Kita sangka kurma yang kita makan untuk berbuka dan bersahur di bulan Ramadan ini dah bersih. Jadi tanpa ada rasa was was ramai kalau kita makan terus kurma ini tanpa membasuhnya.
Rupanya tidak ya. Sebelum makan kurma sebaiknya basuh dulu kerana kurma yang datang dari ladang ini selalunya akan ada kekotoran termasuklah pasir.
Perkara ini dikongsi oleh peniaga kurma , Niena Samsir. Ujar beliau pembekal kurma sendiri menekankan meskipun nampak bersih tapi sebaiknya tetap dibasuh terlebih dahulu. Malah beliau turut berkongsi cara membasuh kurma dengan betul.
Perlu ke basuh kurma sebelum makan?
Ok, ni ummi nak tunjuk kenapa kita WAJIB cuci kurma sebelum makan. Nampak tak, ada kesan pasir pada kurma?
Kalau beli, tak de kesan pasir, mungkin supplier dah bersihkan tapi bukan dengan cara basuh tau. Mereka hanya lap dengan kain basah (agak-agak bersih ke?)
Tak kisah lah awak beli kurma fresh, kurma sejuk beku atau kurma kering, tolong lah basuh dulu. Ajarkan juga mak ayah di kampung.
Kadang-kadang ada yang mengadu lepas makan kurma batuk, sakit perut dan macam-macam penyakit datang. Sampai ada yang serik nak makan kurma.
Mungkin ia baru bagi kita untuk cuci kurma, tapi supplier kurma pun sarankan pada ummi, cucilah kurma sebelum makan. Takkan terjejas rasa kurma kalau kita cuci.
Cara bersihkan kurma
Cuma, seller tak boleh nak cuci kan untuk kita, bimbang nanti kurma rosak tak tahan lama. So, kita lah kena cakna dengan kebersihan kurma sebelum kita nak makan.
Gambar ummi tunjuk adalah keadaan sebenar kurma yang datang dari ladang kurma. Lepas ni, jangan ambil mudah tau. Cara nak bersihkan kurma;
1. Rendam dulu dalam air garam dalam 5 – 10 minit.
2. Kemudian bilas dengan air bersih.
3. Tapis, dan tos. Kalau nak lebih baik, jemur di bawah panas terik matahari. Nanti kurma jadi juicy semula.
4. Tapi, kalau nak cepat, tak perlu jemur. Tapis je lepas tu boleh terus makan. Simpan dalam peti sejuk, in shaa allah tahan lama.
Maaf kalau ada yang tak sependapat. Ummi kongsi sebab sayang. Berniaga, bukan nak duit semata, tapi ummi bertanggungjawab untuk educate pelanggan untuk makan kurma dengan cara yang bersih.
Semoga bermanfaat
Sumber: Niena Samsir.
Guna Ketulan Ais Cara Mudah Tapi Berkesan Redakan Migrain
Bila kena masalah migrain selalunya memang tak mampu fokus melakukan kerja. Ada yang perlu rehat dan ambil cuti lagi.
Kalau selalu alami masalah ini, bukan saja menyeksakan tapi juga boleh jejaskan kerja. Lagi satu kerap makan ubat tahan sakit pun tak elok juga.
Untuk yang selalu mengalami migrain mungkin boleh cuba cara semula jadi ini untuk redakan migrain atau sakit kepala seperti yang dikongsi oleh ustaz Norazri Medzlan dari Pusat Rawatan As-Syifa An-Nur di Kuantan, Pahang.
Cuma guna ketulan ais, 10 minit lega
Caranya mudah hanya guna ketulan ais. Langkahnya:
1.Letak ketulan ais di tengah tengkuk atau belakang leher.
2. Biarkan ais di situ dalam 10 minit.
3. Hasilnya migrain terus reda dan kepala jadi ringan.
Menurut beliau ini adalah kali kedua dia mencuba tip ini, pertama ketika sakit tengkuk akibat salah bantal dan kedua akibat migrain. Ternyata tip yang hanya dibaca sebelum ini berkesan bila dipraktikkan.
Bagi yang ada migrain bolehlah cuba. Tak perlu modal apa-apa cuma ketulan ais saja.
Sumber: Norazri Medzlan
Begini Cara Pilih Kemeja Lelaki Yang Betul. Kena Tengok Jenis Lipatan
Kalau beli kemeja selalu yang lihat oleh kaum lelaki adalah warna, corak dan saiz. Nampak cantik, saiz sesuai terus beli.
Tapi sebenarnya ada beberapa lagi perkara yang perlu ambil kira jika beli kemeja. Sebab selain corak, saiz kemeja juga dibezakan mengikut potongan dan teknik lipatan.
Ramai yang tak perasan bahawa kemeja lelaki ada lipatan tertentu yang disesuaikan ikut potongan badan lelaki. Jadi sebab itu kena pilih yang sesuai. Kalau dada bidang atau perut buncit ada potongan khusus.
Ketika memilih, perhatikan lipatan di bahagian belakang kemeja terlebih dahulu.
1. Lipatan Tengah @ Centre Box Pleat
Kemeja yang ada lipatan tengah di bahagian belakang baju ini sesuai dipakai oleh lelaki yang perlukan ruangan yang lebih di bahagian perut. Bagi mereka yang mempunyai bahagian perut yang besar amat digalakkan memilih kemeja sebegini. Untuk mereka yang kurus pula, ia akan menampakkan keadaan yang kurang kemas.
2. Lipatan Tepi Kiri & Kanan atau Side Pleat
Kemeja yang mempunyai lipatan kiri dan kanan di belakang baju sebenarnya dibuat untuk lelaki yang perlukan ruangan yang lebih di bahagian dada, bahu dan lengan. Contohnya mereka yang mempunyai bahu atau lengan yang berisi atau berotot.
3. Tiada Lipatan atau Pleatless
Kemeja yang tidak ada sebarang lipatan di bahagian belakang baju dibuat khusus untuk lelaki yang tiada masalah lebihan isi di bahagian perut atau bahagian badan yang lain. Untuk mereka berbadan sederhana potongan Regular Fit harus menjadi pilihan berbanding Slim Fit.
Sumber: Harry Hamid
Kalau Tanam Sayur Di Rumah Ini Barang Yang Perlu Ada Untuk Rawat Tanah & Pokok Hidup Subur
Ramai yang dah ‘layan’ hobi bercucuk tanam di rumah ketika. Selain dapat jimat belanja dapur, ini juga hobi yang menyihatkan.
Bila dah tanam sayur harapannya mesti mahu pokok subur supaya dapat merasa hasilnya. Bagi memastikan pokok-pokok ini sihat subur ada beberapa perkara yang perlu kita sediakan. Dikongsi oleh Liyana Mohd Poad yang berkebun di rumah ini alat pertanian sebaiknya disediakan.
Alat pertanian perlu ada kalau bercucuk tanam di rumah
Barang-barang pertanian yang wajib ada di rumah saya. Maklumat saya kongsikan sekali. Semua boleh beli di Shopee. Semoga bermanfaat.
Dolomite
Ini yang saya selalu sebut untuk rawat tanah iaitu dolomite atau kapur pertanian. Saya gunakan dolomite apabila tanah jadi terlalu masam atau berasid. Dolomite dapat mmbaik pulih struktur tanah dan dapat mengelakkan daripada penyakit bawaan tanah terutamanya ulat ulat halus. Ambik sesudu makan dolomite dan tabur gaulkn di dalam tanah.Pokok akan kurang berpenyakit. Harganya tak mahal. Anggaran RM4-6/1kg. Boleh cari di Shopee.
Epsom salt
Ianya seperti biji biji kristal. Ini bukan Ajinomoto atau garam ya. Saya hanya guna sekali sekala bila perlu terutamanya untuk pokok jenis berbuah.Epsom salt juga blh merawat tanah, memperbaiki struktur tanah, memaniskan buah, melebatkan buah dan mencantikkan daun. Daun kurang melecur jika guna ES ni.
Baja kopi
Wajib ada. Baja kopi untuk semua jenis sayur berdaun dan berbuah. Fungsinya untuk melebatkn buah, mengilatkan daun serta memperbanyak bunga. Baja kopi juga akan mmbuatkan pokok pokok kelihatan sangat subur. Guna 7-10 hari sekali. Sukatan jika nak guna baja kopi ialah sesudu kecil sahaja.
Cuka kayu
Cuka kayu original. Tak pernah putus. Mesti ada sebagai kawalan serangga perosak. Saya beli di Shopee. Sukatannya ialah 5ml+1L air biasa. Sembur 2 atau 3 kali seminggu selepas pukul 6 petang.
Tinja kambing
Baja tinja kambing. Memang saya gunakan khas untuk pokok kunyit, sawi, terung, timun dan bendi pada minggu minggu awal.
Tanah kompos
Tanah kompos hitam sawit & tanah organik (plastik hitam). Saya beli dari jiran yang jual tanah. Memang tanah ini bagus untuk penanaman sayur.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Liyana Mohd Poad
