Kalau masak hidangan mi, taugeh antara sayur antara yang selalu kita sertakan. Ada yang rasa letak lagi banyak lagi sedap.

Tapi masalah bila beli taugeh ini adalah beli RM1 pun jumlahnya banyak. Gunanya sedikit saja. Selebihnya kita simpan dan sayur ini pula tak tahan lama. Sudahnya terbuang!

Sebenarnya kalau nak pastikan ia tahan lama ada cara untuk menyimpannya. Mudah tapi ramai tak tahu. Petua ini dikongsi oleh Norhaniza Kamaruddin

Lebih dua hari dah hitam

Selalu kalau beli taugeh simpan dalam peti ais lebih 2 hari mesti dah jadi hitam hitam kan.

Saya share petua yang saya amalkan. Hanya letak sekeping asam keping dalam taugeh yang direndam air. Biar dalam peti ais. Ia akan kekal rangup.

Mula tak percaya tapi bila dah cuba sendiri barulah saya berani share.

Sumber: Norhaniza Kamaruddin

Siapa saja yang tak suka makan kentang goreng. Dapat pula yang rangup memang best. Tapi bila buat sendiri selalu tak menjadi. Mesti lembik lepas goreng. Dah sejuk lagilah.

Rupanya nak dapatkan kentang goreng yang ‘crunchy’ ada rahsianya. Boleh guna resipi yang dikongsi oleh Suhaniza Isenen ini. Kentang goreng ini memang jadi kegemaran anak-anaknya.

Cara buat kentang goreng yang crunchy

Bahan-bahan:

Kentang
Serbuk roti
Tepung serbaguna Bestari
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Masa beli kentang pilih kentang yang permukaannya baik dan licin. Menandakan kentang ini baru, tak lembik dan segar.

2. Kupas dan potong ikut saiz yang kita nak.

3. Rebus kentang seketika jangan terlalu lama (agak-agak menggelegak terus angkat). Kalau hirisan tebal kita boleh rebus, jika tak boleh skip langkah ini.

4. Angkat dan sejukkan dalam air berserta ais dalam 5 minit.

5. Toskan air. pastikan kentang kering atau tidak terlalu banyak air.

6. Kemudian gaul dengan tepung Bestari dan serbuk roti sehingga melekat. Goreng secara ‘deep fried’.

7. Angkat dan toskan lebihan minyak. Sedia untuk dinikmati.

Alhamdulillah. Siap!

Boleh dinikmati dengan sos pilihan korang. Nak makan begitu saje pun boleh dah. Dah makan mesti sampai tak cukup. Percayalah!

Sumber:  Suhaniza Isenen

Ironing board ini wajib ada di rumah untuk kerja menggosok baju tapi satu masalahnya adalah saiznya agak besar dan ‘makan’ banyak ruang.

Kalau bilik kecil apatah lagi, boleh jadi makin sempit. Selain itu selalu juga kita terlanggar kaki alat ini.

Bagi mengatasi masalah ini , idea dari Nurul Farah Wahida ini mungkin boleh kita praktikkan di rumah.

1. Buat sendiri tempat gantung ironing board bersama dengan rak letak seterika. Selesai masalah.

2. Atau kalau tiada kemahiran bertukang, boleh beli terus set alat gantung iron board dan seterika di Shopee macam yang dilakukan oleh Nur Shafini. Ada dijual ya, kita je tak tahu.

Boleh klik SINI untuk beli di Shopee. Harga pun tak mahal cuma RM16.90 saja.

Sumber: Nurul Farah Wahida