Nak Buat Kebun Durian Tak Susah, Cuma Jangan Gelojoh Kena Sediakan 7 Perkara Ini Dulu Baru Tanam
Bila tiba musim durian dan harga durian pulak mahal, memang ramai yang memasang hasrat tanam sendiri raja buah ini.
Kalau dah ada tanah yang sesuai apa salahnya, terus buat kebun tanam dalam jumlah yang banyak. Tapi perlu diingat tanam durian ini bukanlah semudah terus tanam saja, ada aturannya.
Sebagai panduan asas boleh ikut perkongsian pengusaha kebun durian moden dan farmstay The Kebun.
Panduan tanam durian, sedia 7 perkara ini sebelum tanam
Jangan seronok sangat nak menanam, tanam mudah saja, tak sampai 5 minit boleh tanam 1 pokok. Tapi ini cara yang kami syorkan untuk mereka yang nak tanam durian.
1. Pastikan lubang tanaman disiapkan 2 minggu awal, korek, campurkan baja organik, campurkan CIRP (baja asas) sebagai penggalak akar.
2. Sebelum itu lagi, pastikan pagar semua dah siap, jangan tanam kalau belum sempurna nanti, lembu kerbau kambing masuk maakn pulak anak durian.
3. Siapkan sistem pengairan, “running” kan air seminggu dua, “hidupkan” busut.
4. Sebelum itu lagi, “harden” kan anak benih, jemur dan gasak di bawah panas matahari, tapi pastikan air dalam polibeng cukup jangan kering nanti mati pulak anak pokok.
5. Semasa tanam pastikan polibeg dibuka sempurna, jangan pecahkan ‘rootball’, tengok arah matahari, arahkan pokok yang kanopinya banyak daun ke arah matahari. Kemudian dapatkan microreza, masukkan sekali dalam lubang tanaman. Bakteria ini baik untuk simbiosis akar dan bakteria.
6. Tanam jangan dalam sangat, naikkan “1” aras polibeg dari tanah sekeliling. Walaupun tanam atas busut, tapi naikkan juga buat macam busut kecil, cara ini mempercepatkan akar banir keluar.
7. Lepas tanam, “netting” kan atau teduhkan sehingga 2,3 kali pusingan berpucuk, selepas itu buka netting dan mulakan pembajaan organik.
Nota: Nak tanam durian tak susah tapi sebelum tanam kena sediakan apa yang sepatutnya disediakan. Jangan gelojoh.
Semoga bermanfaat.
Sumber: The Kebun
Tanam Terus Bayam Dalam Besen 4 Segi Macam Ni Lagi Mudah. Tak Perlu Alih Anak Pokok
Kalau baru nak mula bercucuk tanam di rumah dan mencari cara yang mudah boleh ikut kaedah yang dikongsi oleh Kamarul Izzudin ini.
Tak perlu beli pasu atau bekas khas, guna besen empat segi pun menjadi. Kaedah tanam terus dalam besen, boleh mulakan dengan sayur bayam.
Sayur yang ditanam dalam besen ini tak perlu alih anak pokok. Biar terus dalam besen, 6 minggu dah boleh kutip hasil.
Tanam bayam dalam besen
Aktiviti petang, tanam bayam lagi. Semalam masuk kedai RM2, beli besen 4 segi, tebuk lubang dah boleh tanam sayur. Lagi 6 minggu boleh dah berkira-kira kutip.
Cara saya;
1. Tanam bayam terus dalam besen empat segi ini.
2. Lepas buat lubang bawah besen, masukkan tanah dan buat jalur/longkang.
3. Tabur biji benih, untuk elak anak benih tumbuh padat boleh gaul dengan pasir dulu. Saya tabur terus sambil gerakkan jari.
4. Siram dan tutup besen dengan kertas kotak. Tujuan tutup untuk kurangkan kadar kehilangan air dari tapak semai, siram juga kotak bagi lembap, biji cepat sikit nak bercambah.
5. Bila anak pokok dah naik tinggi satu jari, tambah sikit tanah lagi kiri kanan.
6. Jalur/ longkang yang ada nanti di situlah kita tabur baja.
Hasilnya…Selain bayar boleh juga tanam kangkung atau sawi ikut cara ini.
Selamat mencuba.
Sumber: Kamarul Izzudin
Cara Buat Drumnet Ayam Bakar Pedas Manis Yang Sedap Untuk Diratah
Ayam bahagian drumnet ini memang sedap sebab isinya lembut. Salah menu yang enak untuk bahagian ini selain goreng adalah drumnet ayam bakar pedas manis.
Kalau masak begini biasanya tak sempat nasi masak, dah licin diratah. Memang sedap. Jadi jika masak, buat banyak terus supaya puas makan. Selain drumnet, boleh juga gunakan bahagian kepak ayam.
Cara membuatnya boleh ikut perkongsian Victoria’s Choice.
Cara buat drumnet ayam bakar manis pedas
Bahan-bahan:
1 kg ayam bahagian drumnet
Bersihkan dengan air hingga jernih, toskan hingga kering.
Madu secukupnya
Bahan rempah:
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk bawang putih
2 sudu kecil serbuk bawang
2 sudu kecil serbuk cili (tambah jika nak lebih pedas)
1 Sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu makan tepung jagung
2 sudu besar kicap manis
Garam secukup rasa
Cara memasak
1. Satukan semua rempah dan kemudian campurkan dengan ayam dan gaulkan hingga sebati.
2. Perapkan selama 30 minit (kalau semalaman lagi sedap).
3. Susunkan ayam di dulang ketuhar. Kemudian masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
4. Bakar kali pertama pada suhu 150 ° C selama 20 minit. Kemudian terbalikkan ayam, lumurkan perapan dalam dulang di atas drumnet ayam dan bakar lagi selama 10 minit.
5. Akhir sekali, campurkan madu dengan drumnet ayam dan bakar pada suhu 200 ° C hingga keperangan (lebih kurang 10 – 20 minit, Bergantung pada ketuhar).
6. Keluarkan dari oven, dan dah boleh dihidangkan. Tapi jangan makan terus dari oven, panas.
Resipi ini lebih sihat dan lebih senang dibuat daripada digoreng dengan minyak.
INFO : Rasa manis dan pedas boleh ikut cita rasa masing-masing.
Selamat mencuba.
Sumber: Victoria Choice’s
Buat Sendiri Stok Cili Jeruk Yang Rangup. 4 Langkah Saja Dah Siap!
Kalau makan mi goreng atau char kuetiau memang tak lengkap kalau takde cili jeruk ni. Dapat pulak yang ranggup lagilah kick.
Memandangkan hidangan selalu kita buat di rumah, jadi eloklah stok cili jeruk ini kita buat sendiri. Homemade lagi best, buat rangup-rangup ikut cara yang dikongsi oleh Farid Sham.
Rupanya nak buat cili jeruk ni senang saja, 4 langkah saja, hari keempat dah boleh makan.
1.Mula-mula kena sediakan cili hijau yang segar bugar. Cuci bersih sebelum dipotong.
2. Kita potong cili hijau tadi, jangan tebal sangat dan jangan nipis sangat. Sedang-sedang saja.
3. Masukkan cili tadi ke dalam botol. Kemudian masukkan gula 2 sudu makan.
Tutup penutup kemudian kita goncangkan botol supaya gula sekata meliputi hirisan cili hijau tadi. JANGAN BUBUH AIR. Perap 3 hari dalam peti ais.
Kuantiti gula: 2 sudu untuk saiz botol jem setinggi tin susu sejat.
4. Hari ketiga, baru kita bubuh cuka makan separas cili potong tu. INGAT YA JANGAN SESEKALI BUBUH AIR.
5. Hari keempat cili jeruk dah boleh dimakan!
Senang kan. Boleh buat sendiri kat rumah ya!
Sumber: Farid Sham
