Suami jenis ini rare, 44 hari isteri berpantang lepas bersalin selama 44 hari itulah dia memasak untuk si isteri.
Bukan saja memasak hidangan berpantang, Shahrul Nizam juga menjaga dua anak dan menyelesaikan urusan rumah tangga yang lain.
Hebatkan! Biasanya tugas macam ini sama ada dilakukan oleh ibu sendiri, ibu mentua tak pun pembantu rumah.
Ads
Menariknya Shahrul yang bekerja sendiri dari rumah juga berkongsi menu berpantang yang dimasak untuk isteri, Maisarah Hamzah. Simple saja menunya dan nampak sedap!
Berikut antara menu yang disediakan selama 44 hari isterinya berpantang. Suami lain pun boleh ikut panduan ini! Tak mustahil, sebab lelaki ini sudah membuktikannya!
Ads
Ikan tenggiri kukus, kerabu pegaga ikan selar, epal merah Sup ikan bawal, ikan bilis goreng daun kari ulam raja, kurma & oren sunkistIkan gelama masak asam, kerabu peria, epal, anggur Ayam bakar, kerabu pegaga, bawang putih bakar, orenAyam masak halia, kerabu peria, oren Ayam bakar, kari daging tanpa santan, ulam peria Sup ikan merah, ayam bakar, nutella oat crumb Ikan selar bakar, ikan bilis berempah, lobak putih masak air lada hitam, anggur hitam Ikan selar bakar, kerabu pegaga & peria Ikan gelama masak asam, ayam pandanTenggiri bakar, ikan bilis goreng, sawi lobak masak air Sup ikan bawal, ulam raja, kurma, epal Nasi ulam, daging bakar, ayam bakar
Untuk resepi selebihnya anda boleh klik Facebook Shahrul Nizam. Selamat mencuba
Selain cili padi, cili besar atau cili solok ini memang berbaloi kalau tanam di rumah. Boleh hari-hari kita guna dalam masakan, boleh jimat juga sebab harga cili ini pun dah mahal.
Cumanya bila tanam cili besar ini ramai merungut selalu tak menjadi. Kalau selalu berlaku maknanya kena tukar teknik penanaman. Boleh guna cara yang dikongsi oleh Mohd Syafiq Ahmad Khasasi atau dikenali juga dengan nama Cikgu Kebun (CK). Kalau ikut cara ini, hasil cili pun saiznya besar-besar belaka.
Buat yang suka tanam pokok cili besar dan cili solok boleh ikut tip ni. CK dulu pun gagal jugak tanam pokok cili ni tapi bila jumpa teknik ni alhamdulilah berjaya.
CK nak kongsi 5 teknik yang boleh diikut dengan mudah;
1. Pemilihan Biji Benih Kualiti
Nak tanam cili ni kita kena semai dulu dari biji benih, pilih biji benih yang F1, contoh jenama yang CK guna SAKATA atau GreenWorld.
2. Buat Semaian Biji Benih
Untuk dapat pokok yang subur, kena pilih anak pokok yang berkualiti untuk disemai dahulu, kemudian pilih pokok yang betul-betul sihat sahaja ditanam.
3. Guna Medium Tanah yang Sesuai
CK suka buat tanah campuran supaya pokok dapat membesar dengan baik, boleh guna tanah merah nisbah 2, tanah sawit 2, sabut halus 2, sekam mentah 1, sekam bakar 1, perlite 1 dan baja wangi organik 1-2 scoope.
4. Guna Baja Yang Sesuai
Boleh guna pelbagai jenis baja yang tinggi nilai Kalium(K) untuk lebatkan buah. CK guna baja wangi serbuk masa pertumbuhan dan baja wangi foliar untuk lebat bunga dan buah.
5. Kawalan Serangga & Penyakit
Cili memang selalu kena serangan serangga dan penyakit, tip penting kalau nak serangga kurang kena konsisten sembur Bio Control or Cuka Kayu dan tambah produk produk lain jugak. Bila pokok dah sihat pun sembur jugak. Kemudian kalau ada lagi serangga jugak boleh siram ubat-ubat ni dalam medium tanah.
Kalau pokok konsisten sihat, insya Allah serangga dan penyakit akan kurang serang pokok. Kalau kena serang pun jangan buang terus pokok, buat pangkasan sejengkal dari tanah lepas tu siram ubat-ubat ini dalam tanah dan sembur konsisten.
Itulah sikit tips untuk yang nak mula tanam cili ni, CK suka makan cili solok sumbat macam dalam nasi kerabu. Sedap…
Ramai yang cuba tanam pokok kesum di rumah. Biasanya melalui keratan batang yang terlebih dahulu direndam sehingga mengeluar akar. Kemudian barulah ditanam.
Tapi selalu juga terjadi dah rendam batang pokok kesum tapi akarnya tak juga keluar hingga batang jadi lembik dan busuk. Sudahnya tak jadi tanam pokok kesum.
Ramai juga yang tertanya-tanya kenapa selalu jadi begini. Tariq Syahman yang selalu berkongsi tip berkebun memberi penjelasannya.
Kenapa saya rendam batang daun kesum tu dia tak keluar akar, jadi lembik & membusuk?
1. Keratan tak cukup matang. Kita perlu guna batang yang keras & sedikit berkayu. Kalau batang tu masih muda, memang selalunya dia akan jadi lembik.
2. Kena guna keratan yang fresh. Walaupun keratan tu dah cukup tua, tapi kalau dah berhari-hari tak kena air, dia memang potensi tinggi untuk mati. Contohnya, macam keratan yang kita beli di pasaraya. Nampak macam fresh tapi mungkin dah 2-3 hari dikerat dari induk.
3. Terlalu banyak daun pada keratan. Sebelum rendam dalam air, potong daun-daun yang ada, tinggalkan sedikit sahaja.
4. Terdedah pada terik matahari yang melampau. Sebaiknya letak pada tempat yang teduh & indirect sunlight. Bila dah keluar akar baru pindahkan ke tempat yang lebih terang.
5. Tak cukup air. Pastikan air dalam bekas tu sentiasa cukup. Kiranya air kering semasa akar baru tumbuh, selalunya dia akan terencat & mudah mati.
6. Lain-lain sebab yang di luar kawalan contohnya diserang serangga perosak atau bekas rendaman tu ditolak oleh kucing yang samseng.
Rasanya yang itu saja. Kalau dah cuba tapi tak menjadi, jangan give up dulu ya. Cuba lagi. Saya sendiri pun 3-4 kali beli daun kesum di pasar raya lepas tu rendam tak menjadi. Buang begitu saja.
Kuih ketayap ini memang hidangan selalu ada baik pagi atau petang. Jika selalu beli, apa kata cuba buat sendiri pula.
Sebab kuih ketayap ini antara yang senang untuk dibuat. Bahan-bahan pun memang ada saja di rumah. Buat sendiri lagi puas hati, inti kelapa pun boleh letak banyak.
Bagi yang nak mencuba boleh ikut perkongsian dari Roslina Shaari. Katanya tanda kuih ketayap menjadi elok, ada nampak lubang-lubang.
Bahan-bahan
3 cawan tepung gandum
3 cawan air pandan atau air biasa
3 sudu makan tepung ubi (supaya kulit tak mudah koyak)
3 sudu makan minyak
1 biji telur
Secubit garam
Pewarna hijau
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dalam blender dan kisar hingga sebati.
2. Panaskan kuali dan dadarkan.
3. Bila dah melengkung di tepi maknanya kulit ketayap dah masak. Boleh angkat.
TIP
Bahan untuk inti
1/2 biji kelapa parut – ambil putihnya sahaja
3/4 cawan gula merah – boleh kurangkan.
2 helai daun pandan – disimpulkan
1/2 cawan air
2 sudu makan tepung gandum
Secubit garam
Cara membuat:
1. Didihkan air dalam kuali. Masukkan gula merah, garam dan daun pandan. 2. Masak hingga gula larut.
3. Masukkan kelapa parut. Kacau sekali-sekala hingga airnya kering.
4. Bila inti dalam keadaan agak lembab, taburkan tepung gandum. Kacau rata (fungsi tepung ialah supaya inti melekat dan tidak berderai).
5. Sejukkan inti.
6. Kemudian boleh letakkan inti di tengah ketayap, lipat kiri dan kanan kemudian gulung.
Aritmia jantung dalam kalangan orang muda boleh berlaku tanpa simptom dan meningkatkan risiko henti jantung mengejut. Ketahui punca, tanda awal, pemeriksaan serta rawatan yang tersedia.
sekarang!
