Kita memang biasa buat sambal belacan di rumah tapi bila makan di kedai Siam atau restoren Thai rasa sambalnya lebih sedap. Cukup rasa pedas, masam dan manisnya.
Cuma bila kita buat di rumah rasanya tak sama. Bagi yang suka sangat dengan sambal di kedai Siam boleh cuba buat sendiri di rumah ikut resipi dikongsi oleh Afy Al Habibi.
Cara buat sambal belacan kedai Siam
Sediakan bahan-bahan di bawah:
Segenggam cili padi merah + hijau
1/2 biji bawang merah (saiz besar)
1/4 keping kecil nisse / gula melaka
1 labu bawang putih jeruk
2 inci belacan
Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam pengisar. Tambahkan :
2 sudu besar cuka
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu besar gula
Secubit dua ajino
Sedikit air masak ( jangan letak banyak. Nanti cair sangat)
TIP: Kuantiti garam gula mungkin perlu ditambah atau dikurangkan mengikut bahan atau cita rasa sendiri.
3. Kisar semua bahan hingga lumat. Hidangkan. Perah sehiris dua asam limau nipis.
Siap!
INFO: Rahsianya nak hasilkan rasa serupa seperti sambal belacan kedai Siam, bawang dan belacan, tak bakar macam sebelum ini.
Selamat mencuba!
Sumber: Afy AL Habibi
Ramai Tak Tahu Rupanya Pemetik Api Dapur Gas Guna Bateri. Kalau Api Tak Keluar Cuba Tukar Bateri Dulu
Ramai yang guna dapur gas jenis kaca di rumah. Walau dah lama pakai tapi mungkin juga tak perasan ia sebenarnya didatangkan dengan pemetik api menggunakan bateri.
Ada masa akan berlaku masalah pemetik apinya tak berfungsi, petik-petik api tak keluar. Waktu itu mulalah kita fikir nak beli dapur baru, ataupun beli pistol pemetik api, sedangkan yang perlu dilakukan cuma tukar baterinya saja.
Info ini dikongsi oleh Zulkefley Abu Bakar.
Dapur ni kadang-kadang kita tak perasan ada bateri kat bawah untuk pemetik apinya.
Bila datang masalah pemetik api tak berfungsi terus dalam kepala nak beli baru.
Boleh cuba tukar baterinya dulu kalau pemetik api tak berfungsi. Senang saja,jenguk bawah dapur cari penutup bateri buka dan tukar yang baru.
Selesai masalah.
Sumber: Zulkefley Abu Bakar
Tip Paling Mudah Untuk Lajukan Laptop Yang Lembap, Buat 3 Step Ini Saja!
Baik bekerja atau masih belajar kebanyakan kita akan melakukan tugasan menggunakan komputer riba atau laptop. Untuk melancarkan kerja, sebolehnya laptop mesti dalam prestasi yang baik.
Jika prestasi peranti ini perlahan atau lembap, kerja kita pun jadi lambat. Kadang-kala bila dah perlahan sangat boleh buat kita hilang sabar.
Masalah laptop lembap ini kebiasaannya dikaitkan dengan ruang storan yang sudah penuh atau laptop tersebut telah ‘dijangkiti’ virus, spyware dan malware. Bagi yang sedang hadapi masalah ini boleh cuba tip mudah yang dikongsi oleh @dayangverycantik di TikTok untuk melajukan semula laptop.
Caranya buat 3 langkah ini;
1. Cuma tekan butang Windows & huruf R di keyboard.
2. Taip %temp% dan tekan OK
3. Select all file dan delete semuanya. Siap
Untuk lebih jelas boleh lihat video yang dikongsi oleh beliau.
@dayangverycantik Hack part 3!! #student #studentlifehack #fyp ♬ original sound – xxtristanxo
Mudah saja kan! Boleh cuba ya.
Sumber: @dayangverythecantik
Subscribe juga YouTube Vanilla Kismis untuk video menarik
Tip Tanam Pokok Mangga Dalam Pasu, Pilih Benih Ini Supaya Senang Berbuah!
Tengok pokok mangga yang orang lain tanam berbuah lebat kita pun teringin tapi malangnya rumah tiada ruang pulak untuk bercucuk tanam.
Berita baiknya adalah tiada ruang pun tak mengapa sebab pokok mangga adalah antara pokok buah yang boleh ditanam dalam pot atau pasu.
Tapi sebelum teruja untuk menanamnya adalah penting untuk memilih anak benih mangga yang sesuai. Pastikan benih adalah seperti berikut;
1. Cari varieti mangga yang mudah berbuah seperti Mangga Chok Anan, Nam Dok Mai atau Mangga Epal. Mangga yang sederhana sesuai seperti varieti Alfonso dan Harumanis.
2. Jangan tanam biji benih dari bijinya yang dibeli dari pasar kerana kita tidak pasti varieti dan kualiti biji tersebut.
3. Tanam pokok mangga menggunakan benih yang ditut dari pokok yang telah dikenalpasti kualitinya dan buahnya. Kaedah ini akan lebih cepat berbuah dibanding yang berasal dari biji. Boleh beli di nurseri atau pusat pertanian.
Tip pilih pot
Selain itu pemilihan pot atau pasu juga penting. Pastikan saiz pot atau pasu yang digunakan adalah saiz yang besar supaya sesuai dengan tinggi pokok.
Contoh jika pokok mangga mencapai ketinggian 1.5 meter maka pilih pot berdiameter 60cm.
Gunakan media tanah campuran dan baja organik. Pastikan pot ada lubang untuk membuang air berlebihan.
Selamat mencuba!
Sumber: Anim Hosnan
