Pemilihan lampu untuk kegunaan dalam rumah memang penting. Terang, gelap, suram dan keceriaan dalam rumah turut bergantung pada lampu ini.

Disebabkan itu sangat perlu kita memilih lampu yang sesuai untuk kegunaan dalam rumah. Panduannya ada dikongsi oleh Izzat Hafiy.

1) Downlight

Terdapat dua jenis :
Ceiling type – pasang di permukaan siling dan kena tebuk siling jadi bila siap pasang nampak macam rata dengan permukaan ceiling
Surface type – untuk yang tiada siling terus tebuk dan ikat pada slab (orang panggil tin Milo) ada banyak ketebalan.

2) Eyeball

Ini lampu yang kecil, guna pada track light dan datang dengan 2 jenis iaitu MR16 dan GU10. Personally saya suka jenis GU10 sebab lebih tahan lama.

3) Vintage led bulb / industrial led

Lampu ini untuk hiasan ya bukan menerangi sangat tempat. Cantik untuk hiasan dan datang dengan banyak design dan cantik, nampak filament bulb

4) LED tube

Terdapat 2 jenis iaitu T5 dan T8. Saya cuma guna T5 untuk pasang pada longkang plaster siling rumah. Sebab T5 ini boleh sambung panjang, hujungnya ada connector.

T8 basically pengganti lampu fluorescent (kalimantang). Tukarlah, boleh jimat letrik

Kecerahan lampu

Next cerita pasal keterangan lampu asas ada 3 jenis

1) Warm white (2700-3000K) – memang kuning, selalunya lampu eyeball memang warna ini.
2) Natural white (4000-4500K) – tak kuning dan tak putih sangat, sesuai kalau nak pasang di tandas.
3) Cool white (6000-6500K) – warna putih ini selalu digunakan di mana-mana.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Izzat Hafiy

Kebanyakan kita memang boleh masak sambal. Cuma bezanya antara sedap dan tak sedap saja.

Bagi korang yang masih belum berpuas hati dengan masakan sambal yang dimasak mungkin boleh ikut petua yang dikongsi oleh Putra Bugis Temasek.

Kumpul tip dan petua buat sambal yang sedap

Menurutnya ada cara dan petua berbeza untuk masak sambal bilis, sotong, udang ataupun sambal telur. Boleh ikut tip yang dikumpul dan dikongsi Putra Bugis Temasek.

Saya nak share petua atau cara buat sambal tumis yg lebih sedap. Saya buat penyelidikan tentang sambal tumis sejak dari tahun 2013. Tip ini saya kumpul dan jika ada yang nak berkongsi silakan.

1. Sambal bilis

• Kalau masak sambal bilis, masukkan sedikit ikan bilis semasa mengisar cili. Lebih perisa sambalnya.Sambal bilik juga memang tak masukkan garam sebab bilis dah masin.
• Cara membuatnya goreng ikan bilis hingga garing dan goreng bawang besar pula. Agak dah layu, angkat dan ketepikan. Kemudian tumis lada kering.
• Apabila dah masak baru masuk air asam gula garam and ikan bilis dengan bawang tadi. Kadang-kadang saya tumis tomato dadu dengan belacan sikit

2. Sambal sotong

• Kalau sambal sotong, untuk elak sotong berair dan mencemar sambal, selepas basuh sotong perapkan dengan garam. Dan ketika memasak harus rasa garam supaya tidak berlebihan.
• Sebelum masukkan air asam jawa pastikan sotong dah kecut baru dimasukkan.
• Satu lagi untuk sambal udang dengan sotong biasanya saya goreng separuh masak dulu, bila sambalnya dah nak masak baru saya masukkan balik.

3. Sambal udang

• Jika memasak sambal udang rebuskan kulit udang dan masukkan airnya dalam sambal.
  Elakkan menggunakan cili boh kerana ada cuka (jika terpaksa menggunakannya ia perlu dimasak sehingga betul-betul garing.
• Gula juga perlu digunakan dengan banyak untuk menghilangkan rasa maun/cukanya.)
• Selain itu api juga harus kecil dan tumis sehingga naik minyak.Selepas naik minyak baru masukkan gula. Gula dan minyak akan menjadi caremalize. Sambal tumis akan kelihatan gelap dan cantik dan rasanya sedap!
• Kemudian masukkan air asam, garam dan air secukupnya. Kalau nak masukkan air asam jawa sebaiknya selepas air udang keluar.
• Kalau sambal tumis udang, saya kisar sedikit udang kering dengan cili kering.
• Petua arwah nenek, tiap kali kisar cili kering letakkan sikit kunyit hidup, insyallah mana-mana masakan yg perlukan cili, sambal, asam pedas, akan terasa lebih sedap…

4. Sambal telur

• Masukkan sikit bilis sebagai perencah.

Ok dah boleh praktik cara buat sambal ni.

Sumber: Putra Bugis Temasek

Buah tomato ceri selain dimakan mentah sebagai ulam, kita juga selalu letak dalam masakan. Jadi berbaloi sangat kalau kita tanam. Buah yang merah, comel ini buat kita geram bila nampak subur pada pokok.

kalau rasa nak cuba tanam tomato ceri ini boleh ikut perkongsian Nur Aida Md Zainuddin ini. Rupanya nak tanam pokok tomato ceri ini mudah sangat. 3 langkah saja, benih pula dari tomato ceri yang kita beli di pasar.

1. Hiris tomato ceri kemudian letak hirisan tomato dalam bekas semaian (saya guna container letak buah tu saja).

2. Lembapkan tanah dan letak tempat gelap ( sedar-sedar dah bercambah macam dalam gambar selepas 9 hari.

3. Biarkan anak pokok besar sikit dan alihkan ke tempat yang sesuai. Saya letak dalam polibeg. Siram pagi dan petang.

Dah nampak hasil

INFO

• Tomato ini perlu air yang banyak. Jadi siram 2 atau 3 kali sehari kalau tak pokok jadi cepat kering.
• Dalam masa 4 bulan ni saya tak jaga sangat, siram saja. Sebenarnya 4 bulan tu lambat, sebab lewat alih.
• Kalau perasan dalam setiap polibeg ada daun bawang putih. Tanam bersama pokok ni bawang putih sebab binatang tak suka bau dia, untuk elak bena putih rosak pokok dan daun jadi kecut.

Sumber: Nur Aida Md Zainuddin

Artikel berkait:

Tanam Kentang Dalam Pasu Saja, Puas Hati Dapat Makan Kentang Segar

Tanam Kunyit Punyalah Senang. Beli Kunyit Hidup, Biar Bertunas, Tanam