Untuk merebus kerang, ikut tip isteri saya Rahimah AR Zawjah Rahimah Ab.Rahman, tak perlu guna air pun.
Pelik, kan, rebus tak guna air? Tak guna air, sebab apabila dipanaskan, kerang akan keluarkan air sendiri. Air itulah jadi air rebusan.
Sebelum ini saya biasa rebus guna air, isi kerang jadi biasa. Cara merebus tanpa air ni, rupa-rupanya menjadikan isi kerang lebih lembut dan tidak liat, dan tidak berair. Terbaiklah! Alhamdulillah.
Caranya seperti di bawah;
IKLAN
1.Panaskan kuali dan masukkan serai yang dititik. Tak perlu air ye. Api wajib kecil. Jangan guna api besar.
2.Apabila air kuali tu kering, masukkan kerang.
IKLAN
3.Nampak berasap macam ni sebab tak ada air.
4.Seketika kemudian, air dari kerang mulai keluar. Mendidih.
IKLAN
5.Air makin banyak keluar dan kulit kerang mulai terbuka.
6.Tak perlu tunggu semua kerang terbuka ye. Boleh hidangkan.
Nak tukar bateri, tapi tercampur pulak bateri baru dengan yang lama. Jenis bateri pulak sama, dah tak tahu mana satu yang lama dan baru.
Kalau jadi begini macam mana nak bezakan? Biasa kita buat masukkan bateri dalam remote untuk test tapi lepas ni tak payah susah susah. Boleh guna tip yang dikongsi boleh Jason Jezi ini ya.
Cara bezakan bateri lama dengan yang baru
Untuk kenal pasti bateri lama dan baru caranya mudah saja.
1. Ambil dua bateri dan jatuhkan ke permukaan meja atau lantai.
2. Lihat tindak balas semasa bateri jatuh. Bateri yang melantun beberapa kali menandakan ia bateri lama kerana sudah kosong.
3. Bateri yang tidak melantun adalah bateri baru, kerana masih penuh. Mudahkan!
Hujung minggu atau musim cuti sekolah ramai ibu bapa yang bawa anak-anak bercuti di resort atau kolam renang.
Biasa terjadikan selepas bawa anak mandi manda di kolam renang di resort atau hotel, esoknya anak demam. Kenapa terjadi begini ya? Persoalan ini dijawab oleh Dr.Taufiq Razif.
Kuman dalam kolam susah mati
Saya paling risau kalau anak anak jadi sakit bila balik dari mandi kolam! Tak kisah la jadi demam biasa ke, batuk batuk ke ataupun cirit birit.
Penyebab anak jatuh sakit lepas balik daripada mandi kolam ini adalah kerana Recreational Water Illness (RWI). Kuman dalam air kolam ada bermacam jenis, E. Coli, ada juga parasit contohnya Cryptosporidium yang mana memang susah untuk mati walaupun air kolam tu dah diletakkan klorin.
Kalau ada luka lagi bahaya
Sekali kuman kuman ini masuk ke dalam saluran penghadaman, anak boleh terkena cirit birit. Kalau masuk ke telinga dan mata, ia boleh jadi jangkitan. Mata mula la jadi pedih dan merah menyala.
Kalau anak ada luka pada badan, ia lebih bahaya. Kuman itu boleh masuk ke pembuluh darah. Inilah sebabnya kenapa anak selalu jatuh sakit bila balik daripada mandi kolam.
Jika ini berlaku cepat cepat bawa anak jumpa doktor ye! Satu lagi pesanan, kalau air kolam bau klorinnya kuat hati hati ya. Tu biasanya bau klorin yang dah banyak bercampur dengan najis dan kencing.
Bagi yang bakal bergelar bapa, selain perlu mengetahui cara penjagaan bayi baru lahir, penjagaan isteri dalam pantang, yang ini juga penting.
Kerana sebelum semua itu dilalui bakal bapa terlebih dahulu kena tahu cara menguruskan uri sebelum ditanam. Perkongsian daripada bapa 5 anak ini Azlannor Fadzilah boleh dijadikan panduan.
Dah tanam 5 uri sebelum ini
Alhamdulillah, selesai sudah membasuh dan menanam uri baby baru pagi ini. Setakat ini saya telah menguruskan sendiri ke semua lima uri untuk kelahiran anak-anak saya.
Uri perlu diuruskan dengan sehabis baik kerana ia adalah sebahagian dari organ manusia. Jadi di sini saya kongsikan cara bagaimana saya menguruskan uri selama ini.
Ikuti beberapa langkah mudah berikut. Mungkin ada yang serba lengkap dalam urusan ini. Cara saya ini ringkas dan mudah. Jadi para suami boleh lakukannya sendiri.
1. Ada tiga perkara utama yang diperlukan di sini;
Uri
Garam
Asam Jawa
2. Hospital akan membungkus dengan plastik berikat getah dan dibalut dengan kertas kalis air berwarna hijau.
3. Buka bungkusan kertas pembalut uri. Basuh kertas kalis air hijau tadi jika terdapat kesan darah dan jemur.
4. Letak uri diatas tempat basuhan. Basuh uri dimulakan dengan bacaan basmallah dan alirkan air keatas uri tersebut.
5. Untuk lebih mudah masukkan uri didalam bekas seperti besen dan cucur air sehingga kurang darah yang keluar.
6. Ambil sedikit garam dan asam jawa.
7. Letakkan garam dan asam jawa pada uri.
8. Lumurkan garam dan asam jawa pada uri.
9. Bilas uri dengan air bersih sehingga tiada lagi darah dan bau hanyir darah sudah kurang kerana sudah dibasuh dengan garam dan asam jawa.
Rebus dan kupas telur nampak senang tak kalau tak kena cara, kulit melekat hingga sukar dikupas. Hasilnya telur rebus terkopek dan tak licin.
Lagi masalah...