Bila ada jambangan bunga dalam rumah, suasana memang lagi berseri. Cuma dilemanya nak beli gubahan bunga yang dah siap memang mahal tapi nak gubah sendiri tak tahu pula.
Bagi korang yang dalam situasi ini boleh ikut panduan menggubah bunga yang dikongsi oleh netizen di media sosial ini.
Macam-macam bentuk gubahan boleh buat, cuma perlu cucuk bunga ikut aturan yang disediakan ini.
Hidangan tortilla dah semakin diterima dan disukai sekarang. Roti nipis ini selalu kita buat wrap dengan macam-macam inti dan sos. Biasanya kita buat untuk hidangan pagi, malam pun boleh. Ringkas dan mengenyangkan.
Selain dari beli siap tortilla, kita juga sebenarnya boleh buat sendiri. Lagi mudah, buat banyak sekali gus dan frozen. Memang lebih jimat. Cara membuatnya dikongsi oleh Ana Mohd.
Siapa peminat tortilla kat sini? Boleh cuba buat kulit tortilla sendiri. Boleh frozen, nak makan defrost dan bakar sekejap saja. Mudah kerja, jimat pun jimat. Boleh buat bekal sarapan mudah untuk anak dan suami.
Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
3 sb minyak masak/zaitun
3/4 sk baking powder
1/2 sk garam
3/4 cawan air panas (bukan 3 atau 4 cawan ye TAPI tiga per empat- separuh kemudian tambah sikit lagi)
Cara membuat:
2. Selepas 20 minit boleh bulat kecil kecil dan canaikan. Bakar atas pan.
3. Jika nak frozen kan, bakar sekejap saja. Kalau nak terus makan, bakar sampai jadi macam dalam gambar. Anggaran 1 minit kedua belah. Ok siap!
Ekstra
Boleh juga nak buat garlic tortilla, caranya 3 sb minyak dipanaskan dan tumis 2 ulas bawag putih yang dicincang halus sampai naik bau(jangan hangit). Tutup api biarkan sejuk kemudian baru campur dengan tepung dan bahan lain.
Untuk inti ikut selera masing-masing. Saya cuma perap ayamm dengan sos tiram/sos lada hitam dan grill. Letak salad, carrot, timun, tomato, bawang dan sos cili.
-Pastikan sayur ditos smpai kering untuk elakkan cepat basi.
-Boleh juga isi ayam celup tepung/fillet ikan celup tepung. Tambah mayonis/cheese.
Rumput sambau ini memang ada banyak di sekitar rumah kita. Tepi rumah, belakang rumah, dalam longkang, dalam pasu, tepi jalan, dalam garaj. Pendek kata semua tempat rumput ini tumpuh. Ia tumbuh merata termasuk di tanah yang selalu dipijak.
Walaupun ditebas, dimesin, dicangkul malah diracun sekalipun rumput ini tetap akan tumbuh Kembali. Sebab itulah ia juga dipanggil rumput liat atau rumput degil.
Namun dikongsi oleh Azhar Che Soh untuk menghapuskan rumput sambau ini sebenarnya ada caranya terutamanya jika mahu menggunakan semburan racun rumput.
Siapa alami masalah rumput sambau ini di halaman rumah. Rumpur ini memang sukar dihapuskan dengan cara biasa. Di sini saya kongsi kaedah paling mudah untuk dipraktikkan bagi mematikan rumput ini yang mana perlu menggunakan semburan racun rumput.
1- Sembur rumput dengan racun.
2- Selepas diracun, tutup dengan plastik ‘silver shine’. Plastik ini ada dua permukaan berbeza warna. Sebelah hitam sebelah silver yang mana berfungsi untuk cahaya matahari.
3. Pastikan bahagian warna silver diletak di atas, hitam bawah. Biji benih rumput kalau bercambah bawah plastik ni, lama-lama akan mati, sebab gelap dan panas.
4. Tutup rumput dengan plastik silver shine ini dalam tempoh yang agak lama atau sehingga rumput kering, reput dan mati.
Cara ini insya-Allah rumpi akan mati hinggalah ke umbisi.
Nota: Rumput sambau ini jangan sesekali dipotong dan bakar. Ia akan hasilkan lagi banyak benih dan tambah subur. Ini kerana bahagian yang terbakar itu akan jadi baja yang menyuburkannya lagi.
Ada banyak cara yang boleh digunakan untuk mematikan rumput liar sekitar rumah. Antaranya dengan membuat bancuhan berikut;
-500 gram garam
-1 botol cuka
-1 periuk kecil air panas
-2-3 titis pencuci pinggan (Sun Light)
Bancuh garam dan cuka dengan air panas hingga sebati. Kemudian titis pencuci pinggan ke dalam bancuhan.
Kemudian masukkan dalam pam dan boleh sembur pada rumput. Jika sembur waktu pagi, esok akan nampak hasilnya, semua ‘clear’.
Selain cili padi, cili besar atau cili solok ini memang berbaloi kalau tanam di rumah. Boleh hari-hari kita guna dalam masakan, boleh jimat juga sebab harga cili ini pun dah mahal.
Cumanya bila tanam cili besar ini ramai merungut selalu tak menjadi. Kalau selalu berlaku maknanya kena tukar teknik penanaman. Boleh guna cara yang dikongsi oleh Mohd Syafiq Ahmad Khasasi atau dikenali juga dengan nama Cikgu Kebun (CK). Kalau ikut cara ini, hasil cili pun saiznya besar-besar belaka.
Buat yang suka tanam pokok cili besar dan cili solok boleh ikut tip ni. CK dulu pun gagal jugak tanam pokok cili ni tapi bila jumpa teknik ni alhamdulilah berjaya.
CK nak kongsi 5 teknik yang boleh diikut dengan mudah;
1. Pemilihan Biji Benih Kualiti
Nak tanam cili ni kita kena semai dulu dari biji benih, pilih biji benih yang F1, contoh jenama yang CK guna SAKATA atau GreenWorld.
2. Buat Semaian Biji Benih
Untuk dapat pokok yang subur, kena pilih anak pokok yang berkualiti untuk disemai dahulu, kemudian pilih pokok yang betul-betul sihat sahaja ditanam.
3. Guna Medium Tanah yang Sesuai
CK suka buat tanah campuran supaya pokok dapat membesar dengan baik, boleh guna tanah merah nisbah 2, tanah sawit 2, sabut halus 2, sekam mentah 1, sekam bakar 1, perlite 1 dan baja wangi organik 1-2 scoope.
4. Guna Baja Yang Sesuai
Boleh guna pelbagai jenis baja yang tinggi nilai Kalium(K) untuk lebatkan buah. CK guna baja wangi serbuk masa pertumbuhan dan baja wangi foliar untuk lebat bunga dan buah.
5. Kawalan Serangga & Penyakit
Cili memang selalu kena serangan serangga dan penyakit, tip penting kalau nak serangga kurang kena konsisten sembur Bio Control or Cuka Kayu dan tambah produk produk lain jugak. Bila pokok dah sihat pun sembur jugak. Kemudian kalau ada lagi serangga jugak boleh siram ubat-ubat ni dalam medium tanah.
Kalau pokok konsisten sihat, insya Allah serangga dan penyakit akan kurang serang pokok. Kalau kena serang pun jangan buang terus pokok, buat pangkasan sejengkal dari tanah lepas tu siram ubat-ubat ini dalam tanah dan sembur konsisten.
Itulah sikit tips untuk yang nak mula tanam cili ni, CK suka makan cili solok sumbat macam dalam nasi kerabu. Sedap…
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
