Kalau baru nak cuba bercucuk tanam, apa kata kita cuba tanam sayur yang mudah dulu, untuk ambil mood!
Antara yang senang untuk kita tanam adalah tauge. Tak perlu tanah atau beli pasu bagai. Boleh guna botol air mineral atau balang terpakai yang ada di rumah.
Tanam tauge cara mudah, guna botol saja
Rendam kacang hijau selama 4 jam dengan air suam
2. Kemudian tapis kacang hijau.
3. Masukkan kacang hijau dalam botol mineral yang dah dipotong sebahagian untuk memudahkan semburan.
Ads
4. Sembur kacang hijau dengan air rata rata.
5. Letak botol berisi kacang hijau dalam kotak dan tutup (elak dari terkena cahaya, boleh balut dengan kain atau plastik hitam).
Ads
6. Sembur dua kali sehari (melalui lubang yang telah dibuat).
7. Tauge akan bercambah dan selepas 3 atau 4 hari bolehlah dituai.
Jika di halaman rumah kita ada menanam pokok buah-buahan tapi setelah sekian tak juga berbuah mungkin sudah sampai masa anda buat teknik kelaran seperti yang dikongsi oleh Abdul Hamid Ahmad ini.
Daripada merungut depan pokok, sebaik ambil parang dan buat teknik kelaran ini. Buat dengan penuh perasan ya, hasilnya memang buah keluar lebat.
Teknik inilah juga yang digunakan oleh pekebun untuk memaksa pokok berbuah.
Sebelum ini saya ada menyebut teknik kelaran (atau girdling technique) yang telah saya buat pada pokok tin dan pokok mangga.
Beberapa sahabat serta tuan admin Izham Alias mencadangkan dibuat pautan kepada maklumat ini. Maka dikesempatan ini saya tuliskan sebuah nota ringkas yang menerangkan sedikit-sebanyak tentang teknik ini.
Teknik girdling diamalkan oleh penanam pokok buah-buahan, baik untuk kegunaan sendiri atau di ladang. Ada dua tujuan teknik ini dilakukan:
a) Untuk mendapatkan buah yang banyak pada sesuatu musim, dan untuk menjadikan buah lebih besar dan lebih perisa.
b) Untuk memaksa pokok berbuah.
Ramai yang merungut pokok yang ditanam sehingga kini tak berbuah. Maka mahu ditakik dan ditabur garam. Ada yang cadangkan bakar pangkalnya. Disuruh bercakap dan berunding dengan pokok. Malah ada yang suruh ikatkan selipar buruk.
Paling dahsyat, disuruh sarungkan coli pada pokok durian! Apa sahajalah, asalkan bahagia. Jika tak dapat buah, dapat lucunya.
Apa kata buat teknik kelaran?
Tumbuhan membentuk makanan (dalam bentuk karbohidrat, atau disebut juga “gula”) melalui fotosistesis di daun. Kemudian gula ini disebarkan ke seluruh pokok, tetapi akhirnya dihantar ke akar untuk tujuan simpanan. Jalan penghantaran bahan gula ini adalah melalui tisu floem yang banyak terdapat pada kulit.
Pokok yang lambat berbuah itu terus-terus sahaja menyimpan gula ini di akar. Ini kita tak mahu. Kita mahu dia simpan di dahan-dahan dan apabila cukup bekalan, cepat-cepat membentuk bunga dan buah.
Jika itu yang kita mahu, maka lakukan sesuatu supaya gula itu tidak dihantar ke akar.
Bagaimana? Potong jalan penghantaran itu. Iaitu dengan membuat kelaran pada kulit.
Kelaran boleh dibuat pada:
a) pangkal dahan-dahan utama b) sekeliling paksi pokok.
Saya tunjukkan gambar sebenar girdling pada dahan mangga Honey Dew yang saya buat. Kelaran boleh dibuat dengan dua cara iaitu dengan bersambung atau bertindih.
a) Bersambung jika anda dapat buat potongan dengan lurus. Jika mahu buat begini, tandakan dengan pensel atau pen. Baru potong dengan pisau.
b) Bertindih. Hujung tidak bertemu tetapi MESTI bertindih.
Kalau tak bertemu? Kalau tak bertindih?
Kalau tak ikut teknik dan nasihat cikgu, tak menjadilah.
Punyalah jaga kereta tapi tetap bercalar juga, kadang-kadang puncanya dari tindakan kita juga. Kena kunci, bergesel dengan pagar dan macam-macamlah. Walaupun sikit tapi tetap sakit mata.
Tapi setakat calar sikit-sikit kita setelkan sendiri saja, tak perlulah pergi kedai untuk polish.
Cara paling mudah dikongsi oleh Afifah Salleh. Caranya cuma guna Magic Sponge saja. Harga pun tak sampai RM3.
Sumpah berbaloi gila guna Magic Sponge yang bermodalkan RM2.10 je (ini beli di kedai Eco, harga lama ya. Span ini banyak jual di kedai serbaneka, oulet macam Daiso pun ada jual). Kesan calar ni dah lama sental siap hantar polish kereta lagi tapi still tak boleh hilang.
Guna sponge ni letak air sikit, gosok- gosok terus hilang calarnya. Happy sungguh.
Magic Sponge ni ada 4 ketul. Beli kat kedai Eco, bukan calar je boleh hilang, kotoran degil yang lain pon boleh hilang juga. Tak percaya? Boleh cuba.
Puding karamel ini memang ramai peminatnya, manis berlemak dan makan pula selepas disejukkan, memang nikmat.
Tapi ada juga yang nak makan tapi alah dengan telur atau tak suka dengan baunya. Bagi yang begini boleh buat puding karamel tanpa gunakan telur.
Lagi menarik, cara ini juga tak memerlukan kita kukus, jadi tak perlu susah-susah keluarkan periuk belanga. Jika nak cuba boleh ikut perkongsian Nordiana Ab Kadil.
Puding karamel tanpa telur dan tak perlu kukus. Sesuai untuk yang alergi telur dan sesuai yang tiada pengukus. Pertama kali buat Alhamdulillah menjadi…
Bahan puding:
1 paket serbuk agar yang jernih (10gm)
4 cawan air
1 tin susu cair
1 cawan susu pekat
3 sudu tepung kastard
Sedikit esen vanila
Bahan karamel:
3 sudu gula pasir
2 sudu air
Cara membuat :
1. Untuk buat karamel masukkan gula pasir ke dalam kuali dengan api yang kecil. Gula dibiarkan cair sehingga menjadi perang kemudian tutup api dan masukkan air. Kacau sebati.
2. Kemudian karamel yang siap ini masukkan ke dalam loyang. Ketepikan.
3. Untuk buat puding, satukan semua bahan ke dalam periuk dan kacau sebati.
4. Kemudian panaskan di atas api yang besar, masak puding sehingga betul-betul mendidih dan pekat.
5. Biarkan puding suam sebentar, kemudian barulah masukkan ke dalam loyang berisi karamel tadi.
6. Masukkan dalam peti sejuk sehingga 2-3 jam.
7. Terbalikkan loyang tadi di atas pinggan kemudian potong. Sedia untuk dihidangkan.
Tip: Pastikan puding dimasak sehingga betul-betul mendidih dan kelihatan pekat.
Astro BizOne Rewards bantu outlet F&B lebih dikenali menjadi perhatian apabila kempen terbaharu ini dilihat mampu memberi pendedahan tambahan kepada pemilik restoran, kafe dan...
4. Sembur kacang hijau dengan air rata rata.
6. Sembur dua kali sehari (melalui lubang yang telah dibuat).
sekarang!
