Ada panggil kuih ros, kuih loyang, kuih goyang, kuih sarang lebah atau kuih bunga durian Apa pun namanya tetap kuih yang sama. Kuih lama yang ramai peminatnya.

Kalau mencari kuih raya yang senang buat dan bahan tak banyak, kuih ros ini salah satu daripadanya. Dikongsi oleh Sarimas Senek yang juga peniaga kuih ini, berikut adalah resipi yang boleh diikuti.

Cara buat kuih ros & tip agar kuih menjadi elok

Bahan-bahan

1 kampit/500gram – tepung beras Cap Gajah (3/5 gajah)
2 biji telur
1 cawan gula pasir (kurangkan jika tak nak manis)
1 sudu teh esen ros
1 kotak santan KARA (kecil)
Garam
Sedikit kapur (untuk rangupkan kuih)
Air – 3 kotak (ikut sukatan kotak santan)

Cara membuat

1. Bancuh semua bahan kemudian tapis.

2. Panaskan minyak yang banyak bersama dengan acuan.

3. Celup acuan dalam adunan, biar seketika. Goyangkan loyang supaya ia tanggal dan goreng hingga keemasan.

Tip kalau adunan melekat atau tak nak melekat pada loyang

Adunan lekat pada loyang – selalu terjadi pertama kali buat, adunan melekat tak mahu tanggal daripada loyang. Tip supaya ia tak berlaku rendam loyang dengan minyak yang berisi 3 hingga 4 asam keping sehingga tiga ke empat hari. Kemudian lap kering.

Jika beli acuan baru, jangan basuh dengan air tapi lap acuan dengan minyak hingga bersih.

Adunan tak melekat pada acuan – boleh jadi juga semasa mencelup loyang dalam adunan ia tak melekat. Masalah ini terjadi mungkin kerana loyang berminyak sangat. Ketuk-ketuk sikit acuan atas kain untuk kurangkan minyak kemudian baru celup.

Pastikan acuan betul betul panas supaya adunan melekat. Jika kurang panas adunan takkan melekat.

Jika buat banyak – kalau nak cepat atau nak buat dalam jumlah yang banyak boleh gunakan acuan berangkai 3-5 bunga. Ada jual di Shopee, klik SINI.

Selamat mencuba.

Sumber: Sarimas Senek

Rezeki setiap orang itu berbeza. Ada yang belajar tinggi, kemudian makan gaji. Ada yang pendidikan akademik biasa, namun berpeluang meraih pendapatan tinggi dengan berniaga. Apa pun yang dilakukan oleh seseorang itu untuk menyara kehidupan, semuanya ketentuan Tuhan untuknya.

Seorang peniaga buah yang menggunakan akaun facebook Taufiq Tajuddin berkongsi pengalaman seorang mak cik mempertikai usahanya mencari duit dengan cara berniaga. Malah mak cik itu turut membandingkan dia dengan anak sulung mak cik itu yang bekerja sebagai kakitangan kerajaan. Kini anak sulung mak cik itu sudah mampu membeli kereta dan sebuah apartment.

Mak cik itu pula seolah-olah memandang rendah anak muda yang tidak sambung belajar di pusat pengajian tinggi. Baginya berniaga tiada masa depan. Tulisan peniaga ini di facebook telah dikongsi hampir 6,000 share setakat ini.

Muda-muda dah niaga

Masa berniaga tadi… abam dikejutkan dengan statement sentap dari sorang makcik….

Makcik ” Makcik tengok hampa yg dok niaga ni muka² muda lagi naaa…. macam muka belasan tahun pun ada… awai dua puluhan pun ada….”

Abam ” Macam tu la makcik…. anak² muda nak cari rezeki dengan berniaga ….”

Niaga pasar malam tiada jaminan

Makcik ” Tapi rugi la…. pasai pa hampa tak mau pi sambung belajar… masuk kolej ka…. universiti ka…. bukan apa…. pasar malam ni bukan ada jaminan apa² pun kat hampa…. EPF SOCSO pun tak dak…. pencen lagi la tak dak….anak makcik 3 orang perempuan … tiga² masuk universiti…. lani tiga² kerja kerajaan…. ada la jaminan hidup…. lega hati… “

Abam ” Alhamdulillah… rezeki masing² makcik…. berniaga pun ok jugak…. pun ada jaminan jugak…. “

Nak beli apa-apa susah, pinjaman susah

Makcik ” Jaminan apa nya…. nak beli apa² pun susah… nak buat loan lagi la susah…. nak habaq kat hg…. anak sulong makcik…. kerja kerajaan 6 tahun dah… lani ni boleh beli kereta dan rumah apartment sebijik kat KL sana… hg tau la harga rumah kat sana ratus² ribu…. bukan senang nak dapat beli… “

Abam ” berniaga ni seronok…. duit hari² depan mata kami…. cukup buat kami puas…. berniaga ni kan sunnah Nabi “

Mak cik tak restu

Makcik ” Elehhhhh…. lani cakap pakai mulut boleh la…. kalau anak makcik nak kawin dengan orang macam hampa… makcik tak restu “

Tersentap sungguh laaaa…..

Jangan perlekeh

Moral of the story :
1. Berniaga dan ada pelajaran tu satu bonus…. tapi bukan bermaksud boleh perlekehkan orang yg berniaga tanpa pelajaran akedemik…. berniaga jugak satu tempoh pembelajaran….

2. Cukup² lah angkat bakul sendiri…. jadi muak orang dengar… paham kot naa!

3. Orang berniaga ni orang yg mencipta peluang… peluang apa? peluang ekonomi…sama² boleh berkongsi rezeki dengan orang lain

4. Kebanyakkan peniaga² ni jutawan senyap… tak suka nak show off… biar orang nampak selekeh… janji tak selekeh wang ringgit

5. EPF SOCCO? Ya penting… tapi bukan la jadi penanta aras berniaga tu tak daa jaminan… alternatif lain kan ada…

6. Tak sangka dalam era tahun 2018 ni pun masih ada orang berpandangan macam ni…. berubah lah!

Perjuangan orang berniaga ni berbeza… mungkin nampak ‘lekeh’ di mata sesetengah orang… yg lekeh tak bererti tak berisi di dalam… bila perlu baru tunjuk… tak suka menunjuk-nunjuk…

itu saja….. Peace 

VK kagum dengan anak muda yang konsisten dengan semangat berniaga. Jatuh, bangun dalam perniagaan boleh jadikan seseorang itu bijak mengatur perniagaan. Apapun yang dibuat, semuanya untuk menyara hidup. Asalkan rajin dan kuat usaha, pasti hidup senang.

Sumber: Taufiq Tajudin

Bagi yang suka bercucuk tanam sayur, petua yang dikongsi oleh Suzurina Binti Muda ini berguna untuk diaplikasikan. Terutama jika tanaman dah terkena serangan serangga, ulat dan siput.

Mempraktikkan kaedah ini pada tanaman bayam brazil yang diserang ulat beluncas halus kini sayurannya itu sudah kembali elok dan subur.

Caranya

1. Ambil bawang putih seulas-seulas boleh juga satu labu kemudian cucuk/ tanam terus dalam tanah dekat dengan pokok sayur.

2. Biasanya benih pokok bawang akan sama naik dengan pokok sayur.

3. Kaedah ini juga boleh dibuat pada pokok cili dan sayur lain.

4. Sebelum buat petua yang diperoleh dari video di Youtube bayam brazil yang ditanam tak boleh dimakan penuh dengan ulat beluncas halus. Kini dah hidup subur dan cantik.

Selamat mencuba!

Beli siap bayam brazil dah berakar dan dalam pasu di SINI

Sumber: Suzurina Binti Muda

Artikel berkait:

Petua Mudah Gemukkan Sayuran, Cuma Guna Sisa Dapur Sebagai Baja