Masak Tom Yam Masuk Lebih Bahan Ini, Tambah Aroma & Ada Khasiat Antikanser
Untunglah korang yang suka makan tomyam, bukan saja sedap tapi berupaya menghindarkan diri dari risiko penyakit yang cukup digeruni iaitu kanser.
Ia berdasarkan satu perkongsian yang dibuat oleh saintis Dr Suri Roowi yang sebelum ini berkhidmat sebagai Saintis Prinsipal di Program Perekaan Makanan Pusat Penyelidikan Sains dan Teknologi Mardi.
Menurut beliau dalam satu kajian yang dibuat di Thailand dan Jepun hasil kajian bahan-bahan dalam tomyam boleh menghalang pertumbuhan tumor dan kanser berbanding makanan lain.
Ads
Syaratnya kenalah bahan semula jadi
“Siapa yang rajin makan tomyam lebih rendah risiko terkena usus besar. Tapi syaratnya tomyam yang dimakan mesti gunakan sumber asli seperti limau purut, serai dan sebagainya selain kena kurangkan penggunaan MSG.
“Bahan dalam tomyam yang berperanan untuk antikanser adalah daun ketumbar. Sebab ia bersifat antioksidan dan baik utk mereka yang ada penyakit diabetes, untuk kawal gula dalam darah dan mereka yang ada masalah saraf.”
Ads
Jelasnya lagi serai juga bertindak sebagai antikanser terutama kanser usus besar, kanser ovari dan payudara.
Ads
Dalam tomyam gunakan banyak daun limau purut kerana ia kaya antioksidan dan ia bertindak sebagai antikanser. Begitu juga dengan lengkuas dan daun temu kunci yang turut dimasukkan dalam tomyam. Ia ada banyak manfaat kesihatan untuk kanser terutama untuk kanser pankreas.
Karpet atau alas kaki dari tali guni atau tali jute ini memang cantik bila letak di lantai rumah kerana warnanya yang natural.
Tapi tak sangka pula boleh buat sendiri. Modalnya sikit cuma perlukan tali jute, kain felt dan hot glue gun. Yang perlu banyak cuma kerajinan dan kesabaran.
Step by step buat karpet tali guni ini dikongsi oleh Qynn Shikin. Boleh isi masa lapang atau mungkin jadi sumber pendapatan sampingan katanya.
1. Relaikan sehelai sehelai ikut panjang mana yang mampu. Nanti tali jute ini akan dibuat tocang. Lagi panjang sebenarnya lagi bagus. Akan kurang nampak sambungan tali. Lagi nampak kemas.
2. Doublekan tali. Setiap tocang perlu ade 6 helai tali macam di bawah. Boleh beli apa jenis tali jute tapi paling berbaloi dan murah beli di kedai Eco.
3. Tali yang dah digabung 6 helai.
4. Simpul hujungnya nanti akan didandan tali tu.
5. Ini rupa bila tali dah didandan, dijalin, ikutlah apa panggilan korang.
Masa ini memerlukan kesabaran sebab tali berpintai dan bergumpal.
6. Dandan tali sampai habis, untuk ukuran 100cm atau 1 meter saiz karpet
Perlukan 10 ketul tali tu ya.
7. Ambil kain felt untuk jadi alas, potong ikut bentuk dan saiz yang dihajati. Lilitlah tali ikut design & saiz tadi. Sambung dan pusing. Tampal tali atas kain felt guna gam panas atau hot glue gun.
8. Kalau nak senang bulat kecik tu tak perlu buat. Buat bulat besar tu saja.
9. Dah habis lilit boleh kemaskan. Gunting dan trim guna pisau yang tajam.
Bahagian belakang dah kemas.
10. Siap! Bulu halus kan karpet ini memang akan nampak. Karpet jute ini tak lembut dan tak keras, sesuailah buat hiasan lantai. Ada juga yang bakar bulu halus tu.
Ramai yang suka pelihara ikan hiasan di rumah dan biasanya kita guna akuarium yang dibeli untuk menempatkan ikan-ikan ini.
Tapi kalau ikan dah banyak, akuarium kecil memang dah tak sesuai. Kena sediakan saiz yang lebih besar. Selain dari beli, kita juga boleh buat sendiri jika mahu akuarium saiz yang mengikut cita rasa kita.
Cara paling jimat adalah dengan menggunakan kotak polyfoam atau kotak gabus yang selalu digunakan untuk letak ais. Akuarium ini juga boleh kita hasilkan sendiri.
Kaedah ini turut dilakukan oleh Poniman Budi yang berkongsi hasil kerja tangannya.
Saya nak kongsikan DIY ‘kolam ikan hybrid atau kolam bajet. Sebelum ni dah ada aquarium tapi penat nak basuh.
Yang ini kuat dan tahan lasak. Kolam dari bahan polyfoam box ikan atau kotak kabus ikan. Kolam alhamdulillah kuat dan kukuh.
1.Saya guna 3 buah polyfoam atau kotak gabus
2. Proses pemotongan dan cantuman box, potong bahagian tepi dan cantumkan untuk jadikan kolam lebih kurang 5 kaki.
3. Supaya cantuman box kukuh, tambah tulang atau boleh guna batang kayu sate.
4. Kemudian pakai gam silikon dan sapu simen dan cat aqua.
5. Untuk cermin kena tebal 12mm ke atas supaya dapat tampung beban air.
6. Kemudian bolehlah hias ikut kreativiti.
Untuk akuarium lebih canggih, boleh juga ikut perkongsian Azra Craft ini.
Servis kereta antara rutin yang wajib dibuat oleh pemilik kereta mengikut waktu yang ditetapkan bagi memastikan kenderaan berfungsi dengan baik, tak rosak dan boleh digunakan dalam tempoh yang lama.
Bila sudah diservis mengikut jadual ramai yang anggap ia sudah mencukupi untuk penjagaan sesebuah kereta. Tapi sebenarnya tak cukup dengan itu saja.
Penyelenggaraan kereta terbahagi kepada empat jenis. Ia tak cukup walau dengan membuat major servis. Perkara ini dijelaskan oleh pengusaha bengkel @service kereta. Barulah kereta jarang rosak dan sedap dibawa.
Panduan ini katanya ditujukan buat yang beli kereta baru ataupun kereta terpakai. Sebagai contoh ramai menganggap bila sudah buat major service seperti (plug,engine oil,gb oil dan radiator flushing)ia dah memadai.
Pemilik kereta kena tahu maintenance kereta terbahagi kepada 4 jenis;
1-Engine maintenance
2-Undercarriage maintenance
3-Aircond maintenance
4-Accessories maintenance
Bagi engine maintenance jangan hanya pandang pada engine oil, gearbox oil, spark plug, coolant saja. Di bahagian enjin ada pelbagau jenis seals yang kita harus update. Sebagai contoh flywheel oilseal, crank seal, cam seal dan timing belt, chain drive.
Apa keburukan kalau kita abaikan benda-benda yang dinyatakan tadi. Enjin jadi ‘tak sihat’, ada kebocoran minyak, kalau timing belt putus, habis semua valve bengkok dan sebagainya. Jadi tolong ambil berat pada engine maintenance ni. Jangan sekadar tukar engine oil sahaja.
Ia adalah penyelenggaraan seperti Absorber, balljoint, bushing, bearing. Benda ni penting untuk keselamatan anda especially yang zero knowledge pasal kereta. Pemilik kereta selalu terlepas pandang perkara ini tapi kemudian mempersoalkan kepada foremen “eh kenapa kereta saya tak rasa macam dulu lagi.”
Bila undercarriage maintainance ini tak dilakukan kereta jadi tak stabil hingga rasa nak bawa kereta pun tak selesa. Sebab apa? Semuanya rasa longgar. Jangan terlepas pandang perkara ini, sebab ia boleh menyebabkan kemalangan.
Ini yang paling simple untuk diselenggara tapi kalau ambil mudah memang akan memakan kos. Ini disebabkan aircond sistem terlalu sensitif untuk diabaikan.
Sebagai contoh saya ambil masalah aircond yang selalu dialami oleh pengguna dia Malaysia. Compressor sudah berbunyi tapi ia masih digunakan sampai lah compressor aircond tu jammed. Perlu diingatkan bila compressor jammed habis satu sistem aircond tersumbat dek habuk compressor.
Ini bahagian yang langsung tak diambil berat. Kadang-kadang soket lampu dah cair, soket sensor pecah, lampu brake tak menyala. Benda kecil macam ni memang nampak remeh tapi sekali problem belum tentu semua foremen boleh troubleshoot.
Satu contoh untuk masalah aksesori, sekiranya ada salah satu socket sensor yang penting untuk enjin pecah, enjin akan sentiasa berada dalam keadaan safe mode dan kemungkinan berlaku kerosakan enjin pun tinggi. Bayangkan kalau socket kipas yang pecah, temperature naik pun ada yang tak sedar.
Semua panduan ini terpakai untuk pemilik kereta lelaki atau perempuan. Fahamkan kereta kita supaya kalau rosak kelak kita tahu apa yang perlu dibaiki. Pastikan jangan ambil mudah tentang maintenance kereta anda.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
