Teringin nak makan asam pedas, hirup kuah yang pekat sedap. Tapi masalahnya selalu masak tak menjadi.
Kalau dah begitu, ikut saja step by step buat asam pedas Melaka asli yang dikongsi oleh Liza Idris.
Cara masak asam pedas Melaka Asli, kuah pekat sedap & padu
Nah, resipi Asam Pedas Melaka Asli. Rahsia kuahnya pekat, sedap dan padu saya kongsikan. Makan je, terus terasa seolah berada di negeri Melaka Bandar Bersejarah.
Cara masak dan bahan ada pada setiap gambar.
Bahan-bahan
4 ketul ikan pari -dibersihkan
2 biji bawang besar saiz sederhana
3 biji bawang putih
2 inci halia
2 inci kunyit hidup
Sedikit belacan
1 sudu besar lada hitam
(Kisar semua bahan)
1 mangkuk cili kering yang dikisar asingkan
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, goreng 1 sudu besar halba hingga kekuningan dan naik bau.
2. Masuk bahan kisar dan semangkuk kecil cili kisar. Tumis sampai pecah minyak.
3. Masuk 1 sudu kecil gula. Boleh juga ganti dengan gula Melaka, lagi sedap.
4. Letak 2 batang serai yang diketuk. Kemudian masukkan 1 sudu pes asam jawa. Kacau dan kacau.
5. Masuk 1 mangkuk air. Kacau-kacau biar didih sedikit.
6. Masukkan bendi diikuti daun kesum.
7. Didihkan lagi sampai bendi separuh lembut.
8. Dah boleh masuk ikan. Saya guna 4 ketul ikan pari. Tak kisah ikan apa nak guna.
9. Masuk pula bunga kantan yang dibelah dua. Masak sampai naik bau aroma daun kantan.
10. Perasakan dengan garam secukup rasa. Kacau dan kacau lagi.
11. Akhir sekali masuk tomato dan tutup api.
Siap asam pedas asli Melaka. Kuah pekat, sedap, terangkat.
Sumber: Liza Idris.
Tip Mudah Bersih Penutup Lubang Air Yang Kotor, Cuma Sembur Dengan Satu Bahan Terus Bersih
Penutup lubang air dalam tandas bila dah lama selalunya akan nampak kotor walaupun dah dicuci dan disental.
Nampak seperti tak dicuci pula walhal setiap minggu dibersihkan. Jika anda juga turut mengalami masalah yang sama seperti Faten Khalilah, boleh cuba tip yang beliau kongsi.
Katanya dia sudah cuba menggunakan pelbagai cara dan produk pencuci untuk membersihkan penutup lubang air ini tapi tetap nampak tak bersih.
Sehinggalah dia terbaca satu perkongsian yang berkongsi tentang tip pembersihan. Caranya cukup mudah, hanya sembur dengan cecair Magiclean.
“Tak perlu sental langsung hanya sembur cecair ini pada bahagian yang kotor dan hasilnya memang bersih dan puas hati.”
Bagi yang menghadapi masalah sama bolehlah cuba tip ini ya.
Sumber: Faten Khalilah
Jangan Buang Tong Cat, Boleh Recyle Buat Pasu Untuk Bunga Hiasan Macam Ni
Pasu macam ni memang cantik dan banyak jual di kedai barangan deko. Harga pun boleh tahan juga.
Tapi kalau nak lebih jimat boleh saja buat sendiri. Boleh pakai tong cat yang ada di rumah. Caranya dikongsi oleh Muzamir Mohd.
Recyle tong cat buat pasu hiasan
- Sediakan tong cat, lilit tali jut (boleh beli di kedai Eco, 2 unit 10m dah cukup). Lekat dengan gam.
2. Dah siap lilit potong tong cat, boleh buat ikut panjang tali.
3. Kemudian boleh buat kaki pasu pula. Ambil batang penyapu (boleh beli di Mr. DIY), potong ikut tinggi yang ingini. Buat lubang kemudian ikat dawai antara 3 kayu seterusnya tuang simen di dalam tong supaya kukuh. Biar hingga kering.
4. Dah kering letak penutup ini di bahagian kaki (beli di Mr DIY). Siap dan boleh letak bunga hiasan untuk deko rumah.
Selamat mencuba.
Sumber: Muzamir Mohd.
Cara Hapuskan Bau Tak Sedap Dalam Kereta. Tak Perlu Guna Pewangi, Kereta Bau Harum & Segar
Tertumpah makanan, air, anak muntah, bau rokok, semua ini menyumbang pada bau yang tak sedap dalam kereta.
Buka saja pintu dah hidu bau tak sedap ini dan kita terpaksa bertahan kadang-kadang berjam-jam selama dalam kereta.
Dah guna pewangi pun tak jalan, habis pewangi terbau lagi. Jadi cara terbaik kita hapuskan terus bau ini. Boleh ikut caranya dikongsi oleh NaufalAntezem.
Hapus bau busuk dan naturalkan bau dalam kereta
Jumpa pewangi kereta ini kat MR. DIY (RM 11.50). Produk ni dikatakan mampu neutralise bau dalam kereta dan buatkan kereta wangi tanpa sebarang pewangi tambahan.
Caranya cuma tekan klip & biarkan pewangi ini buat kerja ketika aircond dipasang full blast.
1. Pasang aircond paling maksimum.
2. Tutup rapat semua tingkap, pintu.
3. Tekan pin pada muncung spray ke bawah sampai bunyi ‘click’.
4. Spray keluar sendiri.
5. Tutup pintu kereta dan tunggu sampai spray habis.
6. Bila spray habis, tunggu 2-5 minit sebelum buka pintu.
- Kemudian, buka semua tingkap bagi pengudaraan elok sikit.
- Kalau ada kesan-kesan spray pada cermin, lap.
- Kalau ikut label, katanya untuk hapus dan naturalkan bau tak sedap dalam kenderaan termasuk asap rokok, muntah, lembapan, bau makanan, najis anak dan macam-macam lagi.
- Baunya lemon fresh, tak tajam. Segar.
Kalau tak jumpa di Mr. DIY, boleh cari di Shopee. Klik SINI untuk beli.
Selamat mencuba!
Sumber: NaufalAntezem
Artikel berkait:
Hilangkan Kesan Gores Pada Kereta Dengan Kos Tak Sampai RM20. Cuba Dulu Sebelum Pergi Bengkel
DIY Baiki Cermin Kereta Yang Retak Sikit, Modal Cuma RM10
