Ada masa kita tak tahu dah nak masak lauk apa kat rumah. Tapi masa yang sama kita tak mahu makan gulai atau sambal tumis.

Waktu macam ni elok buat lauk simple macam ni, sayur pedas timun. Bolehla guna sayur timun yang masih tersimpan dalam peti sejuk tu. Lauk ini juga selalu mak-mak kita buat.

Kalau teringin nak makan boleh ikut cara yang dikongsi oleh Tengku Azwa ini.

Masak sayur pedas ikut cara arwah mak

Masak Sayur Pedas Timun Cara Mak-Mak. Lauk Simple Makan Dengan Ikan Goreng, Memang Layan

Kalau stok timun tak tahu nak masak apa, boleh buat sayur pedas ni. Simple je. Orang Terenganu panggil sayur pedas, jodohkan dengan sambal belacan. Saya masak ikut resipi arwah mak. Orang berpantang pun boleh makan. Masak dengan lobak putih

Bahan-bahan
1 batang timun
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1/2sb lada hitam
1 ekor isi ikan rebus
(Kalau tiada ikan rebus boleh guna ikan bilis. Tapi lebih sedap guna ikan rebus)

IKLAN

Masak Sayur Pedas Timun Cara Mak-Mak. Lauk Simple Makan Dengan Ikan Goreng, Memang Layan

Cara membuat:

1.Tumbuk semua bahan di atas kemudian masukkn dalam periuk semua sekali.

IKLAN

2.Masuk air secukupnya. Kalau nak tumis dulu bahan tumbuk pun boleh, tapi jangan tumis sekali ikan. Saya tak tumis terus je masukkan air.

3.Perasakan dengan garam, nak letak perasa pun boleh

4.Saya tak masukkan gula sebab timun dah rasa manis. Nak letak daun kesum pun boleh.

IKLAN

Masak Sayur Pedas Timun Cara Mak-Mak. Lauk Simple Makan Dengan Ikan Goreng, Memang Layan

Info: Selain timun boleh juga ganti petola atau labu.

Selamat mencuba.

Sumber: Tengku Azwa

Selain itu:  Tanam Kacang Renek Lagi Mudah, Dalam Pasu Saja Pun Tetap Lebat
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI