Roti John ini memang antara menu yang dicari bila bulan puasa dan ia banyak di jual di Bazar Ramadan. Tapi ramai juga yang takut untuk keluar bersesak di sini pada waktu pandemik ini.

Jadi alternatif untuk yang tak mahu beli di bazar,  kita buat sendiri. Ya memang boleh buat sendiri!  Caranya dikongsi oleh Chinta Eyja.

Menariknya, tak susah-susah cari roti yang macam digunakan oleh peniaga sebaliknya guna roti frankfurter saja.

Roti John homemade

Bahan-bahan yang digunakan:

Bawang merah -potong dadu
Bawang putih- potong dadu
Rempah kari (Campur air)
Daging atau ayam cincang atau daging burger
Sosej -potong
Garam
Lada Sulah
Daun sup/bawang -dihiris
Telur
Roti frankfurter
Mentega

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan
Ada jenama lain juga.

Cara membuat:

1. Untuk buat inti roti john, tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan, rempah kari, daging cindang, dan sosej serta garam dan lada sulah. Kuantiti bahan boleh agak-agak saja. Dah masak, ketepikan.

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

2. Pecahkan telur dalam bekas, masukkan sekali dengan daun sup atau daun bawang. Kacau.

IKLAN

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

3. Masukkan bahan inti yang dimasak tadi dalam bancuhan telur. Kacau.

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

4. Panaskan kuali leper/pan. Belah dua roti, jangan sampai putus dan sapukan mentega. Terus tekap atas kuali. Ketepikan sekejap.

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

5. Cairkan sedikit mentega dalam kuali yang sama kemudian tuangkan bancuhan telur bersama inti tadi.

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

IKLAN

6. Tekap roti di atasnya.

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

7. Terbalikkan.

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

8. Ini yang dah siap tekap dengan inti tadi.

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

IKLAN

9. Letak mayonis, sos cili. Nak letak timun, salad pun boleh.

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

10. Lipat roti dan potong.

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

Siap!

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

Roti John Buat Sendiri, Rasa Sama Sedap. Tak Perlu Dah Beratur Di Bazar Ramadan

Selamat mencuba.

Sumber: Chinta Eyja