Hampir hari-hari kita masak menggunakan telur. Jika sebelum ini kulitnya dibuang, kali ini boleh simpan untuk buat tempat semai biji benih sawi atau sayur lain.

Caranya dikongsi oleh Hadijah Abu Bakar. Menurut beliau cara semai ini juga lebih mudah.

1. Kalau berhajat semai benih guna kulit telur ini, pecahkan bahagian atas supaya ada ruang untuk masukkan tanah. Pecahkan juga sedikit di bahagian bawah.

2. Basuh dulu kulit telur sebelum letak tanah di dalamnya untuk elak semut atau tikus. Kemudian bolehlah masukkan tanah, boleh gunakan tanah hitam atau tanah sawit.

3. Masukkan 3 biji benih dalam satu telur kemudian letak di tempat redup.

4. Apabila sudah naik 3 daun bolehlah dialihkan ke tanah.

5. Cara alih, pecahkan telur supaya akar dapat merebak dan terus semai dalam bekas atau batas.

Selain sawi, biji benih sayur lain juga boleh disemai menggunakan kulit telur juga.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Hadijah Abu Bakar

Tengok ayam panggang macam ni kita pun terliur. Nampak sedap dan sememangnya sedap kata Nor Atika Nazirah. Malah menu ayam panggang rosemary ini memang ‘kegemaran suami dan anak-anaknya. Suka sangat-sangat katanya, rasanya kalah Kenny Rogers!

Turut berkongsi resipi, kata beliau ayam panggang ini sedap dimakan bersama nasi butter, kentang lecek, dan wajib makan dengan blackpepper mushroom sauce. Cara membuatnya seperti di bawah.

Buat sendiri ayam panggang rosemary

Bahan-bahan:
1 ekor ayam
5 ulas bawang putih
1 sb rosemary kering
1 inci halia
1sb lada hitam
1sb jintan kasar/manis
2sb gula perang (boleh juga guna gula merah)
2sk garam
3sb olive oil
2sb jus limau/lemon
3-5 biji kentang (buang kulit dan potong empat)
2 biji tomato
6 biji baby carrot ( saya tak letak)
Sedikit mentega( lebihkan agi sedap)

Cara membuat ayam panggang:

1. Letak ayam dalam loyang bakar yang sesuai. Tumbuk halia dan gaul halia dengan ayam.

2. Panaskan minyak zaitun. Goreng bawang putih hingga kekuningan. Ketepikan.

3. Tumbuk rosemary hingga lumat. Masukkan lada hitam dan jintan kasar, tumbuk sekali. Kemudian masukkan bawang putih tadi, tumbuk lagi.4. Masukkan lebihan minyak zaitun (yang diguna goreng bawang putih tadi), gula perang, garam dan jus lemon dalam rempah yang ditumbuk. Gaul sebati.

5. Susunkan kentang dalam loyang yang sama dengan ayam. Gaulkan rempah pada ayam dan kentang.

6. Panaskan ketuhar 180 darjah. Bakar sehingga ayam masak. Lebih kurang 40 minit – 1 jam. Saya bakar dalam 45 minit. Bergantung kepada kepanasan oven masing-masing. Siap!

Cara buat blackpepper mushroom

Bahan-bahan
1/2 peket serbuk gravy chicken jenama knorr
1/2 kotak susu full cream
Mentega Buttercup
Lada hitam (boleh lebihkan)
Cendawan dalam tin
Minyak zaitun
1 biji bawang holland

• Sukatan di atas cuma agak-agak

Cara membuat 

1. Kisar serbuk gravy ayam jenama Knorr bersama air panas. Kisar sedikit demi sedikit dulu, jangan tuang separuh paket dalam blender nanti berketul.

2. Kemudian tumis bawang holland bersama minyak zaitun. Dah garing bawang, masukkan kuah yang dikisar tadi. Guna api sederhana dan sentiasa kacau supaya tak berketul.

3. Masukkan susu full cream, mushroom, butter & blackpapper. Kacau sampai sebati. Dah mengelegak kuah boleh la tutup api. Siap!

Selamat mencuba.

Sumber: Nor Atika Nazirah

Selain lipas, tikus masalah cicak yang berkeliaran di dinding atau siling rumah memang buat kita sakit mata.

Terutama sekali bila tahi cicak bertaburan jatuh kat lantai atau tepi tingkap yang meninggalkan kesan kotor. Jika dah geram dengan kehadiran cicak ini boleh guna cara ini pula untuk menghapuskan haiwan ini.

Kaedahnya adalah dengan guna cecair penghapus cicak. Cuma perlu calit saja pada dinding, belakang almari atau mana tempat yang jadi laluan cicak. Esoknya memang akan nampak bangkai cicak bertaburan.

Ini perkongsian daripada Syukri Malek yang turut menggunakannya.

Tip selesaikan masalah cicak

Rumah korang banyak cicak tak? Rumah aku punya cicak ni jenis hati kering. Memang dia boleh jalan suka hati depan tuan rumah macam rumah dia sendiri. Aku suggest korang beli benda ni. Boleh beli di Shopee

Ia sejenis cecair yang hanya perlu calit saja di tempat laluan cicak. Tak payah letak banyak. Cukup guna cotton bud sapu kat dinding atau belakang almari. Cicak tu sendiri akan datang & jilat cecair tu.

Nak bagus Kalau korang da tau tempat laluan haiwan tu calit kat situ. Esoknya wajib cari bangkai cicak ni. Buang cepat sebab baunya memang tak boleh tahan.

Oh ya, produk ni berkesan untuk tikus juga. Dalam rumah aku takde tikus, jadi takde gambar tikus. Gambar cicak je yang ada.

Panduan keselamatan:
1. Pakai sarung tangan plastik bila guna. Cecair penghapus cicak ini kuat.
2. Letak kat dinding yang tinggi atau tempat tersembunyi supaya budak kecil tak sentuh.
3. Jangan cuba-cuba nak hidu, bahaya. Ia sejenis racun juga.

Jika nak beli boleh klik SINI ya.

Sumber: Syukri Malek