Lauk sambal sotong makan tengah hari memang sedap. Lawan dengan sayur goreng dah lengkap hidangan.

Tapi bagi yang baru-baru belajar masak, sambal sotong selalu berair dan sotongnya kecut. Lagi tak best nak makan bila sambal pun ada bau sedikit bau hanyir.

Kalau nak masak sambal sotong ini ada caranya supaya, sotong tak kecut, kembang elok serta sambal pun pekat.

Boleh ikut cara ini ya. Tip ini dikongsi oleh Ayue Jalal Dan Aimi Marina Saadan.

Tip masak sambal sotong sedap, tak berair

Sebelum ni masak sambal sotong tak rebus dulu pun. Terus saja masak. Tapi ada sekali terbaca cara masak sambal sotong, sotong itu direbus dulu untuk rasa lebih sedap. Bila cuba, betul apa yang dikata… memang sedap.

Caranya:

• Rebus sedikit air hingga mendidih.
• kemudian masukkan sotong dalam air mendidih, rebus sekejap saja dalam satu minit dan tos.
• Dah kering air sotong barulah masukkan dalam sambal dalam kuali.
• Boleh juga kalau panaskan saja sotong dalam kuali tanpa letak air. Biar air sotong keluar sampai kering. Dua-dua cara ini boleh guna, rasanya tetap sama.

• Masukkan sotong yang ditos bila sambal dah terbit minyak. Tumis dengan gula merah dan gula biasa. Guna api yang kecil.
• Boleh juga masukkan sedikit air rebusan sotong supaya sambal ada rasa manis sotong.
• Bila dah masukkan sotong, gaul sekejap saja dengan sambal dalam 2-3 minit boleh diangkat.
• Boleh juga guna tip ini untuk masak udang.

Selamat mencuba.

Sumber: Ayue Jalal & Aimi Marina Saadan

Rasanya ramai yang pernah terlupa nak tambah nilai kad Touch n Go sampai menggelabah di plaza tol bila baki kad tak mencukupi.

Biasanya kita akan berhenti di kaunter tol, keluar dari kereta dan cari kaunter untuk tambah nilai. Dalam pada masa yang sama kena hadap hon dari kereta belakang. Pada kita hanya inilah penyelesaiannya.

Sebenarnya kita tak perlu pun berlari berpeluh-peluh nak cepat untuk top up baki. Kalau berlaku kejadian begini kita hanya perlu guna interkom dan tunggu sehingga runner PLUS tiba untuk membantu.  Perkara ini dikongsi oleh El Ameeera

Cuma perlu tekan butang intercom & tunggu runner PLUS

Jika kita exit tol dan tiba-tiba baki tak cukup, kita hanya perlu tekan button intercom dan tunggu runner PLUS datang. Runner akan bantu kita untuk topup dan serahkan semula kad TnG kita.

Untuk semua pengguna jalan raya, pegawai PLUS pesan jangan lah membahayakan nyawa anda dengan melintas dari lorong ke lorong. Perkara ini bertentangan dengan SOP pihak PLUS.

Jika kenderaan belakang anda dah bunyikan hon sebab marah, just stay calm sampai runner PLUS datang. Again, jangan keluar dari kereta dan pergi ke lorong top up.

Pihak PLUS beritahu, insiden pengguna yg melintasi lorong untuk ke lorong top up adalah perkara yang tidak patut berlaku. Jika runner di tol itu mengarahkan pengguna utk datang sendiri ke pondok top up, maka dia telah melanggar SOP dan pengguna dinasihatkan buat aduan segera.

PLUS sendiri akui ada keadaan di mana pengguna memang impossible utk tinggalkan kereta. Contohnya, memang tak boleh berjalan (OKU), wanita sarat mengandung atau pun ada baby dalam kereta.

Jangan bahayakan nyawa lintas lorong

So lepas ini, especially wanita-wanita. Kalaulah berlaku insufficient balance, terus tekan button intercom dan tunggu bantuan runner. Pegawai itu pesan, jangan panik dan tolong jangan membahayakan nyawa anda.

Apapun, lebih bagus jika kita pastikan kad kita cukup baki. TAPI ada juga keadaan di mana sesetengah dari kita yg nasib tak berapa baik. Time nak exit tu lah baki tak cukup.

Kita jangan lah marah-marah dan hon berkali-kali bila nampak ada pengguna yg tak cukup baki. Hari ini hari dia susah. Esok lusa entah-entah hari kita pulak.

Korang kalau ada apa-apa masalah apabila lalu PLUS, jom ikut cara saya, terus call 1800 88 0000 dan buat aduan. Nanti diorang akan investigate dan call kita semula sehari atau dua hari selepas tu.

Kalau kita beramai-ramai suarakan hak kita, mungkin PLUS akan implement satu system yg lebih baik lepas ni.

P/S: Ini adalah utk plaza tol yg tak menyediakan lorong tambah nilai, tak ada RFID, tak ada e-Wallet seperti tol exit Setia Alam atau tol exit Subang dan mana-mana tol yg mempunyai sistem sama.

Utk plaza tol yg ada lorong topup, you all masuk je lah lorong tersebut kalau baki tak cukup. Jangan pening-pening.

Sumber: El Ameerah

Baik bekerja atau masih belajar kebanyakan kita akan melakukan tugasan menggunakan komputer riba atau laptop. Untuk melancarkan kerja, sebolehnya laptop mesti dalam prestasi yang baik.

Jika prestasi peranti ini perlahan atau lembap, kerja kita pun jadi lambat. Kadang-kala bila dah perlahan sangat boleh buat kita hilang sabar.

Masalah laptop lembap ini kebiasaannya dikaitkan dengan ruang storan yang sudah penuh atau laptop tersebut telah ‘dijangkiti’ virus, spyware dan malware. Bagi yang sedang hadapi masalah ini boleh cuba tip mudah yang dikongsi oleh @dayangverycantik di TikTok untuk melajukan semula laptop.

Caranya buat 3 langkah ini;

1. Cuma tekan butang Windows & huruf R di keyboard.
2. Taip %temp% dan tekan OK
3. Select all file dan delete semuanya. Siap

Untuk lebih jelas boleh lihat video yang dikongsi oleh beliau.

@dayangverycantik Hack part 3!! #student #studentlifehack #fyp ♬ original sound – xxtristanxo

Mudah saja kan! Boleh cuba ya.

Sumber: @dayangverythecantik

Subscribe juga YouTube Vanilla Kismis untuk video menarik