Cara Masak Pesamah Daging Untuk Makan Dengan Nasi Minyak, Lauk Kenduri Yang Lama Tak Jumpa

Ayam masak kicap ini feveret ramai, tapi ada macam-macam versi. Yang ini untuk yang suka pedas dan ada kuah pekat sikit.

Lauk ini juga mudah disediakan dan paling best, tak perlu banyak menu ini saja pun dah cukup untuk makan dengan nasi. Kalau nak cukup boleh ikut step by step ini.

Cara buat ayam masak kicap pedas

1. Perap ayam dengan garam, kunyit, halia ditumbuk lumat dan pes cili (lebihkan jika nak pedas)dan kicap. Perap 15-10 minit.

Ini kicap yang digunakan

2. Hiris, bawang, bawang putih, halia, cili kering, tomato. Sediakan juga
daun kari, tomato, bunga lawang dan kayu manis.

3.Panaskan kuali bunga lawan dan kayu manis.

4.Tumis hirisan bawang, bawang putih, cili kering, daun kari dan juga tomato.

5.Masukkan ayam yang diperap. Lebihan perapan simpan.

6.Kacau dan tutup periuk. Biar sehingga ayam setengah masak dalam 10 minit.

7.Curahan lebihan perapan tadi. Masak hingga ayam masak sepenuhnya.

Siap

Selamat mencuba!

Sumber: Selvanayagi Rajalingam via MAHN

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Pandemik Covid-19 menyaksikan banyak keluarga terjejas sumber pendapatan mereka. Ramai yang perlu berjimat dalam segala hal untuk meneruskan kehidupan. Dalam situasi sukar ini Lotus’s atau sebelum ini dikenali sebagai Tesco Malaysia sentiasa ada di sisi.

Memahami kesukaran mereka yang terjejas, harga barang yang ditawarkan tidak dinaikkan atau dengan kata lain harganya kekal sama terutama sekali untuk barang keluaran Lotus’s sendiri.

Lebih menarik Lotus’s sebenarnya menawarkan pelbagai rangkaian barangan keperluan harian dari jenama ini, jadi semuanya boleh kita beli dari satu bumbung. Jimat masa dan tenaga.

Barangan dapur

Terdapat pelbagai barangan dapur dari jenama Lotus’s, ini termasuk bahan asas memasak, makanan sejuk beku, makanan ringan, bijirin, air, biskut dan sebagainya. Antaranya Lotus’s Garam Kasar Beriodin, Lotus’s 3 in 1 coffee, NaxNax Biskut Krim Kraker, Keropok Kentang Lotus’s dan pelbagai lagi.

Kaum ibu yang mahu penyediaan makanan mudah sedia juga ada pelbagai pilihan, antaranya Lotus’s Chicken Lasagna, Lotus’s Minced Chicken, Lotus’s Coleslaw, Lotus’s Cereal Flakes dan banyak lagi. Malah produk-produk ini juga telah ditambah baik demi kepuasan pengguna.

Produk kebersihan diri dan rumah

Ketika pandemik ini produk pembersihan diri dan juga rumah memang jadi keperluan dan keutamaan. Jadi kena pilih produk yang harga berpatutan dan yang penting berkesan. Produk ini memang tersedia di Lotus’s antaranya Aliv Senses Handwash, dan Lotus’s Disinfecting Multi Surface Wipes yang formulanya diperbaiki.

Selain itu ada juga produk pembersihan rumah Lotus’s Laundry Liquid Detergent, Lotus’s Toilet Bowl Cleaner. Tidak ketinggalan barangan untuk kebersihan diri seperti Aliv Senses Hair Shampo dan juga perapi rambut dari jenama sama.

Buat si manja

Bagi ibu bapa yang memiliki anak kecil terdapat juga pilihan lampin pakai buang Cute & Care Baby Pants dengan pelbagai saiz. Lampin pakai buang ini juga dipertingkatkan kualitinya demi anak-anak yang menggunakannya setiap hari.

Lampin pakai buang ini lebih cepat menyerap lembapan supaya bayi sentiasa rasa kering dan selesa. Selain itu lampin pakai buang ini juga mempunyai pita pelekat di pinggang yang lembut dan mudah dibuka.

Apa yang disenaraikan di atas hanya sebahagian saja daripada jenama Lotus’s. Ada banyak lagi pilihan barangan yang ditawarkan dengan kualiti setanding dengan jenama lain. Walau pun harga mungkin ada perbezaan atau berubah dari semasa ke semasa tapi yang pasti ia tetap mampu milik.

Lotus’s sejak daripada dulu memang amat menitik beratkan kualiti sebab itu produknya sentiasa ditambah baik. Malah, sekiranya ada barangan yang tidak menepati kepuasan, Lotus’s sedia memulangkan semula wang atau menggantikannya.

Lebih 20 tahun di Malaysia membantu menyediakan barang keperluan rumah Lotus’s sentiasa berusaha memberi yang terbaik keperluan keluarga Malaysia.

Untuk maklumat lanjut tentang produk Lotus boleh layari laman web Lotus’s Malaysia atau Facebook Lotus’s Malaysia.

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Memang roti ini banyak dijual tapi, takkan sama dengan yang kita buat sendiri. Automatik yang dibuat sendiri akan rasa lebih sedap.

Bagi yang nak cuba buat roti sendiri boleh ikut yang dikongsi cikgu Azlina Ina Fans ini. Elok gebunya. Modal nak buat roti ini pun murah saja, tak sampai RM5 tapi hasilnya puas makan.

Langkah 1

Sebelum mula buat roti, buat dulu pelembut doh. Bahan ini penting sebab kita takde bahan pelembut doh jadi kita buat sendiri.

Bahan pelembut doh:
2 sb tepung gandum
1 cawan air

Campur dua bahan ini bancuh rata dan tapis. Kemudian masak sampai jadi likat. Boleh buat banyak, gandakan sukataan tu dan simpan dalam peti ais. Bila nak guna panas kan tambah air atau letak luar kejap hilang sejuk.

Langkah 2

Selepas buat pelembut doh kita sediakan bahan untuk yis:

Yis
1/2 cawan air suam
2 sudu besar gula

Air suam tadi tuang tuang dalam gelas tinggi takut melimpah bil berbuih. Satukan dengan gula (ini ejen untuk aktifkan yis, kalau yis rosak yis tak berbuih lepas 10 minit.
Selepas satukan semua bahan, tak perlu kacau dan tutup biar dalam 10-15 minit.

Langkah 3

Seterusnya bolehlah mula proses sebenar buat roti.

Bahan adunan roti:
1kg tepung
1 biji telur
3sb majerin atau butter
3sb pelembut doh
Sedikit garam halus
4sb susu tepung (jika suka)
1/2 sb baking powder (kalau takde takpe)
5sb gula (kuantiti ikut kemanisan yang dikehendaki.

Langkah 4

Satukan semua bahan, gaul sampai jadi macam serbuk roti

Langkah 5

Masukkan 1/2 cawan air yis berbuih tadi kemudian uli sikit sikit.

Langkah 6

Penting sediakan air biasa plus ais batu. Biar sejuk, boleh juga guna air dalam peti ais yang dah sejuk. Tambah dan uli, habis satu cawan tadi.

Kemudian tambah air sejuk lepas 1 cawan tadi standby 1/2 cawan lagi tapi tuang sekadar nak lembutkan doh. Doh memang melekit di tangan. Berhenti uli bila dah rasa doh lembik sikit, itu maksudnya semua tepung dah basah. Sediakan 1 cawan tepung tambah sikit sikit sambil uli tabur supaya tak lekat kat tangan.

Langkah 7

Ini cara uli pakai perut tangan. Kita tenyeh, tarik pakai perut tangan tu ke depan tarik ke belakang. Buat sampai 10 minit sampai doh tadi licin, tak lekat kat tangan.

Langkah 8

Pindahkan dalam mangkuk doh tadi senang untuk tutup. Tak nak bagi lekat bila kembang tabur tepung dulu dalam mangkuk.

Langkah 9

Ok sebab masa buat ni malam, kalau sejuk dia lambat kembang. Jadi kita dapat idea panaskan oven 100 darjah set 40 minit. Tutup mangkuk dengan tuala lembap. Letak mangkuk dekat dengan oven yg panas tadi jadi cepatlah dia kembang.

Langkah 10

Lepas 40-45 minit, dia dah naik sekali ganda dan nampak cantik.

Langkah 11

Tumbuk adunan tadi untuk buang angin, kemudian pindah balik dalam besen untuk senang uli. Letak minyak dalam loyang dan juga kat tangan waktu uli ini. Bentukkan, buat bulat jer.

Letak doh tadi dalam loyang yg ade. Panas kan oven 100 darjah 30 minit. Tak perlu tutup dah loyang tadi.

Langkah 12

Dah naik, elok pulak. Masa ni adalah paling penting untuk roti yg uli ala kadar Waktu roti membesar ni kena betul betul kembang baru bakar. Jangan baru naik sikit dah bakar.

Kena tunggu roti naik elok sebab tu biar kena haba oven bile panas roti cepat naik. Waktu mengembang ni sebenarnya proses dalam doh bertindak balas. Kalau kurag naik atau terlebih naik nanti roti keras.

Agak-agak dah penuh loyang sapu atas doh dgn butter atau majerin. Kalau semua takde susu segar pun boleh. Susu cair pun boleh kalau takde jugak minyak masak je.

Langkah 13

Bakar suhu 150 darjah masa 45 minit api atas bawah tapi bergantung oven masing-masing. Asal atas perang tu roti masak dah lah tu. Waktu panas dalam loyang sapu butter atau majerin untuk kilat.

Dah siap

Gebu rotinya. Makan waktu panas cicah kopi. Boleh cuba modal tak sampai RM5. Cara simpan roti ni, masukkan dalam bekas bertutup.

Sumber: Azlina Ina Fans

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang