Nasi goreng paling sedap adalah nasi goreng yang mak kita buat. Nasi goreng ini memang legend sebab tak letak perencah pun tapi tetap sedap sampai kita teringat-teringat hingga sekarang.
Bersyukurlah kalau masih ada ibu, boleh merasa lagi air tangannya ini. Tapi bagi yang dah tiada tapi teringin sangat nak makan boleh cuba buat sendiri.
Caranya dikongsi oleh Har Ryea
Cara buat nasi goreng legend!
Bila sebut nasi goreng legend inilah dia, tak perlu susah-susah fikir perencah itu dan ini.
1. Tumbuk saja bawang merah, bawang putih, lada kering (rebus sekejap). Tambah ikan bilis, tumbuk sekali.
2. Tumbuk sampai macam ni, tak lumat pun tak apa.
3. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk tadi sampai garing. Masukkan garam dan serbuk perasa.
4. Pecahkan telur kemudian ratakan perlahan-lahan.
5. Masuk nasi sejuk, gaul rata sampai berwap sikit.
6. Siap. Mudah dan sedap, confirm makan bertambah.
Selamat mencuba!
Sumber: Har Ryea
Selain Pokok Ular, 5 Tanaman Ini Juga Mampu Bersihkan Udara Dalam Rumah
Baru-baru ni ramai yang berkongsi kelebihan menanam pokok ular atau lidah ular dalam rumah. Ia mampu membersihkan udara dalam rumah secara semula jadi kerana melepaskan karbon diaoksida waktu malam dan menukarnya kepada oksigen.
Bagi yang tiada air freshner setidak-tidaknya pokok ini mampu memberi udara yang lebih bersih dalam kediaman.
Ini yang diviralkan tapi sebenarnya ada lagi beberapa jenis pokok yang boleh kita tanam dan letakkan dalam rumah untuk fungsi yang sama. Malah ada antara pokok ini mampu menyerap racun dalam udara dalam kadar yang tinggi.
Pokok-pokok ini juga hijau dan cantik untuk menyerikan kediaman, jadi daripada tanam pokok bunga yang kita tak tahu manfaatnya lagi elok tanam yang ini.
1. Pokok sirih gading
Pokok yang dikenali juga sebagai Devil’s Ivy ini kalau diperhatikan selalu ditanam dalam pejabat. Sangat cantu kalau diletakkan dalam pasu kecil. Ia menyerap fomaldehyde dan toksin berbahaya yang lain.
2. Aloe Vera
Selalu kita tanam pokok ini di luar rumah. Kegunaanya yang kita tahu untuk kecantikan kulit saja. Tapi ada lagi kebaikan pokok aloe vera ini. Kalau diletakkan dalam rumah ia mampu membunuh bahan kimia berbahaya di udara seperti benzena. Daripada terbiar di halaman bawa masuk dalam rumah ya.
3. Monstera deliciosa
Daun pokok ini memang cantik. Sangat bermanfaat jika diletak dalam rumah kerana mampu memperbaiki kualiti udara dengan menyerap karbon dioksida dan menghasilkan oksigen pada waktu malam. Ia juga mampu menyerap formaldehyde dalam udara.
4. Dracaena
Spesies dracaena (sanderiana dan marginata) menjadi penapis kepada udara yang berkuap. Bagi anda yang tidak berpeluang membuka tingkap dengan kerap, memiliki dracaena di dalam rumah boleh membantu menyegarkan udara dalam rumah.
5. Spider plant
Kelebihan meletakkan spider plant dalam rumah ialah ia memiliki daya serap yang sangat tinggi terhadap racun-racun di udara. Dalam masa dua hari, tanaman ini mampu menyerap racun di udara sehingga 90%.
Sumber: Tips Hias Rumah
Elak Beli ‘Used Car’ Yang Ada 6 Ciri Ini. Tanda Pernah Accident!
Meski mahu membeli kereta baru, namun faktor bajet atau minat terhadap satu-satu kereta menyebabkan ramai yang terpaksa membeli kereta terpakai atau used car.
Tiada salahnya cuma dalam memilih kereta terpakai perlu hati-hati kerana mungkin saja kereta terpakai yang anda berkenan itu pernah mengalami kemalangan. Jika terbeli kereta sebegini dah tentu prestasi kereta tak seperti yang kita harapkan.
Jadi bagaimana kita nak tahu kereta yang dibeli pernah accident atau tidak.
Terima kasih kepada Nazz Abdullah pengendali channel kereta dalam Bahasa Melayu di Youtube dan Facebook, yang berkongsi tip untuk mengenal pasti ciri-ciri kereta sebegini.
1. Perhati bibir hood depan
Buka bonet depan, lihat bibir hood. Jika ada tanda ketukan, karat, simen ia mungkin petanda kereta tersebut pernah kemalangan di bahagian depan.
2. Kesan karat/ ketuk/ bengkok pada bar hadapan
Lihat pula bahagian bawah, perhatikan jika ada kesan karat yang tetap akan nampak walau pun disembur cat.
3. Perhatikan renggang pada bar depan
Periksa bahagian bar depan jika kelihatan renggang. Kesan ini akan jelas jika kemalangan melibatkan bahagian depan kereta.
4. Rangka pintu, ada kesan karat
Bila berlaku kemalangan di bahagian depan, rangka pintu kereta juga akan berubah atau senget. Ia akan dibetulkan dan meninggalkan kesan playar yang biasanya akan ada kesan karat.
5. Lihat bawah dashboard
Lihat bawah dashboard, wayar di bahagian tersebut akan berwarna coklat kesan lumpur.
6. Pintu bonet belakang ada kesan ketuk
Jika kemalangan melibatkan bahagian belakang kereta akan ada kesan ketukan di bahagian pintu bonet, perhati sebelah belakang untuk melihat kesan tersebut.
Untuk penerangan lanjut, boleh tonton video berikut yang dikongsi dari Channel Kereta Nazz Abdullah di Youtube
Sumber: Nazz Abdullah
Cara Bersihkan Ikan Keli Supaya Tak Hanyir & Tip Goreng Tak Meletup Serta Rangup
Ramai yang suka makan ikan keli tapi tak ramai yang mahu masak di rumah. Sebabnya kalau tak bersihkan betul-betul akan ada bau hanyir kemudian bila nak goreng meletup-letup pulak. Itu yang tak sanggup.
Sememangnya untuk siang atau bersihkan ikan keli ada caranya untuk elak bau hanyir. Bagi yang nak cuba masak atau goreng sendiri ikan keli ini boleh ikut tip yang dikongsi oleh Afy Al Habibi. Beliau juga turut berkingsi tip supaya ikan keli goreng jadi rangup dan tak meletup-letup waktu digoreng.
Tip bersih ikan keli supaya tak hanyir, goreng tak meletup & rangup
Tip untuk peminat ikan keli. Cikgu nak beri tip kepada yang belum tahu. Masalah utama ikan keli ni ada satu bau yang kuat. Hanyir sangat. Jadi cikgu nak kongsikan cara hilangkan bau tersebut.
Cikgu juga ada bagi resepi mudah untuk goreng ikan keli supaya menjadi rangup. Rupa ikan keli pun elok lurus je badannya. Takda yang patah pinggang. Paling penting masa gorengnya tak meletup-letup.
Okay jom mula. Tengok betul-betul dekat gambar.
1. Selepas bersihkan lemak dan darah beku di tengahnya, masih ada lagi bahagian yang menyembunyikan darah beku. Dekat dengan jari cikgu tunjukkan. Gunting sedikit pada bahagian tersebut. Buat kiri dan kanan bahagian ikan.
Darah inilah punca sebenarnya ikan keli berbau kuat walaupun selepas dibersihkan. Tak ramai sebenarnya kalau kita makan kat luar, bahagian tersebut akan dibuang. Kenapa cikgu kata begitu? Sebab dah banyak kali terkena. Nampak kan? Kedua-dua belah tu kena korek keluar.
2. Langkah seterusnya basuh ikan keli tadi dua hingga tiga kali bagi menghilangkan darah sebersihnya.
3. Kemudian tips untuk menghilangkan bau hanyir ikan keli secara keseluruhannya ialah masukkan dua sudu besar tepung gandum. Kemudian barulah dicuci bersih sekali lagi. Inilah rupa ikan keli yang telah siap dibasuh.
4. Untuk rahsia isi ikan keli menjadi rangup, kelar ikan keli rapat-rapat.Kemudian, lumur ikan keli dengan bahan tumbuk di bawah:
-1 ulas bawang putih
-Sehiris nipis halia
-Serbuk kunyit
-Garam
-Secukup rasa
5.Tip seterusnya untuk mengurangkan ikan keli meletup-letup semasa menggoreng, lumur nipis dengan sedikit tepung gandum. Goreng guna tips ini juga buat ikan tak melekat. Malah ikan keli juga lebih rangup.
6.Gorenglah ikan keli dalam minyak yang banyak dan panas. Sebelum digoreng masukkan dua keping asam. Kemudian masukkan ikan. Tutup dengan tudung periuk.
Selepas sebelah ikan garing elok, terbalikkan arah tersebut. Kemudian tos dan bolehlah diangkat.
Siap!
Selamat mencuba.
Sumber: Afy Al Habibi
Follow juga Vanilla Kismis di channel telegram https://t.me/vanillakismis
