topnasi

 

Bila hujung minggu kita biasanya nak masak yang special sikit untuk famili. Nak spesial tapi senang maklumlah hujung minggu biasanya banyak kerja yang nak kena selesaikan.

Nasi tomato perkongsian Cik Puan Sarah antara yang boleh kita cuba sebab resipinya cukup ringkas, guna beras biasa saja.

Bahan dan cara buat nasi tomato

2 sudu mentega
2 sudu minyak masak
1 sudu tomato puree
3 sekawan(bunga lawang,kayu manis,pelaga)
Bwg besar potong dadu(1 biji)
Halia potong halus2
Bwg putih potong halus
Daun pandan
Serbuk secukup rasa
Susu cair

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

  1. Panaskan minyak dan mentega

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

2. Dah panas tumis 3 sekawan, halia, bawang besar dan bawang putih

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

3. Masukkan sos cili, sos tomato, tomata puri, serbuk perasa.

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

4. Letak sekali daun pandan, jangan upa pewarna kuning telur satu atau dua sudu. Kacau sampai begini.

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

5. Bahan tumis tadi masukkan dalam nasi.

IKLAN

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

6. Nasi masak macam biasa. Bila dah nak kering tuang susu cair sikit. Kalau dah masak nasi rasa mentah, ambik satu mug isi air penuh buat lubang dalam nasi. Letak mug dalam nasi, tekan cook. Nasi akan elok lembut.

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

7. Dah masak nasi tomato

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

Bahan dan cara masak ayam masak merah

2 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
Bwg merah,bwng putih
Halia
3 sekawan
Kiub ayam
Cili kering

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

  1. Kisar bawang putih, bawang merah, halia dan serai. Kisar cili rebus tadi.

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

2. Lumur ayam dengan kunyit dan garam sikit. Goreng setengah masak.

IKLAN

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

3. Panaskan minyak, guna minyak goreng ayam tadi. Tumis 3 skawan

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

4. Masuk bahan kisar, tumis hingga wangi.  Masukkan cili, biar sekejap.

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

5. Masukkan sos tomato,sos cili,sos tiram.

Selain itu:  Cara Buat Kuah Laksa Yang Rasanya Sedap Macam 'D Laksa'. Guna Pes Ini & Sardin Tin Saja, Senang!

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

6. Masukkan kiub ayam, gula, garam (saya tak pakai Ajinomoto sebab kiub dah ada)

IKLAN

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

7. Masukkan ayam tadi. Kacau rata dan biar sampai pecah minyak.

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

8. Dah pecah minyak

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

 

Dah boleh hidang.

Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap

Boleh hidang dengan nasi tomato yang dah siap tadi.

Selamat mencuba!

Sumber: Cik Puan Sarah

 

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI