Kuih sekaya telur ini memang sedap cuma nak jumpa orang jual terutama di Lembah Klang memang payah. Kalau jumpa pun, bulan puasa saja.

Kalau ada yang teringin sangat nak merasa kuih favourite orang pantai timur ini kita buat je sendiri. Caranya dikongsi oleh Norimah Rahman.

Buat sendiri sekaya telur

Bahan-bahan
10 biji telur gred B/C
1 gula atau nisan kerek​/1 ketul gula melaka
1/2 cawan gula
1 1/2 cawan santan pekat
Secubit garam
Sedikit esen vanilla

Cara membuat:

1. Potong kecil nisan atau gula kerek kemudian kisar. Kemudian campurkan santan dengan gula dan nisan sehingga larut.

2. Masukkan telur, kacau sampai sebati (jangan dipukul hanya kacau perlahan sampai sebati). Masukkan secubit garam dan esen vanilla.

3. Tapis dan masukkan ke dalam loyang.

4. Kukus lebih kurang 25 ke 30 minit atau sehingga masak (nak tahu serikaya dah masak, cucuk lidi, kalau tak melekat tanda dah masak).

5. Simpan seketika di dalam peti ais kerana sekaya ini lagi sedap di makan ketika sejuk.

Info: Jika nak guna santan kotak pun boleh (pilih Kara). Campurkan dengan sedikit air, jadikan satu setengah cawan.

Selamat mencuba.

Sumber: Norimah Rahman.

Nak beli pengukus elektrik murah klik SINI

Tiada tanah untuk bercucuk tanam bukan alasan, tanam tepi dinding pun boleh. Kalau nak seribu daya betul tak!

Inilah usaha Ain Motociclo yang baru belajar bercucuk tanam. Dia menggunakan kaedah nutripot yang dibuat sendiri dari botol terpakai yang kemudian dilekatkan pada dinding stor rumah.

Dari tepi dinding ini macam-macam sayur boleh ditanam. Bagi yang nak mencuba boleh ikut info yang dikongsi oleh Ain.

1. Terlebih dahulu semai biji benih sayur, yang ini sawi. Dah naik 3-4 daun barulah boleh dialih ke botol atau nutripot.

2. Untuk membuat botol nutripot boleh guna botol mineral terpakal 1500ml atau 1.5L. Botol ini dipotong 2 bahagian. Bahagian atas dibuat lubang sekelilingnya.

3. Setelah itu botol bahagian atas diletakkan dengan tali mop/kain dan diisi dengan sedikit tanah (tali bertujuan untuk menyerap air baja dari bahagian bawah). Tanah yang digunakan seperti gambar di bawah.

3. Bahagian bawah pula diletakkan air baja AB. 

4. Botol yang dah siap bolehlah diletakkan anak benih sayur.

Ini anak benih sayur sawi yang baru dipindahkan dalam nutripot.

Memandangkan kediaman tiada ruang, botol ini dilekatkan di dinding stor. Boleh saja nak letak di bawah jika ada laman.

INFO

• Cara penanaman nutripot ini dah tak perlu siram tapi bila semakin sayur membesar perlu selalu periksa airnya kerana air lebih cepat diserap.
• Bahagian bawah botol disembur cat hitam untuk mengelakkan bahagian bawah berlumut.

Selamat mencuba.

Sumber: Ain Motociclo

Dalam tempoh PKP ini ramai cikgu yang buat pembelajaran secara online, dan ramai juga yang kena pakai printer untuk print kerja sekolah anak.

Disebabkan itu ibu bapa pun pening sebab laptop atau komputer cuma ada satu di rumah sedangkan anak ada 3-4 orang nak guna untuk print bahan. Sampaikan ada yang nak beli laptop tambahan untuk anak.

Bagi yang tak tahu, sebenarnya kita boleh saja guna telefon bimbit untuk disambungkan pada printer bagi mencetak kerja sekolah anak. Nak tahu caranya, boleh ikut perkongsian Fizie JoeKer

Tak perlu beli printer wireless/ lap top

Hari ni nak share satu ilmu macam mana nak print-out daripada handhone direct ke printer, tak payah pakai laptop & tak payah beli printer wireless/wifi yang mahal-mahal tu

Ok mula-mula korang kena ada 3 benda alah ni.

✅ Printer (tak kisah jenama apa,yang murah punya pun boleh).

✅ Cable OTG (korang boleh beli kat Eco/Ninso/DIY)

✅ Apps PrinterShare Mobile Print (korang kena download kat handphone, cari kat dalam Playstore)

✅Ok bila dah ready semua tu sambungkan cable USB printer ke cable OTG, lepas tu cucuk ke handphone korang, ikut arahan PrinterShare tu untuk setting. Siap!

Senang je kan. Tak payah bazir duit nak beli printer yang mahal-mahal tu.

Sumber: Fizie JoeKer