Kalau tanam pokok sayur di rumah selalu akan kena serangan perosak. Sama ada aphid, teritip atau white fly. Jika dibiarkan memang tak hidup tanaman kita dan penting ia kena segera dihapus supaya tak terjangkit pada tanaman lain.
Salah satu cara cepat, mudah namun berkesan untuk hapuskan perosak ini adalah dengan menggunakan membuat air semburan menggunakan bawang putih dan cili api. Jika terkena semburan ini sekejap saja perosak ini mati. Cara untuk membuat air semburan ini dikongsi oleh Azuan Abdullah.
Guna bawang putih & cili api formula mudah hapus perosak
Pagi-pagi orang blender bawang putih dan cili api. Tapi bukan untuk breakfast, untuk buat kawalan perosak secara organik. Nak spray pada semua tanaman yang ada di rumah ni. Formula ni sangat mudah dan cepat. Namun bila kena pada perosak, mati kering semuanya
Cara buat pun sangat senang. Guna bahan yang ada di dapur saja.
1. Sediakan bahan berikut;
-Bawang putih : 1 ulas
-Cili api : 3-5 biji
-Air kosong : 1 liter
(Untuk hari ini, saya buat untuk kapasiti 5 liter. Jadi guna 5 ulas bawang putih dan 20 biji cili api).
2. Masukkan cili api bersama tangkainya sekali dalam blender. Masukkan juga bawang putih yang telah dikupas. Tujuannya supaya ia hancur sekata.
3. Masukkan air pada paras separuh blender. Kisar hingga hancur lumat.
5. Tapis dan tuangkan pati bawang putih dan cili api ke dalam alat penyembur. Tambahkan air untuk cukupkan 5 liter.
6. Boleh campur sekali dengan mol lain. Untuk hari ini, saya campur sekali dengan mol ikan (5 ml / liter air) dan mol batang pisang (3 ml / liter air).
Kacau hingga sebati dan biarkan 2-3 minit.
7. Gunakan spray kabus dan spray pada bawah dan permukaan daun. Pastikan semua bahagian daun kena untuk menjamin keberkesanannya.
8. Boleh ulang 2-3 kali seminggu berdasarkan tahap serangan perosak.
9. Untuk semburan 2-3 kali seminggu, tak perlu tambah mol lain. Campuran bersama mol memadai 1 kali je seminggu. InsyaAllah, hasil tanaman terkawal daripada perosak yang serius.
Semoga bermanfaat
Sumber: Azuan Abdullah
Pes Asam Pedas Ini Hasilnya Memang Padu. Nak Masak Asam Pedas Hari-Hari Pun Boleh
Pes asam pedas ini wajib ada kalau ramai peminat lauk ini di rumah dan setiap minggu hidangan ini mesti ada atas meja.
Bila dah ada siap-siap pes begini senang kerja tiap kali nak buat asam pedas. Tak perlu dah nak kisar bawang, nak tumis lama-lama — buka bekas, ambik sesudu dua, tumis, masuk air, terus jadi asam pedas yang padu.
Cara buat pes asam pedas homemade
Bahan-bahan
3 biji bawang besar **
3-4 genggam cili kering – potong, bersihkan dan rebus **
5-6 ulas bawang putih **
1 ketul kunyit hidup **
3 inci halia **
1 sudu besar lada hitam **
Satu kiub ayam **
1 inci belacan bakar **
2 batang serai – diketuk
1 sudu besar halba
1 ikat daun kesum (60sen)
2 sudu teh garam halus atau secukup rasa
1 mangkuk kecil air asam jawa
4 sudu teh gula atau secukup rasa
2 1/2 senduk besar minyak masak – menumis
Cara penyediaan
1. Cili kering dipotong serong buang biji cili, dibersihkan dan direbus lembut. Selepas itu angkat cili air rebusan buang.
2. Di dalam pengisar/blender satukan bahan bertanda kisar hingga hancur dan halus.
3. Panaskan minyak, tumis halba kemudian letak serai. Tuang bahan kisar lalu masak hingga pecah minyak (lebihkan minyak sewaktu menumis).
4. Kemudian masukkan bersama bahan-bahan lain, perasakan secukup rasa. Masakkan lebih kurang 3 minit lagi.
5. Apabila siap, sejukkan dahulu sebelum disimpan di dalam bekas supaya lebih tahan lama. Nak lebih tahan lama simpan di tempat sejuk beku.
Cara memasak
- Untuk asam pedas ayam kuantiti setengah ekor masukkan 5-6 sudu besar pes asam pedas tip top, air 5 cawan (agak-agak paras ayam di dalam periuk). Masak hingga mendidih.
- Jika kekurangan dari segi rasa boleh tambah ikut citarasa. Jika suka kuah pekat kuah, tambah pes. Hasil kuah asam pedas menggunakan pes ini merah cantik dan sedap. Bau aroma asam pedas padu.
Sumber: Julia Aleen Aireish
Baca Lagi: Buat Asam Pedas Cara Orang Johor, Kuah Pekat & Lebih Senang Buat. Sedap Dah Tentu
Guna Kulit Telur, Cara Mudah Semai Sawi. Dah Bercambah Pecahkan Terus Tanam
Hampir hari-hari kita masak menggunakan telur. Jika sebelum ini kulitnya dibuang, kali ini boleh simpan untuk buat tempat semai biji benih sawi atau sayur lain.
Caranya dikongsi oleh Hadijah Abu Bakar. Menurut beliau cara semai ini juga lebih mudah.
1. Kalau berhajat semai benih guna kulit telur ini, pecahkan bahagian atas supaya ada ruang untuk masukkan tanah. Pecahkan juga sedikit di bahagian bawah.
2. Basuh dulu kulit telur sebelum letak tanah di dalamnya untuk elak semut atau tikus. Kemudian bolehlah masukkan tanah, boleh gunakan tanah hitam atau tanah sawit.
3. Masukkan 3 biji benih dalam satu telur kemudian letak di tempat redup.
4. Apabila sudah naik 3 daun bolehlah dialihkan ke tanah.
5. Cara alih, pecahkan telur supaya akar dapat merebak dan terus semai dalam bekas atau batas.
Selain sawi, biji benih sayur lain juga boleh disemai menggunakan kulit telur juga.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Hadijah Abu Bakar
Hebatnya Kesan Amalan Makan Kurma 2 Biji Sehari Untuk Tubuh! Kita Kena Mulakan
Kalau anda hanya makan kurma ketika bulan puasa, selepas ini pastikan mengambil makanan sunnah ini setiap hari.
Ini kerana kalau dalam seminggu kita amalkan makan dua biji kurma kesannya sudah luar biasa pada kesihatan tubuh inikan pula jika kita mengambilnya setiap hari.
Dari segi perubatan ini kesan memakan dua biji kurma selama seminggu pada tubuh kita.
1. Hindari masalah jantung
Kurma mengandungi khasiat yang boleh menjaga kesihatan jantung, amalan makan kurma ini sekaligus membantu menghindari dari masalah jantung yang semakin ramai dialami oleh golongan muda.
2. Turunkan risiko strok
Satu kajian dibuat dan mendapati kandungan dalam kurma boleh mencegah dan menurunkan risiko strok.Pengambilan dua biji kurma setiap hari selama seminggu dipercayai menurunkan risiko strok hingga 39 peratus. Hebatkan!
3. Lancarkan sistem pencernaan
Jika anda selalu sembelit atau jarang buang air besar disarankan mengambil kurma. Serat pada buah kurma bukan hanya melancarkan sistem pencernaan tetapi juga menurunkan risiko masalah pada salur pencernaan.
4. Kuatkan tulang dan gigi
Jika tak suka minum susu, paling tidak amalkan makan kurma kerana buah ini kaya kalsium dan zat besi. Ia membantu kita mendapatkan tulang dan gigi yang sihat juga kuat. Kandungan zat besi dalam kurma juga dipercaya mampu menurunkan risiko anemia atau tekanan darah rendah.
5. Elak masalah lupa
Kurma boleh menjadi salah satu makanan terbaik untuk otak. Selain membantu kesihatan otak, ia juga akan mengelakkan risiko penyakit alzheimer dan sukar fokus.
6. Rawat ciri birit
Jika anda selalu mengalami masalah cirit birit, salah satu alternatif untuk mengatasinya adalah dengan mengambil kurma secara rutin. Nutrisi pada kurma yang melancarkan sistem pencernaan juga akan membantu mengatasi masalah ciri birit.
Selain pengambilan kurma, jika mahu tubuh sentiasa sihat, anda wajib menerapkan cara hidup sehat, bersenam, berehat dan minum air secukupnya.
Sumber: www.boldsky.com
