Rebus kerang tanpa air? Selalu nak makan kita rebus dengan air tapi kalau tanpa air macam mana pula.
Sebenarnya boleh saja dan hasil kerang yang direbus cara ini juga lebih sedap. Isi kerang lagi lembut, tidak liat dan tiadak berair.
Caranya boleh ikut perkongsian Syah Musafir.
Cara rebus kerang tanpa air
Untuk merebus kerang, ikut tip isteri saya Rahimah AR Zawjah Rahimah Ab.Rahman, tak perlu guna air pun.
Pelik, kan, rebus tak guna air? Tak guna air, sebab apabila dipanaskan, kerang akan keluarkan air sendiri. Air itulah jadi air rebusan.
Sebelum ini saya biasa rebus guna air, isi kerang jadi biasa. Cara merebus tanpa air ni, rupa-rupanya menjadikan isi kerang lebih lembut dan tidak liat, dan tidak berair. Terbaiklah! Alhamdulillah.
Caranya seperti di bawah;
1.Panaskan kuali dan masukkan serai yang dititik. Tak perlu air ye. Api wajib kecil. Jangan guna api besar.
2.Apabila air kuali tu kering, masukkan kerang.
3.Nampak berasap macam ni sebab tak ada air.
4.Seketika kemudian, air dari kerang mulai keluar. Mendidih.
5.Air makin banyak keluar dan kulit kerang mulai terbuka.
6.Tak perlu tunggu semua kerang terbuka ye. Boleh hidangkan.
Selamat mencuba.
Sumber: Syah Musafir
Cara Mudah & Cepat Cambah Benih Jagung, Letak Dalam Bekas Begini. Lebih Selamat Juga
Pokok jagung antara tanaman yang selalu kita tanam jika berkebun sekitar rumah. Cuma ada masa bila cambah biji benih tak menjadi sebab awal-awal lagi dah dimakan haiwan.
Antara cara yang boleh dilakukan untuk memastikan biji benih jagung ini bercambah dengan selamat adalah dengan meletakkan dalam bekas yang dialas dengan tisu basah.
Cara yang dikongsi oleh Harun Arun ini juga katanya memudahkan untuk kita nampak mana biji yang bercambah dan mana yang rosak.
Langkah semai biji benih mengikut kaedah ini turut beliau kongsi. Caranya;
1. Cari bekas plastik kemudian alas dengan tisu dapat di bahagian bawah. Sembur atau spray tisu tadi sekadar basah sebelum letakkan biji benih.
2. Kemudian letak sehelai lagi tisu dapur atas biji benih dan spray sekali lagi dengan lain. Spray cukup sekadar melembabkan tisu.
3. Tutup rapat bekas plastik untuk kekalkan kelembapan. Selepas 2 hari barulah dibukan dan didedahkan macam biasa.
4. Bila dah ada 4 daun bolehlah disemai dalam polibeg, pasu atau batas. 2 hari buka penutup dedahkan macam biasa.
Biji benih memerlukan air/kelembapan, suhu yang sesuai untuk bercambah. Cukup syarat ini bercambahlah ia.
INFO:
Pastikan jangan sembur terlalu banyak air supaya tak berkulat dan busuk. Cukup sekadar untuk melembapkan.Tutup rapat bekas untuk kelembapan.
Pilih juga benih yang baik, boleh guna biji benih crop power SS932 F1 hybrid sweetcorn. Guna biji benih yang dah direndam racun kulat.
Semoga bermanfaat
Sumber: Harun Arun
Cara Buka Akaun ASNB Secara Online, Tak Perlu Habiskan Masa Beratur Di Kaunter
Salah satu cara untuk kita menyimpan wang bagi kegunaan kemudian hari adalah dengan membuat pelaburan di Amanah Saham Bumiputera (ASB). Ini juga antara simpanan yang berbaloi untuk kita buat.
Jika dulu ada antara kita jadikan alasan malas menghabiskan masa lama beratur di bank, cawangan ASND atau pejabat pos untuk membuka akaun, sekarang ada cara yang lebih mudah. Kini akaun ASB ini boleh dibuat secara online. Tak perlu lagi ke kaunter.
Caranya adalah seperti berikut;
1. Untuk membuat akaun ASB anda perlu memuat turun terlebih dahulu aplikasi myASNB.
2. Buka aplikasi myASNB dan pada paparan utama tekan Daftar sekiranya tidak punya akaun ASNB.
3. Isikan butiran untuk pendaftaran iaitu jenis kad pengenalan, no. kad pengenalan dan no. telefon bimbit.
4. Anda akan menerima no. OTP melalui SMS dan masukkan 6 digit no. OTP tersebut.
5. Seterusnya isi semua maklumat peribadi yang diminta dalam borang termasuk akaun bank. Pastikan nama pemilik akaun bank adalah sama dengan pengenalan diri anda.
6. Kemudian ada dikehendaki melengkapkan dokumen pengistiharan diri dan maklumat pekerjaan ( bagi tujuan jaringan produk yang sesuai dengan anda).
7. Seterusnya anda diminta untuk membuat pengesahan identiti iaitu
-Mengambil gambar MyKad depan dan belakang
-Rakam video swafoto bersama MyKad.
8. Selepas selesai, hantar video.
9. Sekiranya pengesahan identiti anda diluluskan anda boleh log masuk akaun MyASNB anda seperti nama pengguna, frasa keselamatan, dan kata laluan yang telah didaftarkan.
10. Selesai, anda sudah boleh memulakan pelaburan serendah RM10.
Semoga bermanfaat
Sumber: ASNBmy
Buat Sendiri Sosej Homemade Tanpa Lemak, Pengawet & Perasa Tambahan. Boleh Letak Sayur Juga
Selain nugget, sosej juga adalah makanan kegemaran anak. Tapi yang ada di pasaran kita tahu tak berapa sihat kerana kandungan pengawet, perasa tambahan, selain lemak yang tinggi.
Ramai ibu bapa yang melarang makanan untuk anak-anak tapi kesian juga kalau anak teringin nak makan. Jadi cara terbaik adalah buat sendiri. Homemade sosej versi sihat tanpa pengawet, perasa tambahan malah boleh letak sayur dan bahan lain yang kita suka.
Caranya boleh ikut perkongsian Marlina Musafir
Homemade sosej versi sihat
Alang-alang dah buat kita bubuh sayur-sayuran kesukaan. Yang penting bersih, tiada bahan pengawet, tiada perasa tambahan. #markitchen
Bahan-bahan:
500 gram isi ayam
1 sudu teh garam
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1/2 sudu teh lada sulah
1/2 sudu teh garlic powder
1/2 sudu teh blackpepper (jika suka)
1 sudu chili flakes (kalau nak pedas)
1 gelas kecil air / stok ayam
Sayur-sayuran ikut cita rasa (lobak merah, daun sup, mushroom)
Cream cheese (jika suka, gantikan dengan cheese lain pun boleh)
Tepung ubi (agak-agak)
Cara membuat:
1. Kisar semua bahan di atas (saya guna food processor).
2. Paipkan dalam plastik aiskrim. Ikat ketat (tujuannya supaya air tak masuk semasa merebus).
3. Rebus sampai masak. Saya kukus saja lebih kurang 15-20 minit.
4. Dah siap kukus atau rebus boleh sejukkan dan buka plastik dan goreng. Nak frozen kan pun boleh.
5. Adunan ini boleh hasilkan dalam 15 batang sosej. Ikut saiz yang kita nak.
6. Bahan boleh tambah dan tukar ikut kreativiti masih masing.
Selamat mencuba.
Sumber: Marlina Musafir
