dan ia boleh berpindah kepada makanan lain yang disimpan dalam peti sejuk.
Walaupun peti sejuk berada suhu yang rendah (4°C ke bawah) yakni bebas dari zon suhu bahaya (5°C-63°C), kita tetap perlu beringat!
Pada suhu itu, kuman tidak mati. Mereka hanya dorman(kurang aktif). Maka, kerosakan pada telur boleh berlaku walaupun pada kadar yang rendah.
Jadi perlu basuh buang najis pada kulit telur agar bersih dan tiada kontaminasi silang. Kalau simpan diluar pula, telur lagi akan cepat rosak.
Amalan mana yang betul?
Tak usah gaduh-gaduh. Dua-dua betul dan boleh diamalkan. Kita ambil sikap diplomatik dan dasar terbuka.
Kalau ada tahi yang jelas kelihatan, basuhlah telur-telur yang tercemar itu terlebih dahulu. Kita pun tak mahu peti sejuk kita dicemari kuman.
Tak perlulah sental kuat-kuat kulit telur tu sampai hilang semua protective layer-nya. Sekadar hilangkan najis. Kemudian simpan dalam bekas bertutup.
Bila nak memasak nanti, beri keutamaan pada telur yang telah dibasuh dahulu kerana ia lebih berpotensi dimasuki kuman dan rosak.
Telur yang tidak dibasuh sebelum simpan, hendaklah dibasuh sebelum digunakan. Nak sental sampai berkilat pun tak apa, asalkan tak guna wax kereta suami kalian. Hehe.
Oh ya! Pastikan masak telur dengan sempurna untuk elakkan keracunan.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan