Steam iron atau seterika stim ini memang memudahkan kerja menggosok pakaian pakaian. Malah ramai wanita yang mengidamkannya. Puas hati kalau dapat!
Tapi jika dah memilikinya kenalah tahu cara penjagaannya memandangkan harganya boleh tahan mahal. Rugilah kalau beli mahal-mahal rosak pulak.
Berdasarkan pengalaman menggunakan seterika jenis ini Wnsyakiran Wan Abdul Rashid berkongsi pesanan buat pengguna lain.
Pernah mengalami pengalaman steam iron kesayangan rosak kerana stim tak keluar dan tangki berkeladak, dia berhabis RM350 untuk membaiki seterika kesayangannya ini.
Berdasarkan apa yang dilalui dia berkongsi panduan berikut;
5 pesanan penting
Setelah 11 hari kat service centre, akhirnya si purple ni pulang ke pangkuan keluarga.
Kena la RM350 Masalah: steam tak keluar, tangki ada keladak.
Barang yang diganti: valve, tank, & waterpump.
(Kepada yangg bertanya: warranty dah habis, dan saya dah guna iron ni dekat 3 tahun rasanya. Saya hantar ke philips service centre, saya google je kat mana. Bila hantar ke SC, nanti mereka akan check dan bagi tahu apa masalah dan kos repair atau kos ganti, bila kita setuju baru mereka proceed untuk repair).
Pesanan kpd sesiapa yang menggunakan steam iron macam ni:
1. Jangan biarkan air dalam tangki tu lama-lama
Paling baik setiap kali lepas guna, kosongkan tangki..kalau memang hari-hari guna masih ok tinggalkan dalam tu. Kalau contohnya balik kampung, bercuti, tinggalkan iron ni, tolong kosongkan tangki dulu ya. Kalau air bersih sekalipun, kalau ditingglakan air dalam tu, masih boleh mengundang semut dll masuk dalam tangki.
2. Dua minggu sekali buat descale
Kalau kuat guna better 2 minggu sekali buat descale or sebulan sekali tak payah tunggu lampu decalc nyala, masukkan air bersih dalam lubang easy decalc (time sejuk), keluarkan air kotor, buat sampai bersih.
https://www.philips.com.my/…/how-to-descale-my-philips-stea…
3. Jaga kabel
Untuk jaga cable, balut cable (tiub salur air/elektrik) untuk elak putus, rosak sebab bergesel dengan iron board.
4. Gunakan air bersih
Kadang-kadang air paip pun ada time keruhnya kan, elakkan. Elok guna Air RO yang tiada mineral tu. Kalau kat kedai yang air penutup putih tu.
5. Jangan sambungkan iron pada extension
Sebaiknya gunakan direct ke plug dinding. Sentiasa off plug dinding juga bila tidak menggunakan iron.
Sumber Wnsyakiran Wan Abdul Rashid
Nak beli steam iron, ada offer sekarang. Boleh klik SINI
Buat Sendiri Sizzling Yee Mee Ayam Cendawan, Ini Resipi Paling Sedap
Sizzling yee mee ini antara makanan food court yang digemari ramai. Tambah pula sizzling yee mee ayam dan cendawan. Tapi hidangan ini boleh juga dimasak di dapur sendiri. Nak lagi ‘feel’ boleh beli hot plate.
Cara membuatnya dikongsi oleh Ara Zuharoh. Katanya resipi ini memang sedap malah lagi sedap dari restoren kegemarannya.
Buat sendiri sizzling yee mee ayam & cendawan
Bahan-bahan:
1 gulung yee mee
Ayam – potong kecil-kecil
2 biji cendawan kering – rendam hingga kembang dan belah dua
3 tangkai cili kering – potong dalam 1 inci
1 inci halia – diketuk
3 ulas bawang putih – cincang halus
2 pokok sawi- siang dan dicelur sekejap
5 sb kicap pekat
3 sb sos tiram
3 cawan air – kalau nak kuah banyak letak air lebih
1 biji telur
1 sb tepung jagung-bancuh dengan sedikit air
Serbuk lada hitam
Minyak secukupnya
Garam dan perasa
Cara membuat:
1. Panaskan minyak masukkan cili kering, halia dan bawang putih biarkan sehingga naik baunya.
2. Masukkan kicap, sos tiram dan serbuk lada hitam, tumis lagi dan seterusnya masukkan ayam.. Biarkan ayam separuh masak.
3. Masukkan air dan gaul sebati, seterusnya masukkan cendawan.
4. Seterusnya masukkan air bancuhan tepung jagung, perasa, garam dan serbuk perasa. Kuah terpulang nak pekat atau sebaliknya.
5. Panaskan hot plate, masukkan dahulu kuah tadi dan seterusnya masukkan yee mee.
6. Akhir sekali masukkan sawi dicelur dan pecahkan telur ke dalam masakan tadi biarkan sehingga masak.
7. Siramkan lebihan kuah, ke atas mee dan sawi yang telah dicelur.
8. Taburkan serbuk lada sulah dan tambah cili potong untuk menambah selera.
Siap.. Selamat mencuba
INFO
Bahan untuk hidangan 1 pax, kalau nak lebih gandakan bahan.
Hot plate boleh beli di Shopee (klik SINI untuk beli), harga lebih kurang RM20. Cara simpan supaya tak mudah karat, pastikan lepas guna keringkan dan sapu minyak. Sebelum simpan, bungkus dengan surat khabar.
Selamat mencuba
Sumber: Ara Zuharoh.
Buat Sendiri Garlic Chili Oil Guna 3 Bahan Saja. Inilah Penyedap Bubur Nasi & Sup
Garlic Chili Oil ini memang elok sedia siap-siap di dapur. Kalau makan sup, bubur memang sedap kalau tambah bahan ini. Cicah dengan dumpling pun sedap. Letak dalam nasi goreng Cina pun layan.
Berbaloi buat sendiri sebab ia penyedap hidangan yang mudah sangat disediakan. Guna tiga bahan saja dan tak sampai 10 minit dah siap.
Untuk lebih senang ikut panduan yang disediakan oleh Zurina Zulkefli yang sudi berkongsi resipi garlic chili oil yang dijual sebelum ini.
Garlic cili oil, senang saja buatnya
Dulu saya berniaga garlic chili oil ni, makin lama permintaan semakin tinggi saya pula tak larat nak buat banyak dalam satu masa. Jadi saya stop. Saya kongsikan resipi, senang saja semua orang boleh buat.
3 bahan-bahan
- 2 sudu besar chili flakes (ini chili flakes Korea Gochugaru, sebelum ini saya guna jenama Meriah RM2 saja, sedap)
- Rempah 4 sekawan
- 7 ulas bawang putih dicincang halus – lagi halus cincang lagi rangup.
Cara membuat
1. Panaskan setengah cawan minyak masak atau minyak sayuran. Pastikan api kecil ya. Nak masak chili oil, api tak boleh besar nanti cepat hangus.
2. Masukkan dahulu rempah 4 sekawan.
3. Kemudian masukkan bawang putih, kacau.
4. Masak bawang putih sehingga warna keemasan. Bukan warna keperangan, sebab kita tak nak garlic rasa pahit.
5. Masukkan chili flakes dan 2 cubit garam halus untuk rasa sedikit masin.
Kemudian terus padamkan api, jangan masak terlalu lama sebab nanti chili flakes mudah hangus kehitaman.
Siap.
6. Simpan dalam botol setelah chili oil sejuk. Saya simpan pada suhu bilik, boleh tahan selama 2 minggu. Pastikan paras minyak melebihi chili flakes ya.
Letak dalam bubur nasi, dan sup memang sedap.
Selamat mencuba.
Sumber: Zurina Zulkefli
Ramuan Buat Ayam Goreng 65 Tanpa Guna Pewarna. Nak Goreng Pun Ada Caranya Baru Menjadi
Kalau makan restoren mamak, ayam goreng 65 ini memang ada. Warna kemerah-merahan dan ranggup, memang sedap makan dengan nasi dan kari.
Ramai juga cuba buat di rumah tapi tak menjadi. Kalau macam tu kali ini buat ikut cara yang dikongsi oleh Sheena Supramaniam. Menariknya cara ini tak menggunakan pewarna macam yang selalu digunakan di restoren.
Cara buat ayam goreng 65/ chicken 65
CHICKEN 65 (tanpa pewarna). Biasanya di kedai warnanya macam merah-merah sebab ada food colouring. Kalau nak letak colour boleh juga. No problem…
1. Bersihkan ayam, kalau boleh potong kecil lagi. Anggaran ayam dalam 600-800g.
2. Gaulkan sekali dengan ayam ramuan ini;
2 sb (sudu besar) pes bawang putih dan halia kisar
1 sb serbuk jintan manis
1 setengah sb serbuk ketumbar
1 serbuk kunyit
2sb serbuk cili
2sb serbuk cili kashmiri (optional)
3. Masukkan garam dan 2sb tairu/yogurt
4. Masukkan 1 sb serbuk lada putih
5. Gaul sebati.
6. Tutup ayam dengan aliminium foil atau masukkan dalm bekas kedap udara. Simpan dalm peti sejuk. Perap minimum 1 jam, maksimum semalaman. Saya perap 4 jam.
7. Selepas perap masukkan 2 sb tepung jagung dan 1 sb tepung beras dan juga daun kari. Gaul.
8. Panaskan minyak yang banyak. Guna api perlahan biar minyak betul-betul panas. Lebih kurang 5 minit, apabila minyak betul-betul panas masukkan ayam dan naikkan api medium.
9. Lepas masukkan ayam. Jangan kacau untuk 2 minit. Lepas tu pusing sebelah lagi dan biar 2 minit. Ulang langkah ini untuk seminit atau 2 minit. Total masa utk masak ayam ini dalam 5 hingga 7 minit saja.
10. Perah sedikit jus limau nipis sebelum makan. Makan panas-panas sedap.
Selamat mencuba.
Sumber: Sheena Supramaniam
